Pizza s piletinom i roštiljem
Glasovi: 55
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta.
Složenost: lako
Količina: 1 pizza
Složenost: lako
Količina: 1 pizza
BBQ pizza s piletinom - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žličica maslinovog ulja, plus još za podmazivanje
- 250 g gotovog tijesta za pizzu, sobne temperature (Za recept za tijesto za pizzu, pogledajte ovdje.)
- 1/3 šalice i 2 žlice tamnog umaka za roštilj (Recepte za umak za roštilj pogledajte ovdje)
- 250 g pilećih prsa bez kože
- Sol i svježe mljeveni papar
- 2/3 žlice (90 g) naribanog dimljenog sira gouda
- 2/3 žlice (90 g) ribanog sira mozzarelle
- 1/2 malog crvenog luka, tanko narezanog
- Svježi listovi korijandera, za posipanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tijesto s kvascem, umak za roštilj, pileća prsa, dimljeni sir gouda, mozzarella sir, crveni luk, korijander
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite lim za pečenje u gornji dio pećnice i pecite na 220°C 30 minuta.
- Namažite papir za pečenje maslinovim uljem. Stavite tijesto na papir za pečenje i rukama ga oblikujte u krug promjera 25 cm. Premažite tijesto maslinovim uljem i prekrijte drugim listom papira za pečenje. Ostavite tijesto da se diže 30 minuta.
- U maloj zdjeli pomiješajte 2 žlice umaka za roštilj i 1 žličicu maslinovog ulja. Stavite pileća prsa u posudu za pečenje, začinite solju i paprom te premažite mješavinom umaka za roštilj. Pecite pileća prsa u sredini pećnice 20 minuta. Ohladite, a zatim narežite na kockice.
- Razmotajte tijesto i premažite ga s 1/3 šalice umaka za roštilj, ostavljajući rub od 2 cm sa svake strane. Na vrh stavite slojeve piletine, goude, mozzarelle i crvenog luka. Prebacite pizzu, zajedno s papirom za pečenje, na vrući lim za pečenje i pecite dok se sir ne otopi, a kora ne postane zlatno smeđa, 20 do 25 minuta. Pospite pizzu listovima korijandera.
Kategorije:
recept / Brza hrana / Pizze / Pekara / Slane pite / Food Network - recepti
Slični recepti
