Grilane šparoge sa slatkim paprikama

Glasovi: 2

Kako napraviti - Šparoge na žaru sa slatkim paprikama

Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Dok se meso peče na roštilju, možete pripremiti jednostavno, ali ukusno predjelo od povrća od šparoga i paprika. Sočne šparoge i kriške paprike preliju se maslinovim uljem i peku na roštilju nekoliko minuta, dok ne upiju okuse roštilja i ne dobiju hrskavu teksturu, a ipak ostanu hrskave i mekane. Paprike se zatim tanko narežu, preliju mirisnim crvenim vinskim octom i poslužuju na lijepo aranžiranim šparogama. Savršeno kao predjelo ili prilog za piknik.

Preporučujemo

Recept:

Pomiješajte 2 vezice šparoga i 1 crvenu papriku, narezanu na četvrtine, s maslinovim uljem, soli i crnim paprom. Pecite na srednje jakoj vatri, okrećući, dok se ne skuhaju i porumene, 3 minute za šparoge i 6 minuta za papriku. Papriku narežite na tanke ploške i pomiješajte s 2 žlice maslinovog ulja i 1 žličicom crvenog vinskog octa; rasporedite po šparogama. Pospite sitno nasjeckanim vlascem.

Recepti sa sličnim sastojcima: šparoga, slatka paprika

Kategorije:

recept / Piknik / Roštilj, roštilj / Grilano povrće i voće / Food Network - recepti

Slični recepti