Kako napraviti savršenu tortu od sladoleda

Glasovi: 5

Domaća torta od sladoleda je zaista impresivna poslastica za rođendan ili bilo koju posebnu prigodu.

Domaća torta od sladoleda: Vodič korak po korak

Možete sami napraviti koru i sladoled ili kupiti gotove. U svakom slučaju, torta se sastavlja od naizmjeničnih slojeva sladoleda i kore, ili s mrvljenim keksima ili čak desertnim umacima poput čokolade ili Butterscotcha. Brzina je ključna kod izrade ove torte kako bi se spriječilo topljenje sladoleda, što može uzrokovati stvaranje kristala leda kada zamrznete gotovu tortu. Nudimo vam detaljan vodič za izradu najukusnije torte od sladoleda.

Kako napraviti - Kako napraviti savršenu tortu od sladoleda

Za početak

Pripremite potrebne sastojke: kalup za pečenje (okrugli, pravokutni ili s rubom) zamrznut 15 minuta; rolu prozirne folije; 2 sloja torte; 3 šalice sladoleda; i preljev. Izvadite sladoled iz zamrzivača i ostavite ga da odstoji oko 15 minuta. U međuvremenu, stavite prozirnu foliju na dno kalupa, ostavljajući oko 15 cm viška sa svake strane. Stavite sloj torte na dno kalupa.

Prelijte omekšanim sladoledom

Žlicom rasporedite 3 šalice omekšalog sladoleda preko kore. Nožem ili špatulom potpuno zagladite sladoled preko kore.

Ravnomjerno rasporedite

Trebali biste dobiti debeli, gusti sloj sladoleda.

Hrskavi sastojci

Na sladoled stavite sloj zdrobljenog keksa, komadića brownieja ili čokoladnih mrvica.

Dodajte sladoled

Na vrh stavite još jedan sloj sladoleda.

Izgladite to

Premažite sladoled preko hrskavog sloja kolačića ili odabranih dodataka.

Ravnomjerno rasporedite

Trebali biste imati još jedan debeli sloj sladoleda.

Drugi kolač

Drugi sloj torte stavite na sladoled. Zatim tortu stavite u zamrzivač na 1-2 sata ili dok se potpuno ne smrzne.

Izvadite iz zamrzivača

Izvadite kolač iz zamrzivača. Povucite foliju za izbočene rubove i vrlo pažljivo izvadite kolač iz kalupa.

Dodajte preljev

Prelijte tortu preljevom, poput čokoladnog umaka, meringuea ili šlaga, i vratite je u zamrzivač na sat vremena ili dok se ne stisne. Sada kada znate kako napraviti ukusnu tortu od sladoleda kod kuće, isprobajte ove recepte za torte i pite.