Recepti ruske kuhinje

„Kad god pomislim na hranu koju sam voljela kao dijete 1970-ih, goveđi stroganoff je prvo što mi padne na pamet“, kaže Ree Drummond. „Tako je ukusan! Goveđi stroganoff je savršena kombinacija...“

Napravite goveđi stroganoff u sporom kuhalu. Komadi sočne govedine polako će se pirjati s gljivama i začinima u umaku na bazi gljiva, što dodaje još više okusa...

Kad su u pitanju alternative govedini, nema ništa bolje od bogatih, ukusnih gljiva, kao u ovoj verziji goveđeg stroganoffa s gljivama. Mesnate portobello gljive i nježne shiitake gljive zaista...

Ovo jednostavno jelo ima sve što goveđi stroganoff čini tako popularnim, osim što se umjesto govedine koristi piletina. Zlatno-smeđi komadići pilećih prsa pirjaju se u...

Napravite mljevenu govedinu na način stroganoff s prženim gljivama u bogatom, kremastom umaku. Brže je od tradicionalnih goveđih odreska. Skuhajte tjesteninu za ukras u istom...

Zvijezda ovog klasičnog goveđeg stroganoffa je nježni ribeye odrezak, narezan na tanke trakice. Poslužuje se s dvije vrste gljiva - shiitake i šampinjonima - prženim do hrskave korice.

Ako tražite jelo od pilećih jetrica koje zaista ističe svoj okus, ovaj recept vas neće razočarati. Pileće jetrice se pirjaju u umaku od grčkog jogurta s gljivama i lukom, čime se čuvaju svi njihovi...

Ovaj goveđi stroganoff se pravi od goveđih kratkih rebara. Manje su popularna, ali kada se pravilno ispeku, nevjerojatno su ukusna i sočna. Pecite ova mesnata kratka rebara u pećnici,...

Luksuzna piletina Kijev u ukusnom, hrskavom pohanju savršena je poslastica za blagdanski stol. Piletina Kijev dugo se smatrala jelom samo za restorane, a rijetko je...

Ovaj recept će učiniti klasični goveđi stroganoff lakšim i zdravijim. Koristi nemasnu govedinu, od koje je dio zamijenjen gljivama. Savršeno nadopunjuju govedinu...

Ukusna alternativa tradicionalnom goveđem stroganoffu. Umjesto govedine, koriste se sočni pileći batak bez kožice. Savršeni su za svakodnevnu upotrebu, a gljive jelu dodaju dašak okusa.

Unatoč obilju novih, modernih kolača ovih dana, dobri stari Napoleon kolač lako može konkurirati okusom. Mekan i topi se u ustima, ovaj slojeviti kolač, preliven kremom, već dugo je...

Krumpirove okruglice (pol. pierogi), koje se koriste kao baza za salatu, prilično su jednostavno jelo napravljeno od gotovih sastojaka. Međutim, vješti domaći kuhari obično izbjegavaju gotove okruglice i rade ih sami. Za...

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

U ovom brzom receptu za goveđi stroganoff, tim Food Networka zamjenjuje tradicionalnu govedinu pilećim batacima. Međutim, klasičan okus i tekstura originalnog jela ostaju...

Malo kiselog vrhnja dodanog kremastom umaku od gljiva u kojem se pirjaju komadi govedine daje dodatni okus. Jajni rezanci mogu se poslužiti kao prilog.

Kako bi se goveđim stroganoffima dodala dašak sofisticiranosti, Tyler Florenceov recept uključuje dodavanje konjaka u umak dok se govedina kuha, a na kraju dodavanje češnjaka...

Pokušajte koristiti mljevenu govedinu umjesto tradicionalnog ramsteka ili bifteka, dodajte kiselo vrhnje s niskim udjelom masti i tjesteninu od cjelovitih žitarica kako biste tradicionalni goveđi stroganoff učinili...

Goveđi file u ovom receptu Claire Robinson je vrlo tanko rezan, tako da jelo traje samo 30 minuta, od pripreme do kraja. Jednostavno prvo popržite meso, a zatim dodajte...

Malo limunovog soka dodaje osvježavajući okus bogatom umaku od govedine i gljiva stroganoff.

Zahvaljujući kulinarskom radnom konju poput ekspres lonca, goveđi stroganoff možete napraviti za samo 40 minuta. Ovaj uređaj će brzo kuhati meso, kao i povrće s bijelim vinom. U...

Recept za izradu torte Slavjanka s kremom od maslaca i čokoladnom glazurom u sporom kuhalu.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.