Ljutkasti orašasti plodovi u fritezi na vrući zrak
Glasovi: 2
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 266, ukupne masti 24 G., zasićene masti 2 G., proteini 7 G., ugljikohidrati 10 G., vlakno 5 G., kolesterol 0 mg, natrij 115 mg, šećer 3 G.
Kalorije 266, ukupne masti 24 G., zasićene masti 2 G., proteini 7 G., ugljikohidrati 10 G., vlakno 5 G., kolesterol 0 mg, natrij 115 mg, šećer 3 G.
Kada se peku u fritezi na vrući zrak, začinjeni orašasti plodovi porumene ravnomjernije i brže nego u pećnici, što rezultira savršeno hrskavim završetkom. Savršeno uravnoteženi začini u ovom receptu stvaraju slan, sladak i pikantan okus odjednom. Ovi orašasti plodovi savršeni su kao međuobrok uz piće ili kao međuobrok prije večere.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- Protein iz 1 velikog jajeta
- 1 šalica pekan oraha
- 1 šalica prirodnih badema
- 1 žlica nasjeckanog svježeg timijana
- 1 žlica nasjeckane svježe kadulje
- 1 žlica svijetlosmeđeg šećera
- 0,5 žličice krupne soli
- 1/4 žličice dimljene paprike
- 1/4 žličice kajenskog papra
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pekan orasi, badem, jaja, timijan, kadulja, mljeveni kajenski papar, paprika
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte fritezu na vrući zrak na 150°C. U srednjoj zdjeli istucite bjelanjke dok ne postanu pjenaste. Dodajte pekan orahe i bademe; dobro promiješajte. Dodajte timijan, kadulju, smeđi šećer, sol, dimljenu papriku i kajenski papar. Dobro promiješajte.
- Stavite orašaste plodove u košaricu friteze na vrući zrak i rasporedite ih u ravnomjernom sloju. Pržite, jednom promiješajte, dok ne porumene, oko 7 minuta. Ostavite da se potpuno ohlade.
Kategorije:
Slični recepti
