Pizza s roštilja s kobasicom na francuskom bagetu
Glasovi: 1
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 1 od 14 porcija
Kalorije 248, ukupne masti 15 G., zasićene masti 6 G., proteini 10 G., ugljikohidrati 17 G., vlakno 1 G., kolesterol 31 mg, natrij 485 mg, šećer 4 G.
Veličina porcije: 1 od 14 porcija
Kalorije 248, ukupne masti 15 G., zasićene masti 6 G., proteini 10 G., ugljikohidrati 17 G., vlakno 1 G., kolesterol 31 mg, natrij 485 mg, šećer 4 G.
Za sve ljubitelje pizze i one koji ne vole tijesto, ovaj recept predlaže korištenje francuskog bageta kao podloge. Narežite ga na kriške, zatim svaku krišku prerežite vodoravno na pola, pospite dodacima, uključujući nekoliko vrsta sira, i pecite u pećnici dok se sir ne otopi. Ova pizza ne zahtijeva rezanje, a možete eksperimentirati s bilo kojim dodacima. Izvrsna ideja za predjelo za kućnu zabavu!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 francuski baget ili talijanski kruh, duljine 60 cm.
- 1/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 2 češnja češnjaka, naribana
- 0,5 žličice sušenog origana
- 170 g dimljene kobasice, tanko narezane
- 1 mali luk, tanko narezan
- 1 zelena ili crvena paprika, tanko narezana
- 0,5 žlice. umak za roštilj
- 2 šalice ribanog sira Monterey Jack (oko 220 g)
- 1 šalica naribanog dimljenog cheddara (oko 110 g)
- Nasjeckani svježi korijander, za posipanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: baget, Sir Monterey Jack, cheddar sir, umak za roštilj, slatka paprika, chorizo kobasica, origano
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 260°C. Obložite lim za pečenje s rubom folijom. Odrežite krajeve bageta, a zatim ga prerežite na 4 jednaka dijela; svaki komad prepolovite sa strane. Stavite kruh prerezanom stranom prema gore na pripremljeni lim za pečenje.
- Pomiješajte 3 žlice maslinovog ulja s češnjakom i origanom. Premažite kriške kruha uljem i začinite solju i paprom. Pecite dok ne porumene, 4-5 minuta. Ostavite da se malo ohladi.
- U velikoj tavi zagrijte preostalu 1 žlicu maslinovog ulja na srednje jakoj vatri. Dodajte kobasicu i kuhajte, povremeno miješajući, oko 5 minuta. Prebacite na tanjur šupljikavom žlicom. Dodajte luk i papriku u tavu te začinite solju i paprom.
- Kuhajte, povremeno miješajući, dok povrće ne omekša i ne postane hrskavo po rubovima, oko 5 minuta. Dodajte 1/4 šalice umaka za roštilj i kuhajte dok povrće ne omekša, oko 2 minute.
- U srednjoj zdjeli pomiješajte sir Monterey Jack i Cheddar. Svaku krišku kruha pospite s otprilike 1/4 šalice smjese sira, a zatim na vrh stavite smjesu luka i paprike, kobasicu i preostali sir. Pecite dok se sir ne otopi i ne počne mjehuriti, oko 8 minuta.
- Preostalu 1/4 šalice umaka za roštilj zagrijte u mikrovalnoj pećnici oko 30 sekundi. Prelijte umak preko pizze i pospite korijanderom.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
