Grilane kobasice sa slatkim paprikama u foliji
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 583, ukupne masti 48 G., zasićene masti 16 G., proteini 22 G., ugljikohidrati 16 G., vlakno 3 G., kolesterol 107 mg, natrij 1039 mg, šećer 7 G.
Kalorije 583, ukupne masti 48 G., zasićene masti 16 G., proteini 22 G., ugljikohidrati 16 G., vlakno 3 G., kolesterol 107 mg, natrij 1039 mg, šećer 7 G.
Talijansku kobasicu u obliku leptira pecite na roštilju u folijskim vrećicama zajedno s paprikom i lukom. To je ukusno, brzo mediteransko jelo, savršeno za večeru usred tjedna. Poslužite s kruhom kako biste upili ukusne sokove.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 450 g slatkih ili ljutih talijanskih kobasica (4-6 kom.)
- 2 crvene, narančaste ili zelene paprike, tanko narezane (oko 2 šalice)
- 1 veliki luk, tanko narezan (oko 3 šalice)
- 1 žlica maslinovog ulja
- 0,5 žličice suhog talijanskog začina
- Nasjeckani svježi peršin, za posluživanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kupati (pržene kobasice), slatka paprika, Provansalsko bilje
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte roštilj na srednje jaku vatru. Položite dva lista teške aluminijske folije debljine 45 cm na ravnu površinu.
- Napravite dugi rez na svakoj kobasici, dvije trećine duljine, i lagano ga spljoštite da se otvori poput knjige. Stavite kobasice na dva lista folije. Pomiješajte paprike i luk s uljem, origanom, 1 žličicom soli i 1/2 žličice crnog papra te ravnomjerno rasporedite po kobasicama.
- Preklopite i zatvorite rubove folije kako biste oblikovali dva paketića. Pecite na roštilju 17-20 minuta; kobasice će biti ugljenisane, a povrće mekano. Pažljivo otvorite paketiće, pazeći da se ne opečete parom. Ako je potrebno, vratite paketiće na roštilj, nezatvorene, još nekoliko minuta. Pospite peršinom.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
