Meksički punč od bundeve


Glasovi: 3

Kako napraviti meksički punč od bundeve
Fotografija jela: Andrew McCall

18+ Prekomjerna konzumacija alkohola štetna je za zdravlje!
Natrag Verzija za ispis

Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8-12


Meksički punč od bundeve - detaljan recept.



U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:


  • 2 šalice lagano nabijenog tamnosmeđeg šećera
  • 4 cijevi cimet
  • 850 g pirea od bundeve
  • Sok od dvije limete
  • Korica dvije limete
  • Rum (po želji)
  • Kriške ananasa, pekan orasi, za ukras (po želji)



Preporučujemo

Kuhanje jela prema receptu:


  1. Ulijte 12 šalica vode u lonac, dodajte šećer i štapiće cimeta. Stavite lonac na štednjak i zagrijavajte uz miješanje dok se šećer ne otopi. Dodajte pire od bundeve, sok od limete i koricu limete te nastavite pirjati na laganoj vatri uz miješanje 15 minuta. Maknite lonac sa štednjaka i ostavite sirup da se hladi 2-3 sata, dok se pulpa bundeve ne slegne na dno. Procijedite punč od bundeve kroz cjedilo i ulijte u vrč. Ohladite prije posluživanja.
  2. Ulijte punč od bundeve u čaše napunjene ledom, dodajte rum, kriške ananasa i pekan orahe po želji. Ukrasite rolicama cimeta.






Kategorije:



Slični recepti




Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane