Umak od kikirikija
Glasovi: 2
Vrijeme: 20 minuta
Umak od kikirikija - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice kokosovog vrhnja, obranog s vrha konzerviranog kokosovog mlijeka
- 1 žlica plus 1 čajna žličica pasta za curry
- 1 šalica pilećeg temeljca, domaćeg ili iz konzerve
- 1/4 šalice nezaslađenog kokosovog mlijeka
- 1/4 šalice maslaca od kikirikija s usitnjenim kikirikijem
- 1 žlica. riblji umak
- 1 žlica soka od limete ili više po ukusu
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: Umak od kikirikija, pasta za curry, kokosovo mlijeko, kokosovo vrhnje, riblji umak, sok od limete, Maslac od kikirikija
Kuhanje jela prema receptu:
- Kuhajte kokosovo vrhnje u maloj tavi na srednjoj vatri dok se ulje ne odvoji, oko 2 minute. Dodajte curry i kuhajte oko 2 minute.
- Pomiješajte s juhom, kokosovim mlijekom, maslac od kikirikija i riblji umak. Zakuhajte na srednje jakoj vatri, smanjite vatru da lagano kuha i kuhajte uz miješanje dok se umak ne zgusne, oko 10 minuta.
- Prebacite umak u zdjelu za posluživanje i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Prije posluživanja dodajte sok limete.
Izlaz 1 žlica.
Kategorije:
Slični recepti
