Topli sendviči sa sirom i punjenim jalapeñosima
Glasovi: 1
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 277, ukupne masti 17 G., zasićene masti 7 G., proteini 14 G., ugljikohidrati 18 godina G., vlakno 2 G., kolesterol 38 mg, natrij 575 mg, šećer 4 G.
Kalorije 277, ukupne masti 17 G., zasićene masti 7 G., proteini 14 G., ugljikohidrati 18 godina G., vlakno 2 G., kolesterol 38 mg, natrij 575 mg, šećer 4 G.
Napravite ove slane tople sendviče sa sirom, jalapeñosima punjenim krem sirom i prženom ljutom chorizo papričicom. Koristite četvrtasti bijeli kruh za sendviče (npr. Pullman). Zlatnosmeđi izvana, a vrući i žvakaći iznutra, ovi će sendviči postati vaša omiljena grickalica uz pivo.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 pakiranje (500 g) smrznutih punjenih jalapeño papričica
- 350 g sirove meksičke chorizo kobasice, bez crijeva, izmrvljeno meso (4-5 kobasica)
- Maslinovo ulje, po potrebi
- 12 kriški Pullman kruha
- 2 1/4 šalice naribanog Monterey Jacka ili punomasnog mozzarelle (oko 300 g)
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli kruh, chorizo kobasica, Sir Monterey Jack, jalapeno paprika
Kuhanje jela prema receptu:
- Paprike pecite u pećnici prema uputama na pakiranju.
- U međuvremenu, stavite chorizo u veliku tavu s neprianjajućim dnom na srednje jaku vatru. Kuhajte, povremeno miješajući drvenom žlicom, dok se ne skuha, oko 5 minuta. Prebacite chorizo šupljikavom žlicom u srednju zdjelu i ulijte otopljenu mast u malu mjernu posudu. Trebali biste imati oko 1/4 šalice ulja za chorizo; ako ne, dodajte maslinovo ulje da dobijete željeni volumen. Stavite tavu sa strane.
- Kriške kruha stavite na dasku za rezanje i ravnomjerno ih premažite s jedne strane uljem za chorizo. Okrenite 6 kriški i svaku pospite s 3 žlice sira. Podijelite paprike i chorizo na 6 kriški i pospite s još 3 žlice sira. Preostalih 6 kriški kruha stavite na sendviče, s nauljenom stranom prema gore.
- Zagrijte tavu na srednjoj vatri. Stavite 2 sendviča u tavu i pokrijte velikim poklopcem. Pecite dok ne porumene, oko 3 minute. Okrenite i nastavite peći pokriveno dok se sir ne otopi, a druga strana ne porumeni, još oko 3 minute. Ponovite s preostalim sendvičima. Oštrim nožem prerežite svaki sendvič dijagonalno na pola i poslužite.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
