Topli sendviči s rajčicama i sirom
Glasovi: 1
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 2443, ukupne masti 61 G., zasićene masti 28 G., proteini 97 G., ugljikohidrati 376 G., vlakno 31 G., kolesterol 102 mg, natrij 4272 mg, šećer 46 G.
Kalorije 2443, ukupne masti 61 G., zasićene masti 28 G., proteini 97 G., ugljikohidrati 376 G., vlakno 31 G., kolesterol 102 mg, natrij 4272 mg, šećer 46 G.
Maslac nije samo za tostiranje kruha. U ovom receptu igra dvostruku ulogu. Odaberite maslac od fermentiranog povrća za svoje tople sendviče i cijenit ćete dubinu i složenost njihovog okusa. Prije sastavljanja sendviča, temeljito osušite narezane rajčice kako biste uklonili višak vode, što će vam omogućiti da uživate u savršenom, ljepljivom siru.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 velika ili 2 srednje velike rajčice nehibridnih sorti, poput 'Bull's Heart'
- 8 kriški kruha, debljine oko 1 cm.
- 12 kriški oštrog cheddara ili američkog sira
- 6 žlica omekšalog maslaca od fermentirane kulture
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: rajčice, bijeli kruh, cheddar sir
Kuhanje jela prema receptu:
- Rajčice narežite na tanke ploške i stavite ih na papirnati ručnik. Pospite solju i ostavite da odstoje oko 15 minuta da se pusti višak vode. Osušite papirnatim ručnicima.
- Stavite 4 kriške kruha na radnu površinu. Na svaku stavite 2 kriške sira, pokrivajući kruh do rubova. Zatim dodajte 2 kriške rajčice i još 1 krišku sira. Preostalim kruhom preklopite sendviče. Ravnomjerno premažite obje strane sendviča tankim slojem maslaca (oko 1,5 žlice maslaca za svaki sendvič).
- Stavite 2 sendviča u srednje veliku tavu s neprianjajućim dnom i zagrijavajte na srednjoj vatri. Pokrijte tavu poklopcem i pecite dok kruh ne postane ravnomjerno zlatno smeđ, oko 2 minute. Okrenite, ponovno pokrijte i pecite dok druga strana ne postane tamnosmeđa, a sir se ne otopi, još oko 2 minute. Ponovite s preostalim sendvičima.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
