Slatka i ljuta mrkva u fritezi na vrući zrak

Glasovi: 1

Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 73, ukupne masti 4 G., zasićene masti 2 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 9 G., vlakno 2 G., kolesterol 10 mg, natrij 196 mg, šećer 5 G.

Ako tražite zaista ukusnu mrkvu, isprobajte ovaj recept za fritezu na vrući zrak. Kajenski papar, crni papar i čili u prahu dodaju ugodnu ljutinu, dok smeđi šećer i maslac stvaraju slatki, karamelizirani okus. Za samo 10 minuta imat ćete impresivan prilog na stolu koji bi se u pećnici pripremio za najmanje 45 minuta!

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

450 g srednje mrkve, narezane na komade od 5 cm.
2 žlice rastopljenog maslaca
1 žlica svijetlosmeđeg šećera
0,5 žličice soli
0,5 žličice čilija u prahu
0,5 žličice crnog papra
1/4 žličice kajenskog papra
2 žlice nasjeckane svježe mente
Posebna oprema: friteza na vrući zrak od 6 litara

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: mrkva, mljeveni kajenski papar, metvica

Kuhanje jela prema receptu:

U srednjoj zdjeli pomiješajte mrkvu s uljem, šećerom, soli, čilijem u prahu, crnim paprom i kajenskim paprom, ako ga koristite.
Mrkvu stavite u jednom sloju u fritezu na vrući zrak od 6 litara i pecite na 200°C (400°F) dok rubovi ne porumene, oko 10 minuta. Pospite mentom i odmah poslužite.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Glavna jela / Prilozi / Povrće i gljive / Jela od mrkve / Prilozi od mrkve / Food Network - recepti

Slični recepti