Vrijeme: 2 sata i 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8 - 10

Čokoladna torta sa sorbetom od maline i limuna - detaljan recept.

Sastojci:

• 3 žlice (45 g) maslaca, otopljenog
• Meki maslac, za podmazivanje tepsije
• 3/4 šalice sitno usitnjenih čokoladnih keksa (oko 90 g)
• 1 žlica šećera
• 1400 ml mekog sorbeta od limuna
• 1400 ml mekog sorbeta od maline
• 170 g tamne čokolade, sitno nasjeckane
• 1/3 šalice tečnog vrhnja

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

čokoladni keksi, sorbet od limuna, sorbet od maline, tamna čokolada, krema

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Izrežite traku papira za pečenje duljine 60 cm i širine 15 cm. Namažite okrugli kalup s odvojivim dnom promjera 20 cm maslacem. Zatim čvrsto pritisnite papir za pečenje uz rubove kalupa.
Korak 2
• U zdjeli pomiješajte zdrobljene kekse, šećer i rastopljeni maslac. Smjesu rasporedite po dnu kalupa i čvrsto pritisnite. Zamrznite kolač 15 minuta.
Korak 3
• Stavite sloj na vrh torte sorbet od limuna i zagladite površinu. Stavite u zamrzivač na 45 minuta. Dodajte drugi sloj sorbeta od malina i ponovno stavite u zamrzivač na 45 minuta.
Korak 4
• Zagrijte vrhnje u mikrovalnoj pećnici, dodajte čokoladu i ostavite da odstoji 1 minutu, a zatim miješajte dok ne postane glatko. Izvadite kolač iz kalupa i prebacite ga na posudu za posluživanje. Prelijte čokoladom preko vrha i zamrznite 10 minuta, dok se glazura ne stvrdne.
Korak 5
• Poslužite kolač odmah ili ga čuvajte u zamrzivaču do 2 dana.

Glasovi: 10