Mješavina za grickalice s okusom čilija i limete

Glasovi: 1

Kako napraviti - Mješavina za grickalice s čilijem i limetom

Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Količina: 900 gr.

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 334, ukupne masti 21 G., zasićene masti 8 G., proteini 10 G., ugljikohidrati 29 G., vlakno 4 G., kolesterol 17 mg, natrij 375 mg, šećer 2 G.

Napravite mješavinu grickalica za kućnu zabavu koja se savršeno slaže s pivom, koktelima i drugim pićima. Mješavina uključuje razne male grickalice: hrskave kukuruzne kockice, mini perece, kikiriki, kukuruz, čips i sjemenke suncokreta. Sve je premazano rastopljenim, začinjenim maslacem i pečeno u pećnici kako bi se prirodni okusi stegnuli na površini grickalica, dajući im divno pikantan, citrusni okus.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

4 šalice hrskavih kukuruznih kockica (žitarice za doručak)
3 šalice slanih prženih kikirikija
2 šalice mini pereca
2 žlice chipotle i cheddar krekera
2 šalice tortilja čipsa s okusom zdrobljene limete
2 šalice kokosovih pahuljica
1 šalica pečenih zrna kukuruza (oko 110 g)
1 šalica prženih slanih sjemenki bundeve
165 g neslanog maslaca
2 žlice čvrsto naribane korice limete (oko 6 limeta)
1 žlica meksičkog začina za sazon
2 čajne žličice krupne soli
0,5 žličice čilija u prahu
1 žlica ribanog parmezana

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: Kikiriki, suhi doručak, krekeri, kokosove pahuljice, kukuruz, sjeme bundeve, Parmezan sir, korica limete, začin za čili, Začin za sazon, pereca

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 150°C, obložite 2 lima za pečenje papirom za pečenje.
U velikoj zdjeli pomiješajte kukuruzne pahuljice, kikiriki, perece, chipotle cheddar krekere, tortilja čips, kokos, zrna kukuruza i sjemenke bundeve.

U maloj tavi otopite maslac. Dodajte koricu limete, začine, krupnu sol i čili u prahuKuhajte na laganoj vatri dok se okusi ne sjedine, oko 1 minutu. Maknite s vatre i umiješajte parmezan.
Prelijte polovicu smjese preko smjese za grickalice i promiješajte da se ravnomjerno obloži. Zatim dodajte drugu polovicu smjese začina i ponovno promiješajte.
Stavite na dva pripremljena lima za pečenje i pecite dok lagano ne porumeni, a parmezan se ne otopi, oko 15 minuta. Poslužite odmah ili pohranite u hermetički zatvorenoj posudi.

Autor recepta - Valerie Bertinelli je američka glumica.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Pećnica / Svečana jela / Jela za zabave / Predjela / Grickalice od piva / Grickalice / Tex-Mex

Slični recepti