Šparoge s umakom od wasabija i majoneze
Glasovi: 3
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
U ovom receptu možete zamijeniti wasabi pastu wasabi prahom, ali wasabi pasta i dalje daje svježiji okus. Prije upotrebe procijedite wasabi prah kroz fino sito.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1,4 kg tankih ili srednjih orezanih šparoga
- 1 šalica majoneze
- 4 čajne žličice soja sosa
- 1,5 žličice šećera
- 2 žličice svježeg soka od limuna
- 2 žličice paste od wasabija
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: šparoga, umak od soje, sok od limuna, majoneza, vasabi
Kuhanje jela prema receptu:
- Šparoge blanširajte u dva navrata u velikom loncu s kipućom vodom po 1 minutu. Prebacite ih u cjedilo i isperite pod mlazom hladne vode kako biste zaustavili proces kuhanja. Dobro ocijedite i osušite tapkanjem.
Pomiješajte majonezu, soja sos, šećer, limunov sok i wasabi pastu. Miješajte dok se šećer ne otopi.
Poslužite šparoge s umakom za umakanje.
Kategorije:
Slični recepti
