Sjemenke bundeve s okusom pizze
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 335, ukupne masti 20 G., zasićene masti 4 G., proteini 8 G., ugljikohidrati 38 G., vlakno 4 G., kolesterol 4 mg, natrij 1839. mg, šećer 16 G.
Kalorije 335, ukupne masti 20 G., zasićene masti 4 G., proteini 8 G., ugljikohidrati 38 G., vlakno 4 G., kolesterol 4 mg, natrij 1839. mg, šećer 16 G.
Napunite jednostavne sjemenke bundeve ukusnim okusom pizze od rajčica, sira s češnjakom i ljutog origana. Ovaj recept koristi sjemenke bundeve napravljene od nule, izravno od bundeve, pa ako radite nešto s ovom jesenskom ljepoticom, nemojte ih bacati; umjesto toga, počastite sve ovom jedinstvenom poslasticom.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 0,5 šalica maslinovog ulja
- 1 srednja bundeva (oko 4,5 kg)
- 3 žlice koncentrata rajčice
- 1 čajna žličica sušenog origana
- 0,5 žličice granuliranog češnjaka
- 1/4 žličice pahuljica crvene paprike
- 1/4 žlice ribanog parmezana
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: sjeme bundeve, koncentrat rajčice, origano, granule češnjaka, pahuljice crvene paprike, Parmezan sir
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 150°C. Namažite lim za pečenje obložen papirom za pečenje s 1/4 šalice maslinovog ulja.
- S vrha bundeve izrežite krug od 25 cm i uklonite vrh. Velikom žlicom izvadite pulpu i sjemenke u zdjelu. Odvojite sjemenke od vlaknaste pulpe, a zatim ih isperite u cjedilu pod hladnom vodom. Protresite sjemenke kako biste uklonili što više vode, ali ih nemojte sušiti papirnatim ručnicima jer će se zalijepiti.
- Rasporedite sjemenke u jednom sloju na pripremljeni lim za pečenje i pecite dok se ne počnu sušiti, oko 30 minuta.
- U međuvremenu, u srednjoj zdjeli pomiješajte koncentrat rajčice, origano, češnjak, pahuljice crvene paprike, preostalu 1/4 šalice maslinovog ulja i prstohvat soli i crnog papra. Dodajte tostirane sjemenke bundeve i promiješajte da se ravnomjerno oblože. Vratite sjemenke na lim za pečenje i nastavite peći dok ne porumene, još 20 minuta.
- Pospite sjemenke parmezanom i nastavite peći dok se sir ne otopi, još oko 5 minuta. Ostavite sjemenke da se ohlade prije posluživanja.
Kategorije:
Slični recepti
