Topli sendviči sa sirom, špinatom i artičokama
Glasovi: 1
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 520, ukupne masti 31 G., zasićene masti 10 G., proteini 18 godina G., ugljikohidrati 42 G., vlakno 4 G., kolesterol 37 mg, natrij 1083 mg, šećer 1 G.
Kalorije 520, ukupne masti 31 G., zasićene masti 10 G., proteini 18 godina G., ugljikohidrati 42 G., vlakno 4 G., kolesterol 37 mg, natrij 1083 mg, šećer 1 G.
Ako volite hrskave, tople sendviče s ljepljivim sirom, sigurno ćete uživati u ovoj verziji s više povrća: osim nekoliko vrsta sira, sendvič je pun špinata i artičoka. Vrlo je sočan. Poslužite kao kompletan obrok, a uz tople sendviče poslužite laganu salatu od rajčice.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 mali crveni luk, narezan na četvrtine i tanko narezan
- 1/4 šalice jabučnog octa
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja + dodatno za podmazivanje
- 1 konzerva (400 g) srca artičoke iz konzerve, ocijeđenih i grubo nasjeckanih
- 1 pakiranje (140 g) mladog špinata (oko 8 šalica)
- 1 žlica ribanog sira Asiago (oko 110 g)
- 1/3 šalice zdrobljenog kozjeg sira (oko 60 g)
- 1/4 šalice majoneze
- 8 kriški kruha s koricom debljine 2 cm.
- 2 šalice malih rajčica, poput Camparija, narezanih na četvrtine
- 1/4 šalice grubo nasjeckanog svježeg peršina
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: Sir Asiago, kozji sir, koktel rajčice, Artičoke, špinat, jabučni ocat
Kuhanje jela prema receptu:
- U srednjoj zdjeli prikladnoj za mikrovalnu pećnicu pomiješajte polovicu luka, ocat i prstohvat soli. Zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici dok se ne zagrije; ostavite sa strane.
- U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte preostali luk i kuhajte, miješajući, 3 minute. Dodajte artičoke i kuhajte 4 minute. Dodajte polovicu špinata i kuhajte dok ne uvene, još 2 minute. Maknite s vatre i umiješajte sir Asiago, kozji sir, majonezu i preostali špinat.
- Zagrijte tavu za roštilj na srednjoj vatri. Napravite sendviče sa smjesom špinata i artičoka. Premažite kruh maslinovim uljem i stavite ga u tavu za roštilj. Pecite na roštilju 3 minute sa svake strane. Ostavite sendviče da odstoje 2 minute; prepolovite.
- Ocijedite luk. Prelijte maslinovim uljem, zatim dodajte rajčice, peršin te sol i papar po ukusu; promiješajte da se sjedini. Poslužite salatu sa sendvičima.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
