Sladoledna torta sa sorbetom od naranče, šećernim keksima i šlagom od limuna

Glasovi: 3

Kako napraviti - Torta od sladoleda s narančastim sorbetom, šećernim keksima i šlagom od limuna

Vrijeme: 4 sata i 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 580, ukupne masti 36 G., zasićene masti 20 G., proteini 7 G., ugljikohidrati 59 G., vlakno 2 G., kolesterol 111 mg, natrij 193 mg, šećer 46 G.

Ovaj kolač bez pečenja savršeno je rješenje za ljetne proslave. Za vrućeg dana, svi će biti oduševljeni uživajući u ovom osvježavajućem citrusnom sladoledu u obliku prave torte, s korom od šećernih keksa i prelivenom šlagom od limuna i hrskavim listićima badema. Nadjev za ovaj kolač je sorbet od naranče i smrznuti jogurt, složeni u uzorku šahovske ploče. Ne samo da je lijep, već je i manje kaloričan od tradicionalnog sladoleda.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Torta od sladoleda

8-10 šećernih keksa
0,5 šalica kremastih sljezovih kolačića
1 litra omekšanog sorbeta od naranče
1 litra omekšanog smrznutog jogurta od vanilije
Neslani maslac, za podmazivanje tave

Šlag od limuna

2 šalice tečnog vrhnja
3 žlice kreme od limuna
2 žlice šećera u prahu
0,5 žličice ekstrakta vanilije
1/4 šalice tostiranih narezanih badema

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: krema, krema od sljeza, keksi od prhkog tijesta, Sorbet od naranče, badem, krema od limuna, jogurt

Kuhanje jela prema receptu:

Kalup za pečenje promjera 22 cm namažite maslacem i dno obložite krugom od papira za pečenje.
Dno pripremljenog kalupa obložite šećernim keksima, potpuno ih prekrivši. Rasporedite sljezov prah preko keksića. Naizmjenično stavljajte kuglice sorbeta od naranče i smrznutog jogurta, čvrsto pritiskajući kako biste stvorili mramorni ili karirani uzorak. Zagladite površinu lopaticom. Pokrijte prozirnom folijom i zamrznite dok se sladoled ne stisne, oko 2-2,5 sata.

Odmotajte kolač, nožem zarežite rub, zatim otvorite poklopac posude i uklonite prsten. Okrenite kolač na komad plastične folije i uklonite dno posude i papir za pečenje. Stavite okrenuti tanjur na vrh i ponovno okrenite kolač.
Glazura od šlaga s limunom:

U velikoj zdjeli pomiješajte vrhnje za šlag, kremu od limuna, šećer i ekstrakt vanilije. Miksajte mikserom dok se ne formiraju mekani vrhovi. Imat ćete dovoljno glazure da prekrijete vrh i stranice torte, plus dodatno za ukrašavanje, po želji.
Premažite vrh i stranice torte glazurom od šlaga s okusom limuna i pospite bademima. Ako torta počne previše omekšavati, vratite je u zamrzivač na nekoliko minuta.
Gotov kolač zamrznite još 1,5-2 sata ili preko noći. Prije posluživanja ostavite ga na sobnoj temperaturi 20 minuta.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Mikser / Ljetna jela / Deserti / Sladoledni kolači / Kolači / Food Network - recepti

Zbirke recepata