Meksički povrtni lonac u mikrovalnoj pećnici
Glasovi: 5
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 332, ukupne masti 11 G., zasićene masti 6 G., proteini 14 G., ugljikohidrati 45 G., vlakno 7 G., kolesterol 25 mg, natrij 1061 mg, šećer 6 G.
Kalorije 332, ukupne masti 11 G., zasićene masti 6 G., proteini 14 G., ugljikohidrati 45 G., vlakno 7 G., kolesterol 25 mg, natrij 1061 mg, šećer 6 G.
Grah je bogat vlaknima i proteinima te ukusan s rastopljenim sirom. Ovaj složenac se kuha u mikrovalnoj pećnici za samo 10 minuta i savršen je za ukusnu i zdravu večeru usred tjedna. Po želji ga možete i peći u pećnici.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 srednje tikvice (oko 200 g), tanko narezane dijagonalno
- 1 konzerva (425 g) pinto graha, ispranog
- 1 šalica pripremljenog pico de gallo umaka ili domaće salse od svježeg povrća
- 1 žlica svježih cijelih listova origana
- 6 kukuruznih tortilja, promjera 15 cm, prerezanih na pola
- 1 šalica ribanog sira Monterey Jack
- 2 žlice svježih listova korijandera
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tikvica, tikvica, pinto grah, umak pico de gallo, Sir Monterey Jack, origano, korijander
Kuhanje jela prema receptu:
- Pospite kriške tikvica s 0,5 žličice soli sa svih strana. Stavite sa strane. U srednjoj zdjeli pomiješajte grah, pico de gallo i origano.
- U duboku posudu za pitu promjera 23 cm, prikladnu za mikrovalnu pećnicu, složite sastojke sljedećim redoslijedom: 4 polovice tortilje, trećinu smjese graha, trećinu tikvica i 1/4 šalice sira. Ponovite slojeve još dva puta, čvrsto ih pritiskajući. Začinite solju i pospite preostalom 1/4 šalice sira.
- Zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici na visokoj temperaturi dok se tikvice ne skuhaju, oko 10 minuta. Izvadite iz mikrovalne pećnice i labavo pokrijte folijom da se dovrši pečenje, oko 5 minuta. Alternativno, zagrijte pećnicu na 190 °C, pokrijte posudu za pečenje folijom i pecite dok se sir ne zagrije i ne otopi, 15-20 minuta.
- Pospite cilantrom, narežite na 4 kriške i poslužite.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
