Mješavina za grickalice Teriyaki
Glasovi: 1
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Ova hrskava mješavina zalogaja s napuhanom rižom, hrskavim chow mein rezancima i orašastim plodovima u teriyaki umaku zaista izaziva ovisnost - nećete moći prestati! Za pripremu, svi zalogaji se prelijevaju umakom na limu za pečenje i peku dok se umak ne stvrdne u laganu koricu. Izvrstan je zalogaj uz pivo ili brzi međuobrok. Čuvajte u dobro zatvorenoj posudi.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 3 šalice napuhane rižine kaše (oko 80 g)
- 3 šalice liofiliziranog zelenog graha (oko 80 g)
- 2 šalice hrskavih chow mein rezanaca (oko 110 g)
- 1,5 šalice tostiranih slanih badema (oko 200 g)
- 1,5 šalice štapića sezama (oko 110 g)
- 60 g neslanog maslaca, otopljenog
- 2 žlice teriyaki umaka
- 2 žlice svijetlosmeđeg šećera
- 1 žlica rižinog octa
- 1 češanj češnjaka, sitno nariban
- 0,5 žličice kineskog praha pet začina
- 1/4 žličice pahuljica crvene paprike
- 1,5 šalice zelenog graška s okusom wasabija (oko 170 g)
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: napuhana riža, zeleni grah, grašak, rižin ocat, teriyaki umak, začin od pet začina, pahuljice crvene paprike, badem
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 175°C.
- U velikoj zdjeli pomiješajte napuhanu rižu, zeleni grah, chow mein rezance, bademe i sezamove sjemenke. U maloj zdjeli pomiješajte maslac, teriyaki umak, smeđi šećer, ocat, češnjak, mješavinu pet začina, pahuljice crvene paprike i 1/2 žličice soli dok ne postane glatko.
- Prelijte preljev preko smjese za međuobrok i dobro promiješajte.
- Stavite u jednom sloju na lim za pečenje s rubom i pecite dok ne porumeni i gotovo potpuno ne osuši, 16-18 minuta, povremeno miješajući. Izvadite iz pećnice i ukrasite wasabi graškom. Ostavite da se potpuno ohladi i čuvajte u dobro zatvorenoj posudi do 3 dana..
Kategorije:
Slični recepti
