Meksički pomfrit
Glasovi: 1
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Napravite ukusan i jedinstven međuobrok koristeći prethodno kuhane pomfrite u stilu meksičkog kukuruza. eloteElote je popularna meksička ulična hrana: kukuruz u klipu premazan je majoneznim umakom, preliven sokom od limete i preliven sirom cotija, čili papričicom i sitno nasjeckanim cilantrom. Pomfrit će dobiti taj jedinstveni okus ako se posluži umjesto kukuruza s istim meksičkim preljevom od elotea. Za zdraviju opciju, pecite smrznuti pomfrit u pećnici umjesto da ga pržite u dubokom ulju. Ovo predjelo u meksičkom stilu može se poslužiti i kao prilog.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 750 g smrznutog pomfrita
- 2 žlice majoneze pomiješane s malo vode
- 220 g zmrvljenog sira cotija
- 2 limete, narezane na četvrtine
- Šaka nasjeckanog korijandera
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pomfrit, krumpir, Sir Cotija, korica limete, začin za čili, korijander
Kuhanje jela prema receptu:
- Ispecite smrznuti pomfrit i pomiješajte ga sa solju, čili u prahu, korica limete i naribani sir cotija.
- Zatim prebacite na pladanj za posluživanje i prelijte majonezom razrijeđenom s malo vode, pospite nasjeckanim korijanderom i dodatnim sirom. Poslužite s kriškama limete.
Kategorije:
Slični recepti
