Kobasica od chorizo ​​kobasice

Za razliku od većine drugih recepata sa žutom rižom, ova verzija s Filipina (bivše španjolske kolonije) najsličnija je paelli. Obično je radim s jasmin rižom. Ima drugačiju teksturu (malo ljepljivu i mekanu, ali prilično gustu - pročitaj više

Ovo nevjerojatno jednostavno jelo inspirirano je okusom španjolskih kozica s češnjakom i u potpunosti se kuha u kuhalu za rižu. Kozice su obogaćene dimljenim okusima choriza i paprike, hrskavom crvenom paprikom i malo soka od limuna na kraju. Prilikom slaganja u slojeve, pročitaj više

• Odresci od kobasica
• Jaja
• Sendviči

Ovi ukusni, sočni sendviči savršeni su za doručak ili međuobrok. Napravljeni od engleskih muffina, sadrže meksičku pljeskavicu od choriza, topljeni, slani sir pepper jack i nježni omlet sa zelenim čilijem. Poseban okus je pročitaj više

• Čorizo
• Kukuruzni kruh

Postoji jedan kruh koji ne zahtijeva mijesenje i pravi se bez kvasca. To je američki kruh od žlice. To je mekani i prozračni kukuruzni kruh s nadjevima koje zapravo možete jesti žlicom. Napravite kruh od žlice s meksičkom kobasicom - pročitaj više

Ovaj recept za talijansku ljetnu salatu od panzanelle, napravljenu s rajčicama i kruhom, dodaje bogatiji okus uz dodatak pečenih cherry rajčica i meksičke chorizo ​​kobasice. Zamijenite bosiljak cilantrom. Bolje je... pročitaj više

• Jaja
• Grah

Huevos rancheros, ili farmerska jaja, popularan su meksički doručak, ukusan i zasitan obrok koji se tradicionalno poslužuje na meksičkim farmama prije početka rada. Jelo se sastoji od prženih jaja s prekuhanim... pročitaj više

Uz malo planiranja i pripreme kod kuće, vaš doručak za kampiranje imat će okus kao da je stigao ravno iz dostave! Nadjev za ove obilne buritose kuha se u pojedinačnim folijskim vrećicama direktno iznad logorske vatre. Sve ostale sastojke stavite u hladnjak i... pročitaj više

Feijoada je tradicionalno brazilsko jelo koje se priprema od graha i obilne količine raznog masnog mesa. Ova verzija značajno smanjuje masnoću i kalorije, ističući najzdravija svojstva feijoade i samog mesa... pročitaj više

Frita je kubanski sendvič napravljen od sočnog goveđeg odreska na pecivu prekrivenog obilnom porcijom hrskavih štapića od krumpira ili pomfrita. Pomfrit se lako priprema prženjem ribanog krumpira, a ono što ovaj sendvič čini zaista ukusnim jest... pročitaj više

Najbolji način da talijansku pizzu pretvorite u ukusno meksičko predjelo je da je prelijete chorizo ​​kobasicom i rajčicama. Meksička chorizo ​​kobasica razlikuje se od španjolske po bogatom sastavu začina i često se prodaje sirova ili čak mljevena. pročitaj više

Ova španjolska paella priprema se s piletinom, zecom, chorizo ​​kobasicom, dagnjama, škampima, langustinima, školjkama i sipama u ribljem temeljcu. Ova raznolikost sastojaka, u kombinaciji s povrćem i začinima, čini ovo jelo pravom eksplozijom. pročitaj više

Napravite slane tople sendviče sa sirom, jalapeño papričicama punjenim krem ​​sirom i prženom ljutom chorizo ​​papričicom. Trebat će vam četvrtasti bijeli kruh za sendviče (npr. Pullman). Tostirajte dok - pročitaj više

Ovaj recept za klasični sendvič Sloppy Joe inspiriran je okusima Tex-Mexa. Umjesto tradicionalne mljevene govedine, koristi se sirova meksička chorizo ​​​​(ne treba je miješati sa španjolskom chorizo). pročitaj više

Juha od crnog graha popularno je meksičko jelo koje se može pripremiti na razne načine. Za ovaj recept potreban je spori štednjak, tako da grah ne morate namakati preko noći. Napravite juhu s kuminom i origanom te poslužite s pečenom kobasicom. pročitaj više

Napravite gusti i zasitni gulaš s bijelim grahom, škampima, keljom i chorizo ​​kobasicom za bogat i topao okus. Prepun proteina i vlakana, ovaj gulaš je posebno savršen za hladnije vrijeme. Poslužite sa svježim bagetom i... pročitaj više

• Biftek s boka
• Umak od chimichurrija

Ova rolada od odreska s bogatim, slanim nadjevom podsjeća na argentinsku rolu matambre, čije ime se sa španjolskog prevodi kao "ubojica gladi". Sočna govedina punjena je povrćem, maslinama i tvrdo kuhanim jajima te pečena na roštilju dok... pročitaj više

Ovaj recept inspiriran je tradicionalnom španjolskom tortiljom (kajgana i krumpir). Preliven je s malo ljute chorizo ​​kobasice i pikantnog kozjeg sira kako bi se stvorilo jelo savršeno za brunch ili večeru. Malo vrhnja... pročitaj više

Smrznuta riža kupljena u trgovini svestran je sastojak za brzo kuhanje i glavna je komponenta ovog ukusnog jela, posluženog u pojedinačnim folijskim vrećicama na roštilju. Riža se stavlja smrznuta na foliju kako bi se spriječilo prekuhavanje, dok... pročitaj više

Pojednostavljena verzija klasičnog valencijskog jela od riže s piletinom, chorizo ​​kobasicom, dagnjama, školjkama i škampima. Valerie Bertinelli peče paellu u pećnici, a jelo je savršeno: hrskava riža, nježni plodovi mora i— pročitaj više

Ovo tradicionalno teksaško jelo jednostavno je za napraviti, ukusno je i hranjivo. Glavni sastojci su pinto grah, meso i malo začina. Za lakše kuhanje koristite konzervirani grah, a umjesto mljevenog mesa koristite nasjeckani grah. pročitaj više

Grilajte kukuruz šećerac i sočne, zrele rajčice za ukusnu ljetnu salsu. Salsu prelijte preko kajgane s pečenom chorizo ​​kobasicom i zamotajte u tople kukuruzne tortilje. Obavezno dodajte sir dok ste već tu. pročitaj više

• Zeleni umak za enchilade
• Punjenje

Ovaj recept je odličan primjer kako napraviti ukusan i zasitan obrok za četiri osobe sa samo 200 grama mesa. To je meksička enchilada! Rolane tortilje punjene prženom meksičkom kobasicom. pročitaj više

Kako biste istaknuli nevjerojatan okus školjki, pirjajte ih u bijelom vinu s pirjanom chorizo ​​kobasicom i lukom. Za kraj dodajte maslac i pospite svježim peršinom. Poslužite s bijelim kruhom za jednostavan prilog. pročitaj više

Enchilade su popularno meksičko jelo koje se sastoji od tortilja punjenih mesom pečenih ispod sloja slanog umaka od rajčice i sira. Ovaj recept zamjenjuje neke od tradicionalnih sastojaka enchilade s... pročitaj više

U kasno nedjeljno jutro počastite svoju obitelj ovim ukusnim doručkom inspiriranim Meksikom. Hrskavi tostadi preliveni su sirom, grahom, meksičkom chorizo ​​kobasicom, prženim jajetom i svježim pico de gallom, što im daje ukusan... pročitaj više

• Hamburgeri s prženom slaninom, chorizo ​​kobasicom i prženim jajetom
• Taco Tots

Kako bi svojim hamburgerima dala pikantniji, tex-mex okus, Ree Drummond je pomiješala mljevenu govedinu sa sirovom chorizo ​​kobasicom i konzerviranim zelenim čili papričicama. Zatim je peciva prelila majonezom i svježim cilantrom, bez— pročitaj više

Tanke kriške batata peku se u pećnici dok ne postanu hrskave, poput nacho čipsa. Na svaku krišku stavite malo pečene chorizo ​​kobasice i pospite naribanim sirom za lagani, dimljeni i kremasti okus. Poslužite sa salsom. pročitaj više

Kajgana s chorizo ​​kobasicom popularan je meksički doručak koji se brzo i jednostavno priprema i dugo vas drži sitima. Tradicionalno se kajgani dodaje izmrvljena sirova chorizo ​​kobasica, ali za ukusnije i aromatičnije jelo, pomiješajte kajganu s - pročitaj više

Štedljiva Ree Drummond napravila je ovu juhu koristeći samo ono što je imala u smočnici, dodajući njoke iz zamrzivača. Dakle, ovaj recept je savršen ako vas, na primjer, loše vrijeme sprječava da izađete iz kuće po namirnice. Punjena kukuruzom, - pročitaj više

Ovaj recept je savršen za ukusan i zdrav doručak, bogat proteinima i vlaknima, koji će vas dugo držati sitima. Kajgana se pravi s chorizo ​​kobasicom, povrćem, grahom, sirom i tortilja čipsom. Poslužite s kiselim vrhnjem i - pročitaj više

Skuhajte male krumpire, zgnječite ih u kori i pržite dok ne postanu hrskavi. Poslužite s prženom kobasicom, prženim jajetom i pečenim povrćem za ukusan i zasitan doručak bogat proteinima, vitaminima i vlaknima. pročitaj više

Ova složenac ima sve što nachose čini tako popularnima: meso, grah, puno topljenog sira i čips - prilično je zasitan. Prilikom slaganja nachosa, umetnite tortilja čips okomito u nadjev od mesa; to će im dati hrskav vrh i mekano dno. pročitaj više

Za pripremu ovog jela s roštilja trebat će vam teški kotao. Školjke se kuhaju u mješavini tekile i juhe od školjki (soka) dok se školjke ne otvore, a zatim se pomiješaju s prženom meksičkom chorizo ​​kobasicom. Poslužite školjke s - pročitaj više

Queso fundido možda jest daleki meksički rođak švicarskog fonduea, ali to je više od samog umaka od rastopljenog sira. Osim sira, punjen je bogatim nadjevom od prženog mljevenog mesa i povrća. Ree Drummond je također dodala sljedeće u svoj recept: pročitaj više

S ovim receptom možete unaprijed pripremiti hranjive buritose za doručak i zamrznuti ih, sve u raznim okusima kako biste imali izbor svaki dan. Osnova za burito je omlet s raznim nadjevima: slanina i cheddar, chorizo ​​kobasica i slatko - pročitaj više

• Kore od krumpira
• Preljevi

Tradicionalni čips u ovim nachosima zamijenjen je jednako ukusnim pečenim korama krumpira - ili, preciznije, korama batata. Njihova prirodna slatkoća prekrasno se slaže s preljevom od pržene, začinjene mljevene govedine, svježih rotkvica i avokada. pročitaj više

Ove mini kobasice veličine zalogaja bit će hit na vašoj sljedećoj zabavi. Ovaj recept eliminira potrebu za zamatanjem svake kobasice u tijesto, što ih čini super praktičnima i bez muke. Peku se u kalupu za mini muffine. pročitaj više

• Crveni dio
• Narančasti dio
• Žuti dio
• Zeleni dio

Ovo predjelo od dva metra dovoljno je za posluživanje nekoliko desetaka ljudi, koji će biti oduševljeni nachosima posluženim u duginim bojama. Za posluživanje će vam trebati dugi stol od dva metra na koji ćete pojedinačno postaviti predjela. pročitaj više

Napravite punjene paprike u Tex-Mex stilu. Izvrsne su kao glavno jelo ili predjelo. Za nadjev se koriste paprike Poblano, koje, za razliku od drugih čili papričica, imaju blagi, blago slatki okus. pročitaj više

Španjolski tapas barovi obično poslužuju pintxose, male zalogaje povezane čačkalicama (pincho na španjolskom znači "ražnjić"). Pintxosi se od poznatijih tapasa razlikuju ne samo po ražnjiću koji se u njih ubacuje, već i po elegantnoj prezentaciji. Isprobajte ih: pročitaj više

Punjeni šampinjoni su jednostavno predjelo koje izgleda impresivno kada se poslužuje. Ovaj recept puni klobuke šampinjona mješavinom španjolske chorizo ​​kobasice, sira Manchego i krušnih mrvica. Neke od gljiva su... pročitaj više

Caldo verdi je tradicionalna portugalska juha, često pripremljena za blagdane i vjenčanja. Njen recept varira od obitelji do obitelji, ali budući da se naziv s portugalskog prevodi kao "zelena juha", jedan od njenih sastojaka je... pročitaj više

Počastite svoju obitelj jedinstvenim doručkom inspiriranim Meksikom. Ovi buritosi punjeni su popularnim tradicionalnim sastojcima za doručak: pečenom kobasicom, kajganom, krumpirićima, sirom i prženim grahom. Zasitno je, ukusno i zabavno. A - pročitaj više

Svaka porcija ovog jela inspiriranog Latinskom Amerikom peče se u pojedinačnoj pećnici obloženoj papirom za pečenje. Prije pečenja, pileći batak bez kostiju i kože marinira se nekoliko sati u ljutoj pasti od čilija, mladog luka, korijandera i začinskog bilja. pročitaj više

Budući da se ova juha priprema sa suhim grahom, planirajte unaprijed namakanje graha preko noći. Jedinstveni okus juhe dolazi od prženih komadića sušene španjolske chorizo ​​kobasice. Otopljena mast se koristi za pirjanje povrća i... pročitaj više

Ovi minijaturni quichevi napravljeni su od kupljenih tartleta od lisnatog tijesta, punjenih kriškama kobasice, ribanim sirom i razmućenim jajetom sa vrhnjem, a zatim pečeni u fritezi na vrući zrak kako bi se nadjev stegnuo i kora postala hrskava. Savršeni za - pročitaj više

Savršeni mesni dodatak za nachose pravi se od nekoliko vrsta mljevenog mesa. Uzmite mljevenu govedinu i pomiješajte je sa sirovom meksičkom chorizo ​​kobasicom bez omotača (ne treba je miješati sa španjolskom sušenom chorizo ​​kobasicom!), popržite u začinjenom umaku od rajčice i... pročitaj više

Za sve ljubitelje pizze i one koji mrze tijesto, ovaj recept predlaže korištenje francuskog bageta kao podloge. Narežite ga na kriške, zatim svaku krišku vodoravno prepolovite, pospite raznim dodacima, uključujući nekoliko vrsta sira, i... pročitaj više

Zvijezda ovog priloga od kukuruznog kruha je španjolska chorizo ​​kobasica, koja nadjevu od kruha daje živahan okus. Nakon što komadići chorizo ​​kobasice malo porumene, dodajte svo povrće, uključujući kelj, da upije okus. pročitaj više

Dajte nadjevu od kupljene purice domaći štih dodavanjem nasjeckane chorizo ​​kobasice ili andouille kobasice i začinskog bilja. Za posluživanje, pecite nadjev u pojedinačnim posudama ili ramekinima. Trebat će manje vremena nego... pročitaj više

Ako za blagdanski stol poslužujete puretinu ili piletinu, uparite ih s ovim luksuznim prilogom od Bobbyja Flaya. Klasični američki nadjev za kruh nadopunjen je komadićima ljute chorizo ​​kobasice, divlje riže i kiselog kozjeg sira. Ispecite - pročitaj više

Svježi kelj i crvene paprike tradicionalni nadjev od purećeg kruha obogaćuju živim bojama, okusom i obiljem zdravih vlakana. Osnova složenca je kruh od kukuruza i krumpira, glavna namirnica južnjačke kuhinje. pročitaj više

Uparite svoju blagdansku puretinu ili piletinu s ovim obilnim Tex-Mex prilogom. Osnova ovog priloga je ustajali kukuruzni kruh, čija je blaga slatkoća savršeno uravnotežena pikantnim zelenim čilijem i ljutim meksičkim okusom. pročitaj više

Počastite svoju obitelj pahuljastom palačinkom od gljiva Dutch Baby za nedjeljni brunch, dovoljno za četiri osobe. Poslužite s prženim krumpirom, chorizo ​​kobasicom i prženim jajetom za zadovoljavajući obrok. Umočite palačinku od gljiva u tekućinu - pročitaj više

Ova brza juha inspirirana je tradicionalnom španjolskom paellom s kozicama. Možete koristiti ostatke riže od sinoćnje večere i nekoliko smrznutih, oguljenih i kuhanih kozica. Pomiješajte sve: pročitaj više

Zvijezda ovog prženog krumpira nije krumpir, već korijen juke, koji je vrijedna zamjena. Prilikom kuhanja juke, tanki komadi se brže kuhaju od debelih, stoga ih koristite kao vodič za provjeru je li pečena. Poput krumpira, juka se zatim prži u... pročitaj više

• Kore od krumpira
• Preljevi

Najbolji dio pečenog krumpira su njegove hrskave kore. U ovom receptu, kore krumpira postaju baza predjela. Napravite klasične ili sirne kore i napunite ih poput brodića konzerviranim prženim grahom. pročitaj više

Punjene paprike su klasik za utjehu. Ova lakša verzija puni paprike sočnom salatom, a ipak zadržava sve što volimo kod nje: nježno povrće, ukusan sir i aromu koja ispunjava kuhinju. Ove paprike s - pročitaj više

Ljepota ove paelle je u tome što najzahtjevniji dio možete napraviti unaprijed, a zatim jelo sastaviti u posudu za pečenje i staviti u hladnjak. Pecite jelo neposredno prije posluživanja. S ovim receptom nećete se morati petljati s... pročitaj više

Mac 'n' cheese je omiljeno jelo od tjestenine u ljepljivom umaku od sira, ali ovaj recept ga podiže na višu razinu dodavanjem kobasice, dajući mu divnu dimljenu aromu i slani okus. Napravite umak od sira koristeći dimljeni cheddar i dimljeni... pročitaj više

Prije posluživanja blagdanske večere, ponudite gostima marinirane masline sa sirom i komadićima choriza, uz čašu bijelog vina. Ovaj međuobrok sadrži tri vrste maslina, male kuglice mozzarelle i španjolski sir Manchego. Najbolje je smjesu marinirati večer prije. pročitaj više

Tradicionalni sastojci američkog nadjeva za kruh - pileća juha i kockice kruha - u ovom su receptu nadopunjeni komadićima chorizo ​​kobasice i klasičnim meksičkim sastojcima: queso fresco, kukuruznim tortilja čipsom, paprikom - pročitaj više

Zamijenite tradicionalni krumpir zdravijim batatima. Poput mladog krumpira, ukusan je pečen u gomoljima, savršen za posluživanje s nadjevima. U ovom receptu, pečeni batati se zarežu na vrhu, meso se rastrese vilicom i... pročitaj više

Velike zelene masline savršene su za punjenje i prženje u dubokom ulju. Ovo predjelo se često poslužuje na kućnim zabavama, posebno uz pivo, i sigurno će se svima svidjeti. Za nadjev pomiješajte krem ​​sir s usitnjenim suhomesnatim mesom. pročitaj više

Sirova meksička chorizo ​​kobasica je svestran sastojak: uklonite crijeva i ljuto mljeveno meso možete koristiti za pripremu bilo čega, uključujući mesne okruglice za ovu ukusnu juhu. Juha također uključuje paprike poblano, luk i nasjeckane rajčice. Dodajte pročitaj više

Pretvorite smrznuti pomfrit kupljen u trgovini u kompletan obrok pun mesa, sira i povrća. Jednostavno pecite pomfrit u pećnici, a zatim ga prelijte prženom chorizo ​​kobasicom, pimento papričicama i obiljem... pročitaj više

Ovaj kukuruzni kruh doslovno je punjen mesom, sirom, slatkim paprikama, prženim lukom i mirisnim začinskim biljem, poput punog obroka, samo u obliku predjela. Svi nadjevi se pažljivo miješaju u tijesto od kukuruznog brašna, a kruh se peče u velikoj posudi. pročitaj više

Ova lisnata tijesta napravljena su od kupljenog lisnatog tijesta i španjolske chorizo ​​kobasice - nevjerojatno jednostavno, a opet ukusno. Sve je to zahvaljujući mješavini začina od peršina i dimljene paprike u maslinovom ulju, koja se premazuje na trake tijesta prije... pročitaj više

Ova quesadilla je nevjerojatno jednostavna za pripremu i odličan je doručak, lagana večera ili međuobrok. Osim glavnog sastojka - puno sira - nadjev također uključuje chorizo ​​kobasicu i povrće, koji se zatim pune u quesadillu. pročitaj više

Tajni sastojak ovih mesnih okruglica je ljuti meksički chorizo ​​(ne treba ga miješati sa španjolskim sušenim chorizom). Sirova kobasica pomiješana je s mljevenom govedinom i ima dvije funkcije u ovim mesnim okruglicama: daje im slani okus tacosa i... pročitaj više

• Punjenje
• Preljev

Tamale pita je tradicionalno jelo s američkog jugozapada. Sastoji se od nadjeva od mljevenog mesa pirjanog s rajčicama, začinima tipičnim za regiju (čili u prahu, chipotle), paprikom i kukuruzom, preliveno... pročitaj više

Gusti, topli morski gulaš, pun bogatih okusa - upravo ono što treba za hladan dan. Brzo se priprema i savršen je za svaku priliku. Španjolska chorizo ​​kobasica daje ovom gulašu poseban okus. U kombinaciji s dimljenom paprikom,... pročitaj više

Ovi džepići su poput pita s tankim slojem tijesta, unutar kojeg se nalazi bogati, sočni nadjev od mesa. Za njihovu pripremu, sirova meksička chorizo ​​kobasica prži se u tavi s kukuruznim zrnima i ljutim jalapeño papričicama te se miješa s... pročitaj više

Meksičko predjelo queso fundido je prekrasna poslastica za veliku grupu. Priprema se u tavi od lijevanog željeza i stavlja se točno na sredinu stola, gdje su se svi već okupili, željno spremni umočiti krumpiriće u smjesu rastopljenog sira. pročitaj više

Pizza s roštilja je ukusan i brz zalogaj kada se napravi od gotovog tijesta. Tijesto se premaže maslinovim uljem, tanko razvuče rukama i peče direktno na roštilju. Nakon što okrenete tijesto za pizzu preko vatre, možete... pročitaj više

Iako se naziv meksičke grickalice queso fundido sa španjolskog prevodi kao "rastopljeni sir", to je više od samog sira. To je ljepljivi, krepki umak punjen mesom, čili papričicama, grahom, začinima i obiljem ribanog sira. pročitaj više

• Riba
• Krumpir salata

Čvrsta, mesnata i nemasna sabljarka idealna je za roštiljanje. Prvo je marinirajte u mješavini soka od naranče (zanimljiva alternativa limunu), maslinovog ulja, sherry octa, meda, svježeg timijana i kumina. Na taj ćete način dobiti najbolju vrijednost za novac— pročitaj više

Ovo predjelo veličine zalogaja miješa kontrastne okuse dimljene chorizo ​​kobasice, hrskave slanine i slatkih, karameliziranih datulja. Datulje bez koštica punjene su kockicama kobasice, čvrsto omotane trakicama slanine i— pročitaj više

Ljubitelji ljute hrane obožavat će ovo slano predjelo od polovica ljutih jalapeño papričica punjenih mješavinom mesa i sira. Nadjev se pravi od ljute mljevene sirove meksičke chorizo ​​kobasice. Prže se u tavi i... pročitaj više

Ovaj recept je prikladan za pikantne meksičke chorizo ​​kobasice, koje se, za razliku od španjolske dimljene chorizo ​​kobasice, prodaju sirove i zahtijevaju kuhanje. Najlakši i najukusniji način je peći ih u pećnici s lukom i češnjakom na visokim temperaturama. pročitaj više

Iako se školjka od školjki smatra tradicionalnim jelom za piknik na moru u Sjedinjenim Državama, može se uspješno pripremiti kod kuće na štednjaku, što vam omogućuje da doživite okus i miris ljeta i mora u bilo koje doba godine. Školjka od školjki je cijeli lonac miješanih školjki s - pročitaj više

• Hamburgeri
• Salsa Verde

Pljeskavice za ove ukusne burgere rade se od mljevene chorizo ​​kobasice. Možete kupiti sirove kobasice, ukloniti crijeva i voila! – ukusna mljevena kobasica je spremna. Sve što preostaje je oblikovati pljeskavice i ispeći ih na roštilju. Nekoliko minuta prije... pročitaj više

Meksičko jelo chilaquiles priprema se od tortilja čipsa (ili ustajalih tortilja) u ljutom umaku s mesom i sirom. Obično se poslužuje za doručak, ali se može pripremiti i za večeru. Posložite čips u slojevima u veliku posudu za pečenje. pročitaj više

• Biftek s boka
• Umak od chimichurrija

Matambre je argentinska rolada napravljena od vrlo tankog sloja mesa, koji se zatim mota oko povrća, začinskog bilja, jaja i kobasice. Njegovo ime se sa španjolskog može prevesti kao "ubojica gladi", i doista, samo nekoliko kriški sočnog... pročitaj više

Školjke se peku s grahom, keljom i španjolskom kobasicom u malim, pojedinačnim pakiranjima obloženim papirom za pečenje. Školjke i kobasica imaju taman toliko slanoće da prožmu cijelo jelo tijekom kuhanja. pročitaj više

Baleada je tradicionalni honduraški zalogaj koji pomalo podsjeća na meksičke tacose ili quesadille. Glavni sastojci baleade su pšenična tortilja i prženi grah, koji se nanose poput paste na somun. A na vrhu zalogaja je... pročitaj više

Poslužite španjolsku chorizo ​​​​kao elegantno predjelo uz alkoholna pića. Za to popržite kriške kobasice u tavi i složite ih na pladanj preliven ukusnim umakom bogatog okusa slatkih papričica piquillo. Ovaj umak, ili aioli, pročitaj više

Tajna ukusnih punjenih gljiva je njihov nadjev. Da bi jelo bilo živahno i bogato okusima, uključite meso, povrće, začinsko bilje, krušne mrvice i sir. Na primjer, zanimljiva kombinacija bile bi mljevene španjolske gljive. pročitaj više

• Burrito
• Nadjev od graha

Bogat i slan okus choriza savršeno se slaže s cvjetačom, sirom i grahom. Sve što trebate učiniti je sve to zamotati u tortilju i zagrijati - i dobit ćete nevjerojatan burrito. Cvjetača možda nije najupečatljiviji sastojak u ovom jelu, ali... pročitaj više

• Burrito
• Pico de gallo

Ova vrsta burrita prilično je uobičajen doručak u Sjedinjenim Državama. Amerikanci su posudili ideju meksičkog burrita i počeli zamatati doručak u tortilje kako bi se mogli udobno jesti, na primjer, na putu do posla. Svi sastojci su pročitaj više

• Plosnati kruh i kajgana
• Pico de gallo

Kajgana s kobasicom jedno je od najjednostavnijih, najzasitnijih i najpopularnijih jela za doručak diljem svijeta. Budući da nema puno sastojaka, ključno je da budu visokokvalitetne i ukusne. Na primjer, pokušajte napraviti kajganu na meksički način - pročitaj više

• Umak
• Omlet

Napravite burrito za doručak u Tex-Mex stilu punjen raznim konzerviranim grahom, prženom mljevenom sirovom chorizo ​​kobasicom, sirom i povrćem, sve zamotano u omlet umjesto u tortilju. To je vrlo zasitan burrito. pročitaj više

Ravioli sa sirom odlična su baza za ovu pizzu, ispunjavajući je maksimalnim okusom. Pizza će imati hrskavu koricu od sira na dnu, a baza će biti pahuljasta, sirna i žvakaća. Pečene raviole prelijte maslinovim uljem, parmezanom i jajima. pročitaj više

Ovaj recept za Tex-Mex chili con carne, ili čili s mesom, ima malo ugljikohidrata i, za razliku od većine sličnih recepata, ne sadrži grah. Glavni okus dolazi od mesa, čili papričica i... pročitaj više

Meksička quesadilla je hrskava, pržena tortilja punjena obilnom količinom ljepljivog sira. Uz glavni sastojak - sir - za življi okus, dodajte luk mariniran u soku citrusa. Dodajte— pročitaj više

Fritaja je talijanski omlet s raznim nadjevima. Jedno je od najjednostavnijih jela, može se napraviti s gotovo svim neslanim sastojcima, preliveno jajetom. Napravite fritaju s muškatnom tikvom, koja je ne samo ukusna - pročitaj više

Pambassos su meksički sendviči napravljeni od posebnih peciva istog imena, slični Kaiser pecivu, ali posuti brašnom umjesto sezamovim sjemenkama. U Mexico Cityju, pambassos se tradicionalno pravi s nadjevom od krumpira prženog s ljutim... pročitaj više

Mediteranska kuhinja bogata je zelenim salatama, a endivija je nevjerojatno popularna među njima. Ova blago gorka sorta uspijeva na prostranstvima Rusije, a može rasti čak i u Sibiru. Također je savršena za... pročitaj više

Tradicionalni meksički kukuruzni čips, nachos, može se poslužiti ne samo kao međuobrok s raznim umacima, već i kao punopravni obrok. Čips stavite na foliju i pospite ribanim sirom i kobasicom, a zatim dodajte žlicu. pročitaj više