Torta od sladoleda od kave

Glasovi: 1

Vrijeme: 6 sati i 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8 - 10

Doručak za desert ili desert za doručak? Bez obzira kako na to gledate, ova slojevita torta od sladoleda zadovoljit će svakog sladokusca, bilo da je jutro ili večer. Slojevi sladoleda od kave i čokolade preliveni su hrskavim žitaricama za doručak s cimetom.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1 litra sladoleda od kave
3 šalice zdrobljenih žitarica za doručak s cimetom, plus dodatno za ukras
0,75 žlice. Desert od dulce de lechea
1 litra čokoladnog sladoleda
2,5 šalice tečnog vrhnja za kuhanje
0,25 šalice šećera u prahu
1 čajna žličica ekstrakta vanilije

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: sladoled od kave, čokoladni sladoled, suhi doručak, krema dolce de leche, šećer u prahu, ekstrakt vanilije, krema

Kuhanje jela prema receptu:

Dno kalupa za pečenje promjera 20 cm obložite papirom za pečenje i zamrznite 10 minuta. Sladoled od kave narežite na komadiće i miksajte mikserom s nastavkom za miješanje na maloj brzini dok ne postane mekan i gladak, ali ne i otopljen, oko 30 sekundi.
Pospite 1 šalicu zdrobljenih pahuljica cimeta na dno ohlađene posude. Ravnomjerno rasporedite sladoled od kave po pahuljicama i nekoliko puta kucnite posudom o radnu površinu kako biste uklonili mjehuriće zraka. Pospite još 1 šalicu zdrobljenih pahuljica cimeta po vrhu i zagladite. Prelijte ravnomjernim slojem dulce de leche. Zamrznite 1-2 sata.

Čokoladni sladoled narežite na komadiće i miksajte mikserom dok ne omekša. Sladoled ravnomjerno rasporedite po dulce de lecheu, a zatim pospite s preostalom šalicom cimetovih listića. Zamrznite tortu dok se ne stegne, barem 2 sata ili preko noći.
Prekrijte tortu glazuromOmotajte posudu toplom kuhinjskom krpom kako biste odvojili kolač od stranica. Uklonite stranice i prebacite kolač na tanjur. Zamrznite 15 minuta. Miksajte vrhnje sa šećerom u prahu i vanilijom dok se ne formiraju čvrsti vrhovi. Premažite vrhnje po vrhu i stranicama torte. Ukrasite listićima cimeta. Zamrznite dok se kolač ne stegne, 3 sata ili preko noći.

Kategorije:

recept / Deserti / Sladoledni kolači / Kolači / Food Network - recepti

Slični recepti