Vrijeme: 1 sat i 10 minuta.
Složenost: lako
Količina: 1 žlica.

Korak-po-korak recept za domaći namaz od čokolade i lješnjaka s tamnom čokoladom i lješnjacima.

Sastojci:

• 1/2 šalice nasjeckane tamne čokolade (90 g)
• 3/4 šalice tostiranih lješnjaka (120 g)
• 2/3 šalice kondenzirano mlijeko sa šećerom
• 1 žlica meda
• 1/8 žličice krupne soli
• Tostirane kriške bageta
• Narezano voće poput jabuka, krušaka, ananasa i/ili banana

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

tamna čokolada, lješnjaci, kondenzirano mlijeko, med, baget

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Stavite nasjeckanu čokoladu u malu zdjelu i stavite je iznad lonca s kipućom vodom. Povremeno miješajte dok se čokolada ne otopi i smjesa ne postane glatka. Ohladite na sobnu temperaturu.
  
  
  Savjet kuhara: Čokoladu možete otopiti i u mikrovalnoj pećnici. Otopite čokoladu u posudi prikladnoj za mikrovalnu pećnicu u intervalima od 15 sekundi dok ne postane jako mekana. Miješajte dok se potpuno ne otopi i postane glatka.
  
  Pročitajte više: Kako temperirati čokoladu u mikrovalnoj pećnici.
Korak 2
• Orašaste plodove miksajte u multipraktiku dok ne dobijete pastu (smjesa od orašastih plodova će se lijepiti za stranice zdjele), oko 1 minutu. Sastružite stranice zdjele gumenom špatulom. Dodajte kondenzirano mlijeko, med i sol. Dobro promiješajte, po potrebi sastružući stranice. Dodajte ohlađenu čokoladu i miksajte dok se potpuno ne sjedini. Prebacite čokoladno-lješnjakov namaz u malu zdjelu.
Korak 3
• Poslužite čokoladni namaz s tostom i narezanim voćem.
Korak 4
• Zagrijte pećnicu na 180°C i pecite lješnjake u jednom sloju na limu za pečenje 15-18 minuta. Potpuno ohladite prije upotrebe.

Glasovi: 1