Badem
Zbirka recepata sa sastojkom - bademi.
Preljev od prženih jaja čini ove pojedinačne pizze savršenima za nedjeljni brunch. Domaći pesto od tikvica, bosiljka i badema daje im ukusnu svježinu, dok dimljena ricotta i pahuljice čilija dodaju pikantnu notu. pročitaj više
Umjesto tipičnog pladnja sira, poslužite ovo impresivno (i ukusno) stablo sira. Svečana poslastica, ovo predjelo od sira izgleda kao nešto što bi mogao napraviti samo iskusni kuhar, ali zapravo je prilično jednostavno. Za sastavljanje, pročitaj više
Kora za pitu je najjednostavnija domaća pita. Jednostavno složite sve sastojke u slojevima u posudu za pečenje bez miješanja, a zatim pecite dok gornji sloj ne postane hrskav, a voćni nadjev ostane ljepljiv. S pakiranjem gotove smjese za koru za pitu pri ruci, pročitaj više
Što može biti bolje od svečanog deserta koji je gotov za samo 15 minuta i sa samo pet jednostavnih sastojaka?! Ovi plastovi sijena savršeni su za božićni stol s desertima, ali su i prekrasan poklon kada gosti odu - pročitaj više
Giada De Laurentiis pravi ovaj brzi desert koristeći kupovno tijesto za šećerne kekse i konfit od naranče. U kombinaciji s orašastim plodovima i čokoladom, stvara slatku poslasticu savršenu za blagdane. Gotov je za samo 15 minuta! pročitaj više
Ukusne i zdrave palačinke su savršen izbor za kasni nedjeljni doručak. Napravljene od mješavine višenamjenskog i integralnog pšeničnog brašna te zaslađene jabukom i medom, ove su palačinke pahuljaste, sočne i ukusne. pročitaj više
Ljubitelji granole najviše vole grudvice ili grozdove koje pronađu. Pa zašto ne biste domaću granolu napravili isključivo u grozdovima? Ree Drummond ih pakira u vrećice, veže vrpcama i daje svim svojim prijateljima i obitelji. To je sjajno— pročitaj više
„Ovaj slani hrskavi kolačić je moja verzija recepta s kikirikijem koji mi je dala prijateljica“, dijeli Rachel Ray. „Prilagodila sam ga dodavanjem nekoliko vrsta orašastih plodova, čilija, cimeta i malo manje kukuruznog sirupa. Također sam...“ pročitaj više
Ova tanka meringue pločica ispunjena je ukusnim okusom moke s notama čokolade, kave i badema. Hrskava i prozračna, odlična je alternativa običnoj čokoladi i jedinstvena poslastica za prijatelje i obitelj. pročitaj više
Mrkva je prilično neočekivan sastojak za pizzu, ali s pravim začinima, umakom i drugim dodacima, pizzi daje bliskoistočni okus koji će se svidjeti svim ljubiteljima ove živopisne kuhinje. Tijesto se premazuje pastom od luka. pročitaj više
Ova salata se pravi od naribanih prokulica. Čak i oni koji su rekli da ih ne vole, jest će ovo povrće na ovaj način. Prelijte salatu domaćim preljevom od limuna i ljutike i poslužite preliveno nasjeckanim bademima, sirom i... pročitaj više
Sočna i hrskava, slatka i slana, ova salata pruža neopisivo iskustvo sa svakim zalogajem. Njena zvijezda je slani domaći orašasti roštilj, koji se savršeno slaže s prženom slaninom i sočnim jabukama. Ova salata je savršena kao... pročitaj više
Mirisna i pahuljasta jasmin riža savršeno se slaže sa začinima, grožđicama i hrskavim tostiranim bademima u ovom ukusnom pilav. Unatoč svom grandioznom imenu, pilav je nevjerojatno jednostavan i brz za pripremu s rižom u parnom kuhalu. pročitaj više
Ključni sastojci svakog pesta su začinsko bilje, orašasti plodovi, sir i ulje. Pokušajte se odmaknuti od tradicionalnog bosiljka i pinjola i isprobajte kombinaciju blitve, badema i sira pecorino od ovčjeg mlijeka. Okus je nevjerojatan! pročitaj više
Ova obilna salata inspirirana Bliskim istokom puna je suhog voća i svježeg grožđa, čiju slatkoću savršeno uravnotežuje kajenski papar. Pinjoli, mnoštvo svježeg začinskog bilja i maslinovo ulje čine ovu salatu od kus-kusa ne samo ukusnom, već i pročitaj više
Ova salata ima samo dva glavna sastojka - zelenu salatu i konzervirane mandarine - ali ono što je čini zaista ukusnom je kiselkasti vinaigrette od kajenskog papričića i kandirani bademi. Nevjerojatno je hrskava i ukusna. Začinite je s... pročitaj više
Uživajte u divnoj kombinaciji paprene rikule, slatkog kukuruza, pečenih paprika i pikantnog vinaigrettea u ovoj ljetnoj salati, savršenoj za posluživanje s mesom s roštilja. Tostirani bademi su završni detalj. Pospite ih preko... pročitaj više
Humus se lako priprema kod kuće, a ovo predjelo je uvijek hit među gostima, posebno ako ih odlučite iznenaditi novim okusom. Ovaj humus uključuje pečeni slatki krumpir, koji dodaje dubinu okusa, divnu teksturu i prekrasnu boju. pročitaj više
Blanširajte zeleni grah da malo omekša, ali da i dalje zadrži hrskavost, te ga prelijte glazurom od crvenog vinskog octa i šećera, što povrću daje ugodan slatko-kiseli okus i sočan sjaj. Poslužite preliveno prženim - pročitaj više
Brokulu za ovu salatu najbolje je kuhati na pari; neće se prekuhati i bit će sjajna, hrskava i dalje sočna. Prelijte je pikantnim majoneznim preljevom s grožđicama, sušenim brusnicama i tostiranim bademima te poslužite kao predjelo. pročitaj više
Ovaj desert se pravi od kupljenih čokoladnih biskvita s kremom. Složite ih u prozirni kalup za trifle, naizmjenično s tučenim vrhnjem od višanja i pospite bademima. Kombinacija čokolade, višanja i badema je izvrsna. pročitaj više
Za brz i ukusan desert bez pećnice, jednostavno pomiješajte zdrobljene perece i žitarice za doručak s rastopljenom čokoladom i ostavite da se stegne. Po želji dodajte orašaste plodove i aromatične začine. Oblikujte smjesu u tartufe i, kada su... pročitaj više
Uživajte u kombinaciji slanog pesta i slatkih rajčica u ovoj mirisnoj ljetnoj torti. Torta je punjena jednakim dijelovima domaćeg pesta od bosiljka i peršina. Žlicom ga stavite na polupečenu koru, stavite kriške rajčice i dovršite pečenje. pročitaj više
Ako želite brzo i bez muke pripremiti posebnu večeru, razmislite o kotletima od svinjskog karea s kostima. Uvijek izgledaju impresivno kada se poslužuju, posebno kada su punjeni. Zarežite džep sa strane svakog kotleta i... pročitaj više
Ovo predjelo za zabavu prepuno je živopisnog azijskog okusa i oduševit će i vegetarijance i mesojede. Kuglice od nasjeckanog tofua, badema, sjemenki i začina uvaljaju se u sezamove sjemenke i peku dok se ne stegnu. Poslužite u - pročitaj više
Kora za ovu jednostavnu pitu pravi se od zdrobljenih pereca i prhkih keksa. Otopljeni sljezovi kolačići čvrsto vežu mrvice, čineći koru poslasticom bez pečenja. Prelijte glazurom od krem sira, brzim domaćim džemom od jagoda i naribanim bademima. pročitaj više
Ova verzija torte od funte više nalikuje prekrasnom blagdanskom kolaču za posebnu prigodu. Peče se u posudi od lijevanog željeza, prelivena svježim jagodama i hrskavim bademovim umakom. Prije posluživanja pospite šećerom u prahu i... pročitaj više
Vrući sendviči sa sirom mogu se pretvoriti u sofisticirani desert ako ih napravite s Brie sirom, džemom od jagoda, mentom i listićima badema. Svi se sastojci skladno nadopunjuju, što rezultira uistinu ukusnim rezultatom. Pospite sendviče s pročitaj više
Za pečenje ukusne i aromatične pite od jabuka u sporom kuhalu, ne trebaju vam nikakve posebne tave ili pribor. Ovaj jednostavan recept omogućuje vam da je skuhate u standardnoj zdjeli. Poslužite pitu od jabuka s kuglicom sladoleda, prelivenu s... pročitaj više
Friteza na vrući zrak savršeno kuha hrskavo-mekane zelene mahune s vrlo malo ulja. Za posluživanje, pospite ih jednostavnom gremolatom, začinjenom limunovom koricom, svježim peršinom i češnjakom, koju je lako napraviti dok se peku. pročitaj više
Kada se peku u fritezi na vrući zrak, začinjeni orašasti plodovi porumene ravnomjernije i brže nego u pećnici, što rezultira savršeno hrskavom teksturom. Skladno pomiješani začini u ovom receptu čine ih istovremeno ljutim, slatkim i pikantnim. Ovi orašasti plodovi su savršeni za - pročitaj više
Ako pečenoj ribi nedostaje ona hrskava korica koju stvara prženje, isprobajte ovaj recept za čips od krumpira. Fileti lososa (ili lososa coho itd.) premazani su zdrobljenim čipsom od krumpira. pročitaj više
Iako se ovi kolačići peku i jedu cijele godine, posebno su popularni tijekom proslave kineske Nove godine. Nalikuju zlatnicima, ukrašeni su cijelim bademima i vjeruje se da donose sreću i blagostanje u nadolazećoj godini. pročitaj više
Za pripremu smoothieja u zdjeli, važno ga je miksati dok ne dobijete konzistenciju mekog sladoleda, a ne tradicionalnog smoothieja. Ovaj recept je savršena kombinacija grčkog jogurta, smrznutih banana i leda. Zasitan je i daje energiju nekoliko dana. pročitaj više
Za pripremu ovog ukusnog sirastog složenca, zapravo ne morate kupiti dimljenu piletinu: piletina s ražnja i malo tekućeg dima bit će dovoljni. Mješavina povrća, uključujući brokulu rabe, čini ga sočnim, a malo listića badema dodaje... pročitaj više
Ova pizza nije samo još jedan recept bez glutena, već odličan način da u prehranu svoje obitelji dodate više živahne i zdrave bundeve. Tijesto se pravi od pirea od bundeve, malo brašna, parmezana i začina. Ispecite je, - pročitaj više
Ovaj brzi pilav od dugozrnate i divlje riže s iglicama badema prekrasan je prilog uz svako jelo od mesa ili peradi. Mirisan i bogat, prožet je slatko-kiselim komadićima suhih brusnica. Pospite svježim mladim lukom i... pročitaj više
Za razliku od tradicionalnog gazpacha, koji se priprema sa svježim povrćem, ova ljetna kukuruzna juha ipak zahtijeva kuhanje, ali se poslužuje hladna i savršeno je osvježavajuća za vrućeg dana. Okus je sladak i pikantan, a tekstura baršunasta. Poslužite, - pročitaj više
Ovaj desert veličine zalogaja ne zahtijeva pečenje. Napravljen je od žitarica za doručak, orašastih plodova, sušenog bobičastog voća, sjemenki i čokoladnih mrvica, a rastopljeni sljezovi kolačići pomažu povezati sve u ukusne zalogaje. Pričekajte dok desert... pročitaj više
Nakon što popržite komadiće slanine za salatu, sačuvajte otopljenu masnoću - ona će biti odlična baza za ukusan vinaigrette. Dodajte senf, ocat i maslinovo ulje izravno u tavu i prelijte vrući preljev preko svježe salate od špinata. pročitaj više
Riža od cvjetače izvrsna je alternativa tradicionalnoj riži ako želite smanjiti kalorije i ugljikohidrate u svom obroku. Također je odličan prilog uz meso s roštilja, koje se lakše probavlja u kombinaciji s povrćem. Ako ne možete pronaći rižu od cvjetače, pročitaj više
Začinjeni orašasti plodovi s čili papričicom, kuminom i cimetom savršeni su kao međuobrok uz pivo ili brzi obrok. Za smjesu upotrijebite bilo koje orašaste plodove koje volite. Tostirajte ih i prelijte začinjenim maslacem. Možete ih odmah pojesti, ali će... pročitaj više
"S vremena na vrijeme smislim recept kojim je moja ekipa apsolutno oduševljena. Moram reći da su svi na setu potajno jeli ovu ukusnu granolu! Maslinovo ulje dodaje divan i zanimljiv okus slatkim žitaricama." pročitaj više
Španjolska tortilja je omlet od krumpira, savršen za obilan doručak ili večeru, a često se poslužuje kao predjelo uz vino ili pivo. Zamijenite obični krumpir slatkim krumpirom i vaša će tortilja imati manje kalorija i biti blago slatka. Za - pročitaj više
Negdje između 1920-ih i 1950-ih, burrito je bačen u fritezu u Tucsonu u Arizoni, što je rezultiralo popularnom chimichangom. Nije jasno je li to bila nesreća ili ponovno osmišljavanje dragulja Tex-Mexa. U svakom slučaju, pročitaj više
Sočni zapečeni odresci (kotleti) od svinjskog karea poslužuju se s nježnim zelenim grahom u umaku od bademovog mlijeka i tostiranih badema. Jedan od ključnih sastojaka umaka je smeđi maslac koji svojim... pročitaj više
Posložite kroasane Rocky Road (sljez, čokolada i orašasti plodovi) u krug na limu za pečenje, stavite sljezove kolačiće u sredinu i pecite. Tijekom pečenja, sljezovi kolačići u sredini će se otopiti i lagano tostirati, pretvarajući se u ukusan umak za... pročitaj više
Tko može odoljeti ovoj slatko-ljutoj mješavini nježne mljevene govedine, grožđica, badema i maslina na mekanim krumpirovim lepinjama s majonezom od češnjaka? Picadillo je jelo od mljevenog mesa popularno u Latinskoj Americi. Napravite pljeskavice od picadilla i - pročitaj više
Ovakvu mješavinu orašastih plodova nećete naći u supermarketu! Pečeni bademi, pistacije i hrpa drugih orašastih plodova s mješavinom začina curry i masala za ukusan indijski zalogaj. Gotovoj mješavini začinjenih orašastih plodova dodajte svijetle grožđice za slatki dodir. pročitaj više
Ovaj izvrstan puding napravljen je od basmati riže i punomasnog mlijeka. Dugim kuhanjem na laganoj vatri dobiva se savršeno mekan i kremast puding, dok mu prstohvat kardamoma i kokosovih pahuljica daje divnu aromu. Poslužite kao desert. pročitaj više
Burfi od badema je prekrasan slatkiš nalik marcipanu s okusom ghija. Ova indijska delicija ima gustu teksturu koja podsjeća na fudge ili mekani toffee. Burfi se može čuvati u dobro zatvorenoj posudi do tri dana. pročitaj više
Kheer je popularan indijski desert. Ukusan, kremast i bogat, obično se pravi s rižom i savršen je i za blagdane i za svakodnevne obroke. Ova sezonska verzija koristi naribanu bundevu, lagano začinjenu kardamomom. pročitaj više
Indijski rižin puding se pravi od škrobne basmati riže i začinjen je pistacijama, kardamomom i ružinom vodicom, što desertu daje očaravajuću orijentalnu aromu. Za ovaj recept riža se ne ispire: škrob kojim je obložena potreban je za... pročitaj više
Ovaj voćno-orašasti zalogaj ima laganu, žvakastu teksturu zahvaljujući napuhanom smeđem riži i rižinom sirupu. Sušene trešnje dodaju sladak i kiselkast okus, dok morska sol, sjemenke bundeve i bademi pružaju savršenu ravnotežu. pročitaj više
Suhe marelice prelivene čokoladom s bademima jednostavne su za napraviti i izgledaju sofisticirano. Predstavljaju prekrasan desert nakon večere, zdravu alternativu slatkišima ili čak ukras za pladanj sa sirom. Jednostavno umočite suhe marelice u rastopljenu čokoladu. pročitaj više
Kupljeno lisnato tijesto odličan je sastojak za domaće pite. Držite ga u zamrzivaču kako biste u bilo kojem trenutku mogli dodati voćni nadjev i bez muke razveseliti svoje voljene svježe pečenim proizvodima. Ove pite mogu se pohvaliti mirisnom kombinacijom krušaka, pročitaj više
Nije ni čudo da se tanko narezani bademi nazivaju laticama badema - sličnost je očita! Pa zašto ih ne biste koristili za ukrašavanje slastica ukusnim cvijećem? Ukrasite kolačiće laticama i stavite sušene trešnje, drugo sušeno voće ili... pročitaj više
Ovi mrvičasti keksi od prhkog tijesta koji se tope u ustima prožeti su okusom meksičke čokolade s naznakama badema, cimeta i kajenskog papra. Nisu preslatki, ali imaju prepoznatljiv okus čokolade. A preljev, napravljen od sirovog šećera i badema, pročitaj više
Meksička čokolada ima tople note kajenskog papričića i cimeta. Ovaj desertni pleteni kruh od badema ispunjen je istim okusom. Napravite tijesto s kvascem večer prije i stavite ga u hladnjak za pečenje sljedeći dan. Vaš... pročitaj više
Mješavina orašastih plodova i suhog voća zdrava je grickalica koja je uvijek savršena za ponijeti sa sobom, na posao ili posluživanje na kućnoj zabavi. Pomiješajte orašaste plodove sa suhim borovnicama i dodajte M&M bombone za zabavni preokret. Možete napraviti veliku količinu i... pročitaj više
Svježa ricotta, limunova korica, med i tostirani bademi savršena su kombinacija za elegantne sendviče s baguetteom, idealne kao predjelo na zabavi ili djevojačkoj večeri. Premažite ricottu po sendvičima kada su baguettei potpuno tostirani. pročitaj više
Neka medeni kolačići budu središnji dio vašeg stola za deserte, aranžirani poput saća. Ovaj aranžman uključuje 24 standardna kolačića prelivena šećernim keksima u obliku saća i 24 mini kolačića prelivena glazurom od švicarskog sira. pročitaj više
Ovaj domaći maslac od badema jednostavan je za napraviti i puno je zdraviji od kupovnog, jer ne sadrži višak šećera i štetnih trans masti. Prvo tostirajte bademe za bogatiji okus. Nekoliko žlica - pročitaj više
Ova jednostavna i zdrava salata lako se priprema. Sočni zeleni grah, naranče, grejpfrut, svježe začinsko bilje, ljute papričice i bademi savršeno se nadopunjuju u slatko-kiselom mednom vinaigretu. Svi će biti oduševljeni ovom kombinacijom. pročitaj više
Želite li se osjećati kao iskusni kuhar? Ovaj recept će vam dati poticaj samopouzdanja. Kornišoni se prže u tavi pod prešom, koristeći jednostavnu palačinku u obliku cigle omotanu folijom. Ova metoda osigurava super hrskavu koricu sa svih strana. pročitaj više
Ann Burrell biscotti su maslačni i ukusno hrskavi, nježni, ali ne i tvrdi kao kamen. Kombinacija anisa i naranče daje keksima nevjerojatan okus, dok bademi i grožđice dodaju teksturu. Savršena poslastica uz šalicu kave ili... pročitaj više
Ovi čokoladni zobeni keksi bez pečenja jednostavni su za napraviti i ukusni. Kombinacija bademovog maslaca, maslaca i zobenih pahuljica stvara žvakaći, mekani i slatki keks kojem nitko neće moći odoljeti. pročitaj više
Ovaj sočni, začinjeni medeni kolač, preliven hrskavim bademima, ispunjen je suptilnim notama meda, smeđeg šećera, korice naranče, kave i začina poput cimeta, klinčića, pimenta i đumbira. Zvuči primamljivo, zar ne? Ali ima još— pročitaj više
Ako tražite vrijednu alternativu klasičnim rolicama s cimetom, ovaj recept je upravo ono što vam treba! Čeka vas kombinacija marcipana, meda i začinjenog maslaca od jabuka, a sve to umotano u mirisnu, prozračnu mrvicu. Ovaj desert od jabuka morate probati. pročitaj više
Ova glatka veganska juha priprema se s brokulom i kukuruzom, malo krumpira, kokosovim uljem i kokosovim mlijekom za baršunastu teksturu. Poslužuje se s tostiranim listićima badema i mladim lukom. pročitaj više
Hrskavi štrusel od badema i cimeta i bourbon glazura pojačavaju okus breskve u ovoj mekanoj piti punjenoj pekmezom od breskve. Prije pečenja, sloj pekmeza jednostavno se stavi između dva sloja tijesta, a sve se prelije štruselom. pročitaj više
Ovaj desertni kruh koji se odvaja od tijesta napravljen je od klasičnog tijesta za bijeli kruh sa slojevima kremastog sira, borovnica i badema. Ljetna poslastica za sve ljubitelje bobičastog voća! Tijesto, slojevito s nadjevima, izrezano je na kvadrate. pročitaj više
Ovaj zdravi recept za zobenu kašu podiže kašu na razinu deserta zahvaljujući nevjerojatno ukusnom umaku od borovnica prelivenom javorovim sirupom prilikom posluživanja. Umak se pravi od svježih borovnica. Za dodatnu hrskavost, pospite kašu s... pročitaj više
Slatki kus-kus punjen suhim voćem i orašastim plodovima zdrava je grickalica koja je također savršena za doručak umjesto obične zobene kaše. Sušene brusnice i trešnje nude ugodnu kiselost koja skladno uravnotežuje slatkoću kus-kusa, dok hrskavi orašasti plodovi... pročitaj više
Cilj ovog recepta je pokazati koliko svestran kelj može biti u jednoj salati: hrskav, sočan i mekan, a opet superhrana u bilo kojem obliku. I ukusno se slaže s grahom, bademima i hrskavim komadićima slanine - to je sve. pročitaj više
Ovi keksi bez glutena sadrže bademe u tri oblika: ekstrakt badema, listiće badema i bademovo brašno, dok krem sir i maslac dodaju bogat okus. Tko kaže da pecivo bez glutena ne može biti stvarno? pročitaj više
Ako se pitate koju grickalicu poslužiti gostima prije božićne večere, razmislite o ovoj mješavini orašastih plodova s okusom medenjaka. Njena aroma stvara blagdansko raspoloženje i podiže duh. Mješavina pekana, badema i sezama... pročitaj više
Ove granola pločice s okusom medenjaka savršen su način za ukusan jutarnji poticaj. Njihova prepoznatljiva aroma i okus medenjaka potječu od mješavine melase, aromatičnih začina i kandiranog đumbira. A baza pločica napravljena je od nekoliko vrsta orašastih plodova. pročitaj više
Ovi ogromni kolačići savršeni su za velika obiteljska okupljanja. Sastavljeni su od mrvica tijesta i posipani mrvicama - rustikalni, ukusni izgled! Stavite kolačiće na sredinu stola i kucnite ih žlicom da ih razbijete na komadiće. pročitaj više
Ovi kolačići, puni pikantnog mirisa, postat će tradicija za vaše zimske blagdane. Sadrže cijeli niz toplih, aromatičnih začina: cimet, muškatni oraščić, anis, klinčić, đumbir i crni papar. Svi su savršeno uravnoteženi, a okus je... pročitaj više
Ovaj recept kombinira zdravi tost s avokadom i salatu - pravu vitaminsku bombu. Citrusni vinaigrette dodaje taman pravu količinu kiselosti kako bi uravnotežio bogati avokado i slani feta sir. Poslužite s kriškama krompira. pročitaj više
Grašak s okusom wasabija, štapići sezama i hrskavi rezanci chow mein čine ovu slanu mješavinu zalogaja azijskog podrijetla tako ukusnom i slanom da ćete se teško zaustaviti. Poslužite kao međuobrok uz pivo ili ponesite sa sobom. pročitaj više
Krumpir i kokosovo mlijeko daju ovoj veganskoj kukuruznoj juhi baršunastu teksturu, čineći je krepkom i hranjivom. Osim toga, kokosovo ulje i mlijeko pružaju ugodan orašasti okus koji nadopunjuje slatkoću kukuruza. pročitaj više
Ovi mali prhki peciva savršen su poklon za par koji se vjenčava. Lagana, prozračna i hrskava, savršeno kombiniraju aromatične bademe i čokoladu. Osim toga, lako ih je napraviti ako koristite kupljene... pročitaj više
Ovi domaći bomboni nude prekrasnu kombinaciju slanog karamela, čokolade i orašastih plodova. Da biste dobili karamelu prave gustoće, trebat će vam termometar za bombone. Možete koristiti bilo koje orašaste plodove koje volite, poput pekan oraha ili oraha. pročitaj više
Ovaj elegantni desert podsjeća na tortu Crna šuma: bogati čokoladni biskvit preliven je sjajnim nadjevom od višanja i posut tostiranim bademima. Ali puno ga je jednostavnije napraviti, koristeći metodu prelijevanja. A koristeći kupovnu smjesu... pročitaj više
Slane masline, slatke suhe marelice, mirisni začini i kiseli ukiseljeni limuni prožimaju ovo sjevernoafričko jelo raskošnim buketom okusa. Tagine je gusti pileći gulaš koji se tradicionalno priprema u istoimenoj keramičkoj posudi. pročitaj više
Ovaj lagani i pahuljasti pilav s grožđicama, limunovom koricom i orašastim plodovima lako se jede bez žrtvovanja figure, jer se pravi od cvjetače! Cvjetača se miksa dok se sitno ne nasjecka, a zatim se dodaje pilavu umjesto riže. pročitaj više
Za zdravi prilog, šparoge pecite u pećnici i poslužite ih u glatkom umaku od badema. Umak se priprema s orašastim plodovima i limunovim sokom u blenderu, ali je kremastog okusa. Savršen je uz meso ili kao vegansko predjelo. pročitaj više
Ako volite bademove kolačiće, ovo je odličan izbor, posebno za blagdane. Ovi kolačići napravljeni su od mljevenih badema, čiji okus prekrasno pojačava liker Amaretto, a u središtu svake "grude snijega" nalazi se iznenađenje - badem natopljen likerom. pročitaj više
Spektakularna rolada od meringe "Pavlova" izgleda tako svečano da bi mogla zamijeniti čak i rođendansku tortu. Meringa se posipa mješavinom kokosa, pekan oraha, badema i oraha, lagano se peče u pećnici, a zatim puni... pročitaj više
Tjestenina rigatoni u bogatom, kremastom umaku od gljiva pečena je ispod sloja gremolate od kelja, naribanog sira Gruyère, dimljenih badema, limunove korice i krušnih mrvica. Rezultat je bogata, kremasta složenac sa živopisnom, hrskavom koricom, punjena... pročitaj više
Ako očekujete veliku gužvu, pripremite im malu kulinarsku zabavu i poslasticu - sve u jednom! To je parfait bar. Postavite zdjelice s različitim vrstama jogurta, bobičastog voća, orašastih plodova i ne zaboravite granolu te ih sami ponudite svojim gostima. pročitaj više
Pileća prsa kuhana su u zelenom čaju od jasmina, što im daje divnu svježu aromu. Napravite salatu s mirisnim bosiljkom i estragonom te ih složite u sendviče. Savršeno predjelo za djevojačke večeri. Sendviči se mogu rezati na - pročitaj više
Kad su u pitanju juhe, celer se često koristi samo kao sastojak za prženje, ali u ovoj kremastoj juhi on je zvijezda! Cijeli niz stabljika celera i korijen celera daju juhi pikantan, topao okus, savršen za hladno, pročitaj više
Kokosovi makroni peku se u obliku planina prekrivenih snijegom. Oblikujte svaki makron u šiljastu piramidu i pecite. Nakon što se potpuno ohlade, premažite vrhove čokoladnom glazurom i pospite ukrasnim bijelim šećerom. pročitaj više
Ovaj bogati, aromatični pilav od basmati riže sa svježim špinatom, mariniranim artičokama i hrskavim bademima prepun je okusa. Poslužite ga kao prilog piletini ili mesu ili ga uživajte kao samostalno vegetarijansko jelo. pročitaj više
„Špinat je vrlo nježan i nemasan. Da bih mu dao okus, uvijek dodam sir ili nešto bogatije“, dijeli Alex Guarnaschelli. „Volim salate od svježeg špinata, ali volim i poširani špinat s nečim hrskavim i neočekivanim.“ pročitaj više
Hrskave žitarice i granola ne samo da su ukusan i zdrav doručak, već i izvrsni deserti koje djeca obožavaju. Pomiješajte ih s rastopljenim sljezovim kolačićima, maslacem od kikirikija i maslacem, dodajte orašaste plodove i čokoladne mrvice i ostavite da se stegnu. pročitaj više
Piperada je prilično svestrano baskijsko predjelo napravljeno od rajčica i slatkih paprika s dimljenom paprikom. Može se mazati na kruh, kuhati s kajganom poput šakšuke ili poslužiti kao umak za meso, šunku ili... pročitaj više










































































































