Pesto s bademima i sirom Asiago

Glasovi: 2

Kako napraviti - Pesto od badema i Asiaga

Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Količina: 250 gr.

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 774, ukupne masti 76 G., zasićene masti 15 G., proteini 19 G., ugljikohidrati 8 G., vlakno 3 G., kolesterol 25 mg, natrij 630 mg, šećer 2 G.

Isprobajte pesto od bosiljka s novim okusnim notama, gdje bademi zamjenjuju tradicionalne pinjole, a sir Asiago pecorino. Vrhunac ovog umaka je rajčica. Narežite je na kockice i dodajte pripremljenom pestu. Eksplozija svježih okusa je zajamčena! Dodajte pesto tjestenini, pizzi, mesu ili ga jednostavno namažite na kruh i uživajte.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1/3 šalice lagano tostiranih badema
3 šalice labavo nasjeckanog svježeg bosiljka
1 čajna žličica nasjeckanog češnjaka
0,5 šalice grubo naribanog sira Asiago
0,5 šalica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1/4 šalice nasjeckanih rajčica

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: pesto umak, Sir Asiago, rajčice, češnjak, badem, bosiljak

Kuhanje jela prema receptu:

Stavite bademe u multipraktik i miksajte dok se fino ne samelju. Dodajte bosiljak, češnjak i 1/4 žličice soli te mahunarke. Dodajte bademe Asiago i miksajte dok se ravnomjerno ne rasporede. Dok multipraktik radi, polako ulijte maslinovo ulje i miksajte dok ne postane glatko.
Prebacite pesto u zdjelu i dodajte rajčice.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Kuhinjski robot / Ljetna jela / Umaci / Umaci / Preljevi za salatu / / Talijanska kuhinja

Zbirke recepata