Brza tajlandska pizza s piletinom i umakom od kikirikija
Glasovi: 10
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Detaljan recept za pizzu sa fotografijama.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 pileća prsa bez kože i kostiju
- 2 šalice klica graha
- 1 šalica naribane mrkve
- 2 žlice grubo naribanog mozzarelle
- 1 spreman podloga za pizzu (340 gr.)
- Biljno ulje za prženje
- Sol i mljeveni crni papar
- 1 konzerva (170 g) pripremljenog tajlandskog umak od kikirikija
- 1 konzerva (450 g) kokosovog mlijeka
- 2 žlice kukuruznog škroba
- 2 žlice vode
- 1 šalica nasjeckanog neslanog kikirikija
- 5 nasjeckanih zelenih lukova
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, tijesto s kvascem, mrkva, mozzarella sir, Umak od kikirikija, kokosovo mlijeko, škrob, Kikiriki
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190°C.
Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri. Dodajte dovoljno ulja da lagano prekrije dno tave. Začinite pileća prsa solju i paprom i pržite dok ne budu kuhana, oko 5 minuta sa svake strane. Narežite na male kockice. - U srednje velikoj tavi zagrijte umak od kikirikija i kokosovo mlijeko. Pomiješajte kukuruzni škrob i vodu te dodajte umaku od kikirikija. Zakuhajte da se umak zgusne, a zatim maknite s vatre i ostavite da se ohladi.
- Razvaljajte tijesto za pizzu i stavite ga u kalup za pizzu promjera 25 cm.
Premažite umak od kikirikija po tijestu za pizzu. Pospite kikirikijem, polovicom mladog luka, piletinom, polovicom mrkve i 1 šalicom klica graha. Pospite sirom, preostalim mladim lukom, mrkvom i klicama. Pecite dok se sir ne otopi, a tijesto ne postane zlatno smeđe, oko 15-20 minuta.
Kategorije:
Slični recepti
