Topli sendviči s preljevom od sira i bagela
Glasovi: 3
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2
Složenost: lako
Porcije: 2
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 430, ukupne masti 25 G., zasićene masti 14 G., proteini 16 G., ugljikohidrati 37 G., vlakno 4 G., kolesterol 70 mg, natrij 687 mg, šećer 7 G.
Kalorije 430, ukupne masti 25 G., zasićene masti 14 G., proteini 16 G., ugljikohidrati 37 G., vlakno 4 G., kolesterol 70 mg, natrij 687 mg, šećer 7 G.
Topli sendviči s krem sirom i ljepljivom mozzarellom dobivaju okus bagela zahvaljujući preljevu od maka, sezama, sušenog luka i češnjaka. Osim ukusnog okusa, preljev sendvičima daje ugodnu hrskavost, nadopunjujući kremasti sir i sočno povrće.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Sendviči
- 1/4 šalice krem sira, sobne temperature
- 3 mlada luka, tanko narezana
- 1 žlica maslaca + još po potrebi
- 4 debele kriške pšeničnog ili bijelog kruha
- Preljevi za bagele
- 60 g mozzarelle, tanko narezane
- 4 kriške rajčice, prerezane na pola
- 4 tanke kriške crvenog luka, prepolovljene
- 1 žlica kapara
Preljevi za bagele
- 1 čajna žličica sezama
- 3/4 žličice maka
- 0,5 žličice sušenog češnjaka
- 0,5 žličice sušenog luka
- 1/4 čajne žličice krupne soli
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli kruh, krem sir, kapari, mozzarella sir, rajčice, granule češnjaka, mak, sezam
Kuhanje jela prema receptu:
- Pomiješajte krem sir i mladi luk dok ne postane glatko.
- U velikoj tavi na srednjoj vatri otopite maslac. Dodajte kriške kruha i tostirajte dok lagano ne porumene s jedne strane; prebacite na dasku za rezanje, tostiranom stranom prema gore (tostirane strane postat će unutrašnjost vašeg sendviča). Sve četiri kriške premažite krem sirom od luka, a zatim prelijte smjesom za pecivo. Na dvije kriške stavite mozzarellu, narezanu rajčicu i crveni luk. Na preostale dvije kriške utisnite kapare u krem sir. Složite sendviče.
- Dodajte još malo maslaca u tavu ako se čini suhom. Stavite sendviče u tavu, pokrijte i pecite dok dno ne porumeni, 3-5 minuta.
- Okrenite sendviče i pecite pokrivene dok ne porumene s druge strane, a mozzarella se ne otopi, još oko 2 minute. Pospite prstohvatom soli, prerežite na pola i poslužite.
Preljevi za bagele:
Pomiješajte sezamove sjemenke, mak, sušeni češnjak, sušeni luk i sol.
Kategorije:
Slični recepti
