Prokulice u fritezi na vrući zrak
Glasovi: 13
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2
Složenost: lako
Porcije: 2
Friteza na vrući zrak pomaže vam da kuhate super hrskave prokulice s minimalnom količinom maslinovog ulja. Prebacite kuhano povrće u posudu za posluživanje, odmah pospite naribanim parmezanom da se otopi i pokapajte sokom od limuna za bogatiji okus. Čak će i oni koji prije nisu uživali u prokulicama cijeniti ovaj prilog!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 450 g malih prokulica
- 1 žlica maslinovog ulja
- 2 žlice ribanog parmezana
- Korica pola limuna
- Posebna oprema: zračni roštilj kapaciteta 3,5 litara.
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: Prokulice, korica limuna
Kuhanje jela prema receptu:
- Prokulice očistite, narežite na četvrtine i stavite u veliku zdjelu s maslinovim uljem i 2 žličice soli. Zagrijte fritezu na vrući zrak na 195 °C 5 minuta. Prebacite klice u fritezu i kuhajte, jednom promiješajte, dok ne porumene i ne postanu hrskave, oko 18 minuta.
- Prebacite na pladanj za posluživanje i pospite parmezanom i limunovom koricom.
Kategorije:
Slični recepti
