Grilani patlidžan s umakom od kikirikija


Glasovi: 2

Kako napraviti - Grilani patlidžan s umakom od kikirikija
Natrag Verzija za ispis

Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Predjela od patlidžana možete raznovrstiti tako da mirisne patlidžane ispečete na roštilju i prelijete ih umakom od maslaca od kikirikija, što im dodaje jedinstven i živahan okus. Ovo predjelo se brzo i jednostavno priprema, a izgleda vrlo svečano.




Preporučujemo

Recept:


U blenderu pomiješajte 2 žlice ulja od kikirikija, 1 češanj češnjaka, sok od 1 limuna i malo origana. Umiješajte 3 žlice maslinovog ulja i vode, dodajte sol i papar. Narežite 2 patlidžana na tanke ploške po dužini, premažite maslinovim uljem, začinite solju i paprom te pecite na roštilju 3 minute sa svake strane. Premažite kuhane patlidžane umak od kikirikija, pospite origanom i pahuljicama crvene paprike.








Kategorije:



Slični recepti




Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane