Šparoge u pećnici
Glasovi: 3
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Šparoge su gotovo neizostavne na svakom blagdanskom stolu, a ujedno su i savršen prilog za Uskrs, uz mesna glavna jela. Šparoge pečene u pećnici ukusnije su od onih kuhanih na pari i manje štetne od onih prženih u tavi. Štapići se preliju maslinovim uljem, posole i peku nekoliko minuta, što rezultira svijetlo zlatnosmeđom koricom, a istovremeno zadržavaju svu svoju nutritivnu vrijednost i okus.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 vezice srednjih šparoga
- 2 žlice maslinovog ulja
- 0,5 žličice soli
- Naribani ili ribani parmezan, po želji
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: šparoga
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 230°C.
- Odrežite tvrde krajeve šparoga na oko 4 cm. Lagano ogulite preostale šparoge (ili ih ostavite, ovisno o vašoj želji). Posložite šparoge u jednom sloju na lim za pečenje, pokapajte maslinovim uljem, začinite solju i paprom te promiješajte da se potpuno oblože.
- Pecite šparoge u pećnici dok ne omekšaju i lagano porumene, oko 8-10 minuta, dobro protresite lim za pečenje na pola pečenja kako biste ih okrenuli. Prebacite pečene šparoge na pladanj za posluživanje i pospite parmezanom. Poslužite tople ili na sobnoj temperaturi.
Kategorije:
recept / Pećnica / Svečana jela / Uskrs / Glavna jela / Povrće i gljive / Tyler Florence
Slični recepti
