Mješavina za grickanje od sezama i wasabija
Glasovi: 1
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 12
Složenost: lako
Porcije: 12
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 272, ukupne masti 16 G., zasićene masti 4 G., proteini 7 G., ugljikohidrati 27 G., vlakno 4 G., kolesterol 18 godina mg, natrij 293 mg, šećer 3 G.
Kalorije 272, ukupne masti 16 G., zasićene masti 4 G., proteini 7 G., ugljikohidrati 27 G., vlakno 4 G., kolesterol 18 godina mg, natrij 293 mg, šećer 3 G.
Grašak s okusom wasabija, štapići sezama i hrskavi rezanci chow mein čine ovu slanu mješavinu zalogaja azijskog podrijetla tako ukusnom i slanom da ćete se teško zaustaviti. Poslužite kao međuobrok uz pivo ili ponesite sa sobom.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 3 šalice rižinih žitarica, poput Rice Chexa (oko 80 g)
- 3 šalice suhog zelenog graška (oko 80 g)
- 2 šalice hrskavih chow mein rezanaca (oko 110 g)
- 1,5 šalice tostiranih slanih badema (oko 200 g)
- 1,5 šalice štapića sezama (oko 110 g)
- 55 g neslanog maslaca, otopljenog
- 2 žlice soja sosa
- 2 žlice svijetlosmeđeg šećera
- 1 žlica rižinog octa
- 2 češnja češnjaka, sitno naribana
- 0,5 žličice kineskog praha pet začina
- Prstohvat pahuljica crvene paprike
- 1,5 šalice zelenog graška s okusom wasabija (oko 170 g)
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: šećerni grašak, vasabi, umak od soje, rižin ocat, začin od pet začina, badem, rezanci chow mein
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 175°C.
- U velikoj zdjeli pomiješajte rižine kockice, zeleni grašak, chow mein rezance, bademe i sezamove sjemenke. U drugoj zdjeli pomiješajte maslac, soja sos, smeđi šećer, ocat, češnjak, kineski začin, pahuljice crvene paprike i 1/2 žličice soli. Prelijte umak preko smjese za grickanje i promiješajte da se dobro obloži.
- Rasporedite na lim za pečenje s rubom i pecite dok ne porumeni i gotovo potpuno ne osuši, 16-18 minuta, miješajući na pola pečenja. Izvadite iz pećnice i ukrasite wasabi graškom. Ostavite da se potpuno ohladi i čuvajte u dobro zatvorenoj posudi do 3 dana..
Kategorije:
Slični recepti
