Zdrava jela od bundeve

Uputite se na polje s bundevama, a zatim u kuhinju kako biste pripremili niskokalorične verzije klasičnih jela.

Sjemenke bundeve u pećnici

Nemojte bacati sjemenke bundeve nakon što napravite svoju bundevu. Ispecite ih! 30 grama ovih zdravih sjemenki sadrži 5 grama proteina, kao i kalij, magnezij i 20% preporučenog dnevnog unosa cinka.

Puding od bundeve "Duhovi"

Ovaj slatki, individualni puding savršen je za Noć vještica. Prelijte meringom i ukrasite očima od slatkiša.

Pita od bundeve s mousom

Ova smrznuta verzija klasične pite od bundeve je lagana, prozračna i ukusna. Zamijenite maslac u kori od medenjaka zdravijim uljem od repice i napunite pitu smjesom smrznutog jogurta od bundeve.

Rižin puding s bundevom

Za lakšu verziju rižinog pudinga, Ellie koristi rižu Arborio kako bi postigla kremastu teksturu. Bundeva i začini poput cimeta, đumbira i muškatnog oraščića dodaju klasičan jesenski okus.

Flan od bundeve

Flan je zdravija alternativa piti od bundeve. Ellie svoj individualni desert od kreme od bundeve prelijeva karamelnim preljevom.

Meksički punč od bundeve

Uživajte u bundevi u obliku napitka! Umiješajte pire od bundeve u punč, a zatim dodajte komadiće ananasa, pekan oraščiće i, po želji, rum.

Zobena kaša s bundevom

Doručak i desert spajaju se u ovom zdravom i zasitnom hibridu pite od bundeve i zobenih pahuljica.

Rižoto od pečene bundeve

Obično rižoto zahtijeva stajanje iznad štednjaka, miješanje riže dok se škrob ne otopi i jelo ne postane kremasto, ali Aida svoju verziju peče u pećnici. Konzervirani pire od bundeve i malo mascarpone sira na kraju osiguravaju kremastu konzistenciju.









Kategorije: