Zdravi prilozi za mikrovalnu pećnicu

Čuda u mikrovalnoj pećnici

Ovih 7 živahnih i svježih priloga od povrća dokazuju da divno zdravi obroci ne zahtijevaju stajanje nad vrućim štednjakom (ili čak zagrijavanje kuhinje). Nekoliko minuta u mikrovalnoj pećnici dovest će ova jela na stol. Spremite ove recepte za večere tijekom tjedna ili opuštene večere.

Rotkvice u maslacu s medom i vlascem u mikrovalnoj pećnici

Rotkvice se često zanemaruju, ali u ovom receptu zauzimaju središnje mjesto. Sirove rotkvice su blago pikantne, ali kuhane imaju puno blaži okus. Maslac i malo meda dodaju dašak profinjenosti ovom jelu. Poslužite s pečenom piletinom za brz i zdrav obrok.

Recept: Rotkvice u maslacu s medom i vlascem u mikrovalnoj pećnici

Bok Choy iz mikrovalne pećnice s miso umakom

Ovaj brzi i ukusni prilog od povrća gotov je za manje od 15 minuta. Mladi bok choy, bogat vitaminima, kuhajte na pari s češnjakom i đumbirom te prelijte brzim miso umakom. Za zdrav i zasitan obrok poslužite ga s pečenim bijelim bakalarom ili lososom.

Recept: Bok Choy iz mikrovalne pećnice s miso umakom

Cikla u mikrovalnoj pećnici sa zelenilom i kozjim sirom

Ovaj impresivni prilog se puno brže priprema od pečene cikle. Koristimo lišće cikle, ali ako kupujete samo ciklu, možete ga zamijeniti s 2 šalice drugog povrća, poput blitve ili kelja. Poslužite sa sočnim kriškama pečenog goveđeg odreska.

Recept: Cikla u mikrovalnoj pećnici sa zelenilom i kozjim sirom

Slatka i ljuta mrkva sa zelenim lukom u mikrovalnoj pećnici

Smeđi šećer i kokosovo ulje (važno je koristiti nerafinirano kokosovo ulje - nije izbijeljeno niti dezodorirano, pa čuva okus kokosa) dodaju slatki dodir ovom jednostavnom prilogu od mrkve. Za brzu večeru s karipskim prizvukom, mrkvu bogatu kalijem prelijte pečenim škampima.

Recept: Slatka i ljuta mrkva sa zelenim lukom u mikrovalnoj pećnici

Pikantni kus-kus od cvjetače s grožđicama i kokosom za mikrovalnu pećnicu

Cvjetača bogata vitaminima osnova je ovog jednostavnog i zdravog priloga. Nema potrebe paliti štednjak ili pećnicu jer je recept potpuno siguran za mikrovalnu pećnicu, uključujući i tostiranje kokosovih pahuljica! Mješavina začina pretvara ovo poznato povrće u egzotični "kus-kus", savršen za ražnjiće od govedine i povrća.

Recept: Pikantni kus-kus od cvjetače s grožđicama i kokosom za mikrovalnu pećnicu

Crveni kupus pirjan u mikrovalnoj pećnici sa slaninom i kuminom

Pirjani kupus, popularni njemački prilog, često može biti prezasitan. Ova lagana verzija je nevjerojatno jednostavna, jer se svi sastojci, uključujući slaninu i kupus, zagrijavaju u mikrovalnoj pećnici. Kim dodaje pikantnu notu, a bijeli jabučni ocat pomaže da jelo ne postane preteško. Za večeru inspiriranu njemačkim stilom, poslužite kupus s pečenim svinjskim fileom.

Recept: Crveni kupus pirjan u mikrovalnoj pećnici sa slaninom i kuminom

Špageti od bundeve sa svježim rajčicama i ricottom

Ovo brzo, ukusno i zdravo jelo priprema se za manje od pola sata. Odrežemo vrh i dno bundeve, izbodemo je sa svih strana i zagrijavamo u mikrovalnoj pećnici brže nego što bismo je pekli u pećnici. Ako želite ovu povrtnu "tjesteninu" pretvoriti u cjelovit obrok, sočne pureće mesne okruglice odličan su dodatak.

Recept: Špageti od bundeve sa svježim rajčicama i ricottom