Kako kuhati sjemenke bundeve kod kuće
Glasovi: 28
Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 100 gr.
Kalorije 446, ukupne masti 19,4 G., zasićene masti G., proteini 18,6 G., ugljikohidrati 53,8 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Veličina porcije: 100 gr.
Kalorije 446, ukupne masti 19,4 G., zasićene masti G., proteini 18,6 G., ugljikohidrati 53,8 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Naš korak-po-korak foto recept naučit će vas kako pravilno pripremiti sjemenke bundeve kod kuće.
Sjemenke bundeve su jestive, stoga ih sačuvajte kada izrađujete bundevu za Noć vještica. Koristite ih kao ukras ili kao međuobrok. Sjemenke bundeve sastoje se od dva dijela: hrskave bijele ljuske i zelenih sjemenki. Oba dijela su jestiva. Bogate su mineralima, proteinima i vlaknima. To je ukusna poslastica!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- Bundeva
- Maslinovo ulje
- Cimet
- Šećer
- Garam masala
- Grožđica
- Dimljena paprika
- Badem
- Parmezan sir
- Origano
- Začin za čili
- Kim
- Smeđi šećer
Recepti sa sličnim sastojcima: sjeme bundeve
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 150°C. Žlicom izvadite vlakna i sjemenke iz bundeve u zdjelu.
- Odvojite sjemenke od vlaknastog dijela, isperite ih u cjedilu pod hladnom vodom, a zatim otresite višak vode. Izbjegavajte upijanje papirnatim ručnicima jer će se papir zalijepiti za sjemenke. Pamučni kuhinjski ručnik će poslužiti.
- Sjemenke rasporedite u jednom sloju na namašćen lim za pečenje i pecite 30 minuta da se osuše.
- Pomiješajte sjemenke s maslinovim uljem, solju i začinima po vašem izboru (pogledajte dolje za opcije). Vratite u pećnicu i pecite dok ne postanu hrskave i zlatne, još oko 20 minuta.
- Napravite slatke sjemenke
S cimetom i šećerom (ne dodavati sol). - Pecite sjemenke s indijskim začinima
Dodati začin garam masala; nakon prženja pomiješajte s ribizlom (malim grožđicama bez sjemenki). - Začinite sjemenke paprikom na španjolski način
Umiješajte dimljenu papriku; nakon tostiranja, umiješajte nasjeckane bademe. - Sjemenke bundeve na talijanski način
Umiješajte naribani parmezan i sušeni origano. - Sjemenke bundeve za roštilj
Pomiješajte sa smeđim šećerom, začin za čili s chipotleom i mljevenim kuminom.
Kategorije:
Slični recepti
