Recepti   Deserti   Kreme, umaci, pjene   Umaci   Namazi   

Domaći maslac od kikirikija


Kako napraviti maslac od kikirikija kod kuće
Vrijeme: 5 minuta


Orašasti plodovi s visokim udjelom ulja vrlo su kvarljivi i mogu se brzo pokvariti. Birajte vakuumski zatvorene vrećice. Orašaste plodove čuvajte na hladnom i suhom mjestu u hermetički zatvorenoj posudi kako biste spriječili upijanje mirisa druge hrane. Po želji, zamijenite kikirikijem indijskim oraščićima. Maslac od indijskih oraščića, kao i svaki maslac od orašastih plodova, može se koristiti kao namaz na kruhu, u pečenju kolačića ili u umaci za umakanje.


Sastojci:

  • 2 šalice neslanih prženih indijskih oraščića ili kikirikija
  • 2-3 žlice biljnog ulja
  • 1/4 čajne žličice soli
  • 1 čajna žličica šećera, po želji
Zamjena sastojaka
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Preporučujemo

Priprema:

    Korak 1
  • U multipraktiku ili blenderu pomiješajte orašaste plodove, 2 žlice ulja, sol i šećer. Miksajte velikom brzinom 30 sekundi.

    Gumenom špatulom sastružite rubove i miješajte dok ne postignete željenu gustoću, dodajući još ulja, 1 žličicu po žličicu. Začinite solju po ukusu.
  • Korak 2
  • Prebacite u prikladnu zdjelu i ohladite. Maslac od kikirikija koristite kao namaz na kruhu.
    Izlaz 2 žlice.

Glasovi: 63

Fotografija: Emeril LagasseAutor recepta - (Emeril Lagasse) - poznati kuhar, ugostitelj, TV voditelj, kulinarski pisac
Svi recepti

Slični recepti

Predjela


Juhe


Glavna jela


Salate


Brza hrana


Umaci


Roštilj, roštilj


Pekara


Deserti


Pića


Alkoholni kokteli


Metode kuhanja


Konzervirana roba


Sezonska jela


Svečana jela


Kuhinje svijeta


Kategorije


Zdrava prehrana


Jednostavni i brzi recepti

Navigacija

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane