Kokice s provansalskim začinskim biljem i sirom Asiago
Glasovi: 1
Vrijeme: 15 minuta
Pretvorite obične slane kokice u pravu deliciju, savršenu za hrskanje uz gledanje filmova ili na kućnim zabavama. Za njihovu pripremu trebat će vam poseban kukuruz za kokice. Ispecite ga, a kada su kokice gotove, pomiješajte ih s rastopljenim maslacem s provansalskim začinskim biljem i češnjakom te sitno naribanim talijanskim sirom Asiago. Nakon što se sir i maslac stegnu, ukusne su.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 0,5 šalice kokica
- 6 žlica (80 g) neslanog maslaca, sobne temperature
- 2 velika češnja češnjaka, zgnječena
- 1,5 žličice sušeno provansalsko bilje, mrviti
- 1/4 šalice biljnog ili kikirikijevog ulja
- 1,5 žličice krupne soli
- 1/3 šalice sitno naribanog sira Asiago
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kokice, Provansalsko bilje, Sir Asiago
Kuhanje jela prema receptu:
- U maloj tavi pomiješajte maslac, češnjak i provansalsko začinsko bilje. Zagrijavajte na srednje slaboj vatri dok se maslac ne otopi. Maknite s vatre i ostavite da odstoji dok pripremate kokice.
- U velikoj tavi s debelim dnom pomiješajte biljno ulje i kukuruz. Pokrijte i kuhajte na srednje jakoj vatri dok sva zrna kukuruza ne puknu. Prebacite kokice u veliku zdjelu.
- Izvadite češnjeve češnjaka iz maslaca i bacite ih.
Dodajte sol, sir i maslac u kokice. Promiješajte da se potpuno oblože. Poslužite odmah.
Izlaz : 8 žlica.
Kategorije:
Slični recepti
