Provansalsko bilje

Tradicionalno, ovo predjelo su ohlađeni škampi i ljuti koktel umak, ali Giada De Laurentiis ga podiže na višu razinu tako što škampe zapeče i poslužuje s dimljeno-slatkim jogurt umakom začinjenim kurkumom i javorovim sirupom. pročitaj više

U Italiji se riječ "spiedini" odnosi na bilo koji kebab na ražnjiću. Napravite ga od fileta sabljarke mariniranih u maslinovom ulju i provansalskom začinskom bilju, omotavši svaki ražnjić tankim trakicama pancete da bude hrskav. Možete ga pržiti... pročitaj više

Tijekom sezone tikvica, ovaj recept će vam pomoći da pripremite ovo jeftino povrće s ukusnim mediteranskim prizvukom. Popržite tanko narezane tikvice i luk na maslinovom ulju, dodajući žlicu suhog provansalskog bilja. Aroma će biti nevjerojatna! Poslužite kao prilog uz... pročitaj više

„Ovaj rižoto, punjen zlatnim zrnima kukuruza, odličan je primjer koliko uspješno može biti eksperimentiranje“, kaže Kat Cora. ​​„Baš sam jednog dana pravila rižoto i odlučila sam dodati malo kukuruza. Na prvi pogled činilo se čudnim -“ pročitaj više

• Torta
• Širenje
• Glazura
• Svježe voće

Za desert, napravite slatku pizzu na podlozi od šećernih keksa, prelivenu glazurom od krem ​​sira i ukrašenu bobičastim voćem i svježim voćem. Za ovaj desert će poslužiti bilo koje slatko, mekano voće. Koristite ono što je navedeno u receptu ili upotrijebite svoje. pročitaj više

• Pir
• Punjenje
• Preljev

Ovo jelo, slično makaronama sa sirom, koristi pir umjesto tradicionalne tjestenine. U kombinaciji s dva ljepljiva sira - oštrim cheddarom i kremastom mozzarellom - bogato je i ukusno. Giada De Laurentiis - pročitaj više

Provansalsko bilje je najlakši način za poboljšanje okusa goveđeg odreska. Jednostavno premažite meso mješavinom provansalskog bilja i maslinovog ulja te pecite na roštilju do željene pečenosti. Recept zahtijeva srednje pečeno vrijeme pečenja. Po želji, pročitaj više

• Turska
• Sos

Prije pečenja, marinirajte puricu dva dana u suhoj mješavini začina s provansalskim biljem i sumakom, što će rezultirati nevjerojatno ukusnom i sočnom puricom. Sok koji se iscijedi tijekom pečenja iskoristite za pripremu umaka za puricu, dodajući malo... pročitaj više

• Juha od rajčice
• Krutoni za sendvič s vrućim sirom

Za dublji, bogatiji i složeniji okus, rajčicama dodajte pečene paprike, pečeni luk i češnjak. Povrće možete ispeći unaprijed, a kada budete spremni za pripremu juhe, jednostavno izmiksajte sastojke i... pročitaj više

• Losos
• Salata od pečenog crvenog kupusa

Filet lososa pržen u tavi s prekrasnom koricom od dijonskog senfa i provansalskog bilja poslužuje se sa salatom od pečenog crvenog kupusa, pečenih paprika, maslina i naranči. Hrskavi kupus ispunjava jelo... pročitaj više

Mješavina bijelog i crvenog mladog krumpira pečena je na maslinovom ulju s provansalskim začinskim biljem, a ukusan je i prekrasan prilog za piletinu ili meso, pripremljen bez ikakve muke. Mladi krumpir ima tako tanku kožicu da ga čak ni ne trebate... pročitaj više

Talijansku kobasicu u obliku leptira pecite na roštilju u folijskim vrećicama zajedno s paprikom i lukom. To je ukusno, brzo mediteransko jelo koje je savršeno za večeru usred tjedna. Poslužite s kruhom. pročitaj više

Napravite ovu laganu verziju talijanskih lazanja za večeru. Cavatappi (tjestenina u obliku vadičepa) u bogatom mesnom umaku od kobasica i rajčica peče se ispod sloja ricotte i sira. Sve sastojke slažite u naizmjeničnim slojevima, s gornjim slojem pročitaj više

Nježni i sočni prženi file lososa poslužuje se kao sendvič na mekanom pecivu preliven domaćim tartar umakom, zajedno s tankim kriškama rajčice i hrskavim listom salate. Za pripremu umaka jednostavno pomiješajte majonezu sa slanim sastojcima. pročitaj više

Jabuke s cimetom i pastrnjak odličan su prilog uz svinjski kare s kostima, pečen zajedno na istom limu za pečenje. Poslužite večeru izravno na limu za pečenje i bit ćete oslobođeni planine jela za večeru, što je vrlo praktično i— pročitaj više

Za razliku od tradicionalne juhe od rajčice, ova kremasta juha se pravi od pečenih rajčica. Pečenjem se pojačava okus rajčica, ističe njihova prirodna slatkoća i juha je jednako ukusna. Jednostavno rečeno, pročitaj više

Meso alla pizzaiola tradicionalno je napuljsko jelo koje se sastoji od komada mesa pirjanog u umaku od rajčice s lukom i aromatičnim biljem, sličnom umaku za pizzu, otuda i naziv jela. Ovaj recept koristi prirodne sastojke - pročitaj više

Ova mješavina sušenog bilja uobičajena je na jugu Francuske i savršen je dodatak svakom jelu mediteranskog stila, bilo da se radi o pečenoj piletini, prženoj ribi, mesu s roštilja ili preljevu za salatu od povrća. Svi sastojci potječu iz pročitaj više

Ova ukusna vegetarijanska salata bogata je proteinima, vlaknima i esencijalnim mikronutrijentima. Za lijepu, originalnu prezentaciju, ledenku narežite na debele kriške i stavite jedan komad po porciji. Savršeno se slaže s blanširanim... pročitaj više

Ove pizze veličine zalogaja izvrstan su predjelo za švedski stol ili obiteljsku proslavu. Osnova pizzeta je obično tijesto za pizzu, od kojeg se izrezuju mali okrugli kalupi za kekse. Nadjev je... pročitaj više

Ova proljetna tjestenina doslovno pršti bojama sočnog povrća i ispunjena je njihovim bogatim okusom, koji je posebno intenzivan jer se povrće peče u pećnici prije nego što se doda tjestenini. Zelene tikvice, žuta tikva i crvene paprike... pročitaj više

Pretvorite obične slane kokice u pravu deliciju koju možete uživati ​​hrskajući dok gledate filmove ili na kućnim zabavama. Za njihovu pripremu trebat će vam poseban kukuruz za kokice. Ispecite ga, a kada kokice... pročitaj više

Ova ukusna i zdrava juha mediteranskog stila priprema se od mljevene puretine koja se pirja s povrćem, a zatim prelijeva temeljcem i nasjeckanim rajčicama u vlastitom soku. U juhu dodajte smeđu rižu i kupus. pročitaj više

Provansalske rajčice su polovice rajčice punjene hrskavom mješavinom krušnih mrvica, češnjaka i provansalskog bilja, zatim pečene na roštilju i odmah poslužene. Ove jednostavne, ali ukusne punjene rajčice pročitaj više

• Ovčetina
• Maslac s tapenadom

Dašak suhog provansalskog bilja pretvara pečenu janjetinu u prekrasno mediteransko jelo, a učinak je dodatno pojačan daškom maslaca pomiješanog s francuskim umakom od tapenade. Za roštilj upotrijebite: pročitaj više

Za razliku od većine recepata s punjenim povrćem, ovi patlidžani se ne peku s nadjevom, već se svaka komponenta priprema zasebno, a na kraju se sve spoji u uredne čamce s hrskavom zlatnom koricom i mekim mesom - pročitaj više

Ovaj prženi krumpir se pravi poput velike pite od ribanog krumpira, koji se prži u tavi s obje strane dok ne porumeni. Zatim se na prženi krumpir stavlja mješavina povrća: rajčice, masline i pečene paprike. Na povrće složite sljedeće: pročitaj više

Biftek od buta je jeftin i ukusan komad govedine koji se može uključiti čak i u svakodnevne obroke. Ovaj komad dolazi od slabine, pa sadrži minimalno masnoće i nešto je žilaviji od ostalih odrezaka, a ipak ima izrazito mesnati okus. pročitaj više

Predjelo koje je gušće i zasitnije od juhe je "Stupu", ali lakše od variva ili ragua. Priprema se ne traje dulje od pola sata i zaprlja samo jedan lonac, što je također inspirativno. Bogat okus stupua dodaje raznolikost— pročitaj više

Okrugli kalup za tortu s rupom u sredini bit će vam koristan kada trebate istovremeno peći piletinu i krumpir u pećnici. Piletina će stajati uspravno i ravnomjerno se peći sa svih strana, dok će krumpir biti prožet njezinim okusima i... pročitaj više

Tijekom 8 sati u sporom kuhalu, govedina se pretvara u najnježnije, sočno meso. U kombinaciji s povrćem dobivate jelo koje će nestati bez traga. Prije pirjanja, meso se mora zapeći. Ako je zdjela... pročitaj više

• Tortelini s bundevom
• Umak od smeđeg maslaca

Priprema jela vjerojatno će potrajati, ali rezultati su vrijedni toga. Okus tortelinija će vas odvesti u Italiju i izazvati bezbroj komplimenata. Također se dobro zamrzavaju. Sve što trebate učiniti je... pročitaj više

Pripremite poznati francuski gulaš od rajčica, patlidžana, tikvica i paprika u obilnu, gustu juhu. Kako biste osigurali da Ratatouille zadrži svoj francuski štih, ne zaboravite dodati Herbes de Provence. Pirjajte mlado... pročitaj više

Iznenađujuće, okrugli kalup za tortu s rupom čini se posebno dizajniranim za ovaj recept s piletinom i krumpirom. Savršen je za istovremeno kuhanje piletine, koja je nabodena na ražnjiće, i krumpira, koji je složen— pročitaj više

Jelo s aromama Provanse. Vrlo pristupačno i u sastojcima i u pripremi; sve što vam treba lako se može pronaći u lokalnom supermarketu. Minimalna predpriprema i brzo vrijeme pripreme. Već sadrži sve što vam treba: pročitaj više

• Odrezak
• Povrće
• Panini

Ako vas miris vrućih sendviča izluđuje, pokušajte napraviti talijanski panini sendvič, što doslovno znači "mali kruh" ili "mala lepinja". Razlikuje se od drugih vrsta sendviča po tome što je prešan i ima... pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Pečeni luk, paprike i tikvice - Giada De Laurentiis osigurava da ovo povrće dodaje slatki dodir njezinoj pečenoj tjestenini bez mesa. Preliveno klasičnim marinara umakom napravljenim od kremastog sira Fontina, dimljene mozzarelle i parmezana, njezin... pročitaj više

• Rozbif:
• Pikantni umak od rajčice s peršinom:

Dovoljno jednostavno za pripremu, a opet dovoljno elegantno za posluživanje gostima, pečeno meso Giada De Laurentiis preliveno je ljutim umakom od rajčice i peršinom. pročitaj više

Recept za pripremu svinjske šunke sa začinskim biljem u sporom kuhalu. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.