Zimski boršč
Glasovi: 2
Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Zimski boršč - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 6 velikih cikli, oguljenih i naribanih
- 2 velika krumpira, oguljena i narezana na kockice
- 2 šalice tanko narezanog kupusa
- 8 šalica goveđe juhe
- 3 žlice crvenog vinskog octa
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: repa, krumpir, bijeli kupus, vinski ocat
Kuhanje jela prema receptu:
- U velikoj tavi pomiješajte temeljac, ciklu i krumpir i zakuhajte, a zatim smanjite vatru na lagano kuhanje. Pokrijte i pirjajte dok povrće ne omekša, oko 20 minuta.
- Maknite poklopac i dodajte kupus i vinski ocat. Začinite solju i paprom po ukusu. Kuhajte još 15 minuta uz povremeno miješanje. Boršč ulijte u zdjelice za posluživanje i poslužite toplo.
Kategorije:
Slični recepti
