Slavjanka torta

Glasovi: 2

Vrijeme: 1 sat.
Složenost: prosjek

Recept za pripremu torte Slavjanka s kremom od maslaca i čokoladnom glazurom u sporom kuhalu.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Biskvit torta

2 jaja
1 šalica šećera
1 čaša kefira
125 g margarina (otopiti, ohladiti)
1,5 šalice brašna (prosijanog)
Prstohvat soli
2 ravne žlice kakaa
1 čajna žličica sode bikarbone
2 žlice octa
Vanilin

Impregnacija

1,5 čaše bilo kojeg soka

Krema

200 g mekog maslaca
5 žlica kondenziranog mlijeka
5 žlica mlijeka u prahu
Vanilin
Šaka sitno nasjeckanih suhih šljiva
Šaka bilo kojih tostiranih orašastih plodova

Glazura

100 g čokolade (sitno izlomljene)
3 žlice punomasnog mlijeka

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, kefir, brašno, kakao, vanilin, kondenzirano mlijeko, suhe šljive, orasi, čokolada

Kuhanje jela prema receptu:

Umutite jaja sa šećerom mikserom, dodajte kefir, margarin, brašno, kakao, sol, sodu, ocat, vaniliju, promiješajte, ponovno umutite.
Namažite posudu multicookera biljnim uljem, ulijte tijesto i žlicom ga zagladite od središta prema rubovima. Pecite 1 sat na postavci "Pečenje". Ohladite u posudi, a zatim narežite na 3 sloja.

Kremu treba pripremiti neposredno prije sastavljanja torte: mikserom umutite maslac, kondenzirano mlijeko, mlijeko u prahu i vaniliju. Dodajte suhe šljive i dobro promiješajte.
Stavite prvi sloj torte, žlicom prelijte malo soka, premažite kremom i pospite s malo orašastih plodova. Učinite isto s drugim slojem torte. Navlažite unutrašnjost trećeg sloja torte sokom, stavite ga na vrh i pritisnite.
Otopite čokoladu i mlijeko na pari, malo ohladite i premažite vrh i stranice torte. Ukrasite slatkišima koje imate kod kuće ili jednostavno pospite orasima. Ohladite 3-4 sata. Slojevi će ostati mekani, a glazura čvrsta.

Kategorije:

recept / Multicooker / Deserti / Kolači / Ruska kuhinja

Slični recepti