Topli sendviči sa sirom, špinatom i ricottom
Glasovi: 1
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Sir i špinat popularna su kombinacija koja je ukusna u svakom obliku. Najlakši način za pripremu ovog nadjeva je u toplim sendvičima. Ovaj recept koristi tri vrste sira - ricottu, mozzarellu i parmezan - pa je nevjerojatno kremast! Pecite sendviče na roštilju dok se sir ne otopi i ne postane ljepljiv.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 150 g malog špinata
- 0,5 šalice ricotte
- 1 žlica naribane mozzarelle
- 0,5 žlice svježe naribanog parmezana
- 8 kriški jakog bijelog kruha, debljine 0,8 cm.
- 4 žlice neslanog maslaca na sobnoj temperaturi
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: špinat, ricotta sir, mozzarella sir, bijeli kruh
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri. Dodajte maslinovo ulje, špinat i 0,5 žličice soli. Pirjajte dok špinat potpuno ne uvene. Prebacite špinat u cjediljku postavljenu iznad zdjele. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Kad se špinat dovoljno ohladi da ga možete rukovati, iscijedite što više tekućine.
- Špinat grubo nasjeckajte i stavite ga u srednje veliku zdjelu. Dodajte ricottu, mozzarellu, parmezan, 1/4 žličice soli i 1/4 žličice crnog papra. Promiješajte i ostavite sa strane.
- Kriške kruha stavite na čistu radnu površinu. Premažite jednu stranu svake kriške maslacem.
- Zagrijte veliku tavu na srednjoj vatri. Stavite 4 kriške kruha u tavu, s maslacem prema dolje. Na svaku krišku premažite oko 1/3 šalice smjese špinata i sira. Ravnomjerno rasporedite da prekrije cijelu površinu kruha, a zatim preko toga stavite preostale kriške, s maslacem prema gore. Pecite dok ne porumene, 2-3 minute. Pažljivo okrenite sendviče i pecite dok se kruh ne prepeče s druge strane, a sir se ne otopi, još 2-3 minute.
- Sendviče prebacite na čistu radnu površinu i ostavite da se hlade 1 minutu. Prerežite dijagonalno na pola.
Kategorije:
recept / Brza hrana / Topli sendviči / Sendviči / Predjela / Sendviči / / Food Network - recepti
Slični recepti
