Bosiljak
Zbirka recepata sa sastojkom - bosiljak.
U Italiji se riječ "ragù" obično odnosi na gusti umak od mesa, ali Ree Drummond stvorila je verziju s povrćem koja se savršeno slaže s palentom. Polenta vuče korijene iz cucina povera, odnosno seljačke kuhinje, sjeverne Italije. Gusti i... pročitaj više
Ova vegetarijanska lazanja posebno je ukusna ljeti, kada je najsvježije povrće u sezoni. Slojevi rezanaca izmjenjuju se sa slojevima svježe ricotte, mješavine tikvica, gljiva i špinata, svježeg bosiljka i domaćeg umaka od pečenih rajčica. pročitaj više
Ljepota ovog predjela je u tome što ne zahtijeva nikakvo kuhanje! Sve što vam treba su sastojci sobne temperature: suhomesnati proizvodi, sirevi, povrće i malo zelene salate, i imat ćete savršeno brzo predjelo za koktel zabavu! pročitaj više
Ljetne zabave s roštiljem bit će još zabavnije uz ovaj ukusno jednostavan recept. Losos, preliven aromatičnim maslacem sa svježim začinskim biljem i lagano pržen u tavi na laganoj vatri, svaki put ispada sočan i ukusan. Roštiljanje - pročitaj više
Lazanje bez glutena? Jednostavno! I nećete morati trčati u trgovinu tražeći posebne rezance za lazanje bez glutena. Ree Drummond slaže mekanu sirnu palentu između slojeva bolonjez umaka i sira. Samo provjerite je li vaša... pročitaj više
Lagana salata od slatkih, zrelih rajčica s češnjakom, bosiljkom, maslinama i parmezanom, poslužena s hrskavim kriškama pršuta na tostu s češnjakom za savršeno predjelo u talijanskom stilu. Doslovno pršti okusima ljeta i savršeno— pročitaj više
Ova klasična pita iz Tennesseeja ima bogati preljev od sira, ali sočni nadjev od rajčice čini je prekrasnom i iznenađujuće svježom. Kako biste si olakšali stvari, podlogu možete napraviti koristeći kupljeno tijesto za pitu. Ali, pročitaj više
Ova super jednostavna i brza, sočna salata ispunjena je živim bojama, okusima i mirisima ljeta. Rajčice i zrele breskve narezane su i poslužene u preljevu od pirea od bosiljka. Listovi sadrže vodu, što omogućuje manju upotrebu. pročitaj više
Pan bagna je tradicionalni francuski sendvič preliven obilnom porcijom preljeva, otuda i njegov naziv, koji se može prevesti kao "mokri kruh". Ova verzija sendviča napravljena je od talijanskih sastojaka: mekana ciabatta punjena je pročitaj više
Uživajte u savršenoj kombinaciji slatkih cherry rajčica, aromatičnog bosiljka, pikantnog đumbira i kiselkastog vinaigrettea u ovoj živahnoj ljetnoj salati koja se može poslužiti kao prilog uz meso ili kao predjelo na tostu. pročitaj više
Stotine oduševljenih recenzija s pet zvjezdica ne lažu: ovaj recept Rachael Ray je pravo otkriće. Ona pravi satay umak od nule za svoje prženo jelo inspirirano tajlandskom kuhinjom, koje sadrži piletinu, naranče i puno svježeg povrća. Za prilog: pročitaj više
Preljev od prženih jaja čini ove pojedinačne pizze savršenima za nedjeljni brunch. Domaći pesto od tikvica, bosiljka i badema daje im ukusnu svježinu, dok dimljena ricotta i pahuljice čilija dodaju pikantnu notu. pročitaj više
Giada De Laurentiis priprema ovu bruschettu koristeći najbolje što tržnica nudi ovog ljeta. Kombinira mladi kukuruz, zrele breskve, mirisni bosiljak i svježe, ljute čili papričice te je poslužuje na tostiranim kriškama ciabatte. pročitaj više
Jeff Mauroova bruschetta od breskvi balansira između slatkog i slanog. Poslužuje zrele breskve s bosiljkom u maslinovom ulju na prepečenom kruhu od kozjeg sira, prelivene pikantnim preljevom od meda, jabučnog octa i... pročitaj više
Bruschetta je savršeno predjelo za kućne zabave. Ukusne, hrskave kriške kruha prelivene raznim sočnim dodacima uvijek privlače mnoštvo. Bobby Flay nudi tri varijacije bruschette s jednostavnim, ali ukusnim dodacima: pročitaj više
Ostatke peciva za hot dog iskoristite za pripremu ovih bruschetta, jednostavnog i jeftinog predjela za kućne zabave. Duff Goldman maže peciva blagim sirom s biljnim začinskim biljem i posipa ih mozzarellom, rajčicama i pečenom kobasicom. pročitaj više
Valerie Bertinelli priprema bruschette inspirirane muffulettom, klasičnim sendvičem iz New Orleansa s nekoliko vrsta talijanskog sira i mesnih delikatesa, uključujući salamu i mortadelu. Svaku porciju prelijeva namazom od crnih i zelenih maslina. pročitaj više
Ree Drummond pravi ovo predjelo koristeći istu tehniku kao i svoje poznate rolice s cimetom, samo što umjesto slatkog nadjeva, puni ga svim poslasticama koje volimo kod talijanske pizze: umakom od rajčice, malo pesta, feferonima, maslinama i puno ljepljivog sira. pročitaj više
Ovaj recept čini večeru puno bržom: pileća prsa ne treba odmrzavati! Jednostavno popržite piletinu u tavi dok ne porumeni (ne brinite, ulje se neće prskati), a zatim stavite svježe kriške. pročitaj više
Dvostruka doza parmezana čini ovo jelo dvostruko ukusnijim. Prvo se pileća prsa istuku, premazuju parmezanom i prže u tavi dok ne postanu zlatna i hrskava. Zatim se preliju domaćim umakom od rajčice i posipaju s još parmezana— pročitaj više
Tradicionalno, ovo predjelo su ohlađeni škampi i ljuti koktel umak, ali Giada De Laurentiis ga podiže na višu razinu tako što škampe zapeče i poslužuje s dimljeno-slatkim jogurt umakom začinjenim kurkumom i javorovim sirupom. pročitaj više
Ovaj recept daje meksičkim tacosima tajlandski štih. Tostirane tortilje poslužuju se s usitnjenom piletinom u umaku od kikirikija, kiselom salatom od kupusa, svježim začinskim biljem i limetom. Ako koristite kupljenu piletinu s ražnja, vaši će tacosi biti gotovi za... pročitaj više
Portobello gljive su savršena zamjena za meso za vegetarijanske sendviče. Imaju velike, debele i mesnate klobuke veličine pljeskavice. U ovom receptu, klobuci portobello gljiva mariniraju se u balzamičnom octu za dodatni okus i aromu. pročitaj više
Giada De Laurentiis začinjava klasičnu bruschettu od rajčice domaćim ljutim medom, napravljenim od kalabrijske paste od čilija, meda i prstohvata soli. Ostatak ljutog meda može se koristiti u drugim jelima. Na primjer, probajte ga na tostu s - pročitaj više
Dodatkom piletine pečene na tavi, Ree Drummond pretvara klasično talijansko predjelo, bruschettu s rajčicom, u kompletan obrok koji je gotov za samo 30 minuta. Zamislite to kao obrnutu bruschettu: baza je... pročitaj više
Molly Yeh daje bruschetti življi zaokret dodavanjem tradicionalnog sastojka za antipasto - giardiniere, talijanskog ukiseljenog povrća izrazito kiselog, ljutog okusa. Kruh prereže na pola po dužini, premaže ga nadjevima, peče i— pročitaj više
Ove bruskete su jedinstven i sofisticiran tost. Slani tostirani kruh natrljan češnjakom, kremasta ricotta, slatke rajčice pečene u medu i dimljeni patlidžan s roštilja pravi su užitak za osjetila. pročitaj više
Ovo osvježavajuće piće sadrži domaći grm rajčice i bosiljak. Ovaj slatki ocat može se dodati u bilo koji koktel, uključujući i bezalkoholne koktele. Odlučili smo izostaviti alkohol iz ovog hladnog pića, koje možete... pročitaj više
Stavite ukusni nadjev od mljevene govedine u rižinu ljusku sa sirom kako biste impresionirali svoje goste na večeri ovim svečanim složencem. pročitaj više
Da bi salata čak i od najjednostavnijeg povrća izgledala neobično i lijepo, upotrijebite običnu gulilicu za povrće kako biste ga narezali na tanke trakice i prelili domaćim pesto umakom. U ovaj pesto od bosiljka i peršina možete dodati bilo koje orašaste plodove koje imate pri ruci. pročitaj više
Punjeni slatki luk, punjen povrćem i ljepljivim cheddar sirom, prekrasan je prilog uz svako mesno jelo. Izgleda impresivno i svečano, a okus je nevjerojatan! Za ovaj recept trebat će vam veliki luk i sitno nasjeckani... pročitaj više
Jednostavan način da djeci date zdravo povrće je da ga zamotate u palačinke! Nadjev od rajčica, špinata, mrkve i mascarpone sira uvalja se u svaku palačinku, zatim se svaka palačinka posipa ribanim sirom i peče dok sir ne bude - pročitaj više
Ova topla, obilna juha gotova je za samo dvadeset minuta. Sve što vam treba je kupljeni povrtni temeljac, smrznuto povrće, tortelini sa sirom, malo vrhnja, koncentrat rajčice i sušeno začinsko bilje. Ponekad, čak i kada žudite za domaćim obrokom, pročitaj više
Ako ste na dijeti bez glutena ili samo pazite na unos kalorija, ova lazanja bez tjestenine je za vas! S trakicama tikvica i patlidžana umjesto rezanaca, doslovno je prepuna povrća, sočna i ukusna, a svejedno— pročitaj više
Ree Drummond ovim receptom za tjesteninu sa slaninom i muškatnom tikvom podiže utješnu hranu na potpuno novu razinu. Majstorski kombinira kontrastne okuse, stvarajući savršenu ravnotežu slatkog i slanog u ljutom jelu. pročitaj više
Pileći fileti prženi u tavi poslužuju se na podlozi od pirjane blitve s cherry rajčicama i preliveni kremastim pestom za brzu, ali ukusnu i zdravu večeru usred tjedna. Domaći pesto od bosiljka može se pripremiti unaprijed i - pročitaj više
Vjerujte mi, ovo nije vaš klasični BLT (slanina, zelena salata, rajčica) sendvič! Kelsey Nixon je ažurirala tradicionalni recept zamijenivši pancetu slaninom, rikulom zelenu salatu i prženim zelenim rajčicama uobičajene crvene rajčice. pročitaj više
Grčki jogurt daje ovom preljevu za salatu s češnjakom kremastu teksturu i suptilnu kiselost, dok mu svježe začinsko bilje daje prekrasan okus. Koristite bilo koje začinsko bilje koje imate pri ruci (peršin, vlasac, bosiljak, kopar) ili ih možete pomiješati. pročitaj više
"Ima dana kada želim napraviti nešto ukusno s piletinom, ali bez da potrošim previše vremena na jelo. Piletina parmezan savršeno odgovara tom kriteriju. Obično pečem piletinu u pećnici, ali u ovoj verziji, da proslavim..." pročitaj više
Savršeno pečeni pileći batak prožet je živopisnim jamajčanskim okusom, zahvaljujući pikantnoj jerk pasti, limeti i medu. Poslužite s toplom salatom od pečenog patlidžana i sočnog manga, a preostalu marinadu reducirajte na... pročitaj više
Kombinacija ljute feferone i slatkog meda izdvaja ovu pizzu od ostalih sličnih recepata. Kako biste uštedjeli vrijeme, za podlogu upotrijebite kupovno tijesto. Pecite somun dok ne pocrni, a zatim ga prelijte svime što vam je potrebno. pročitaj više
Ako volite slatko-ljuti okus mekog pečenog češnjaka, ali ne želite zagrijavati pećnicu samo da biste dobili jednu glavicu, ovaj recept će vam pomoći da postignete iste rezultate u tavi! Potrebno je puno maslinovog ulja, ali moći ćete... pročitaj više
"Ova lazanja iz talijanske regije Emilia-Romagna izliječila je mnoge uznemirene duše ovdje u SAD-u. Koliko god originalna verzija bila ukusna, moja slojevita lazanja punjena povrćem pažljivo je izrađena kako biste uživali u jelu bez—" pročitaj više
Zvijezda ovog jela je domaći pesto s limunom i narančom. Svijetao, aromatičan i osvježavajući, prekrasno se slaže s bilo kojom bijelom ribom. Giada De Laurentiis poslužuje svoj citrusni pesto preko pečene sabljarke - jedne od naj- pročitaj više
Uživajte u ukusnoj kombinaciji jagode, bosiljka i limete u ovom osvježavajućem koktelu na bazi burbona. Dobro protresite sve sastojke u shakeru kako biste oslobodili što više soka i okusa. Poslužite s puno leda. pročitaj više
Ova vegetarijanska lazanja nema umak od mesa, ali je puna sočne blitve i četiri vrste sira - ricotte, parmezana, mozzarelle i asiaga - za bogat, višestruki okus. Ova lazanja je puna zdravih hranjivih tvari. pročitaj više
Uživajte u divnoj kombinaciji kremaste ricotte i slatkog mladog graška u ovom hrskavom, sočnom proljetnom predjelu. Kriške tostiranog kruha premazane su ricottom i prelivene laganom salatom od zelenog graška, mirisnog začinskog bilja i limuna. pročitaj više
Prepečeni bagetovi poslužuju se s kriškom slatke talijanske kobasice i mješavinom pečenih paprika. Ali ono što ovo predjelo čini zaista jedinstvenim je umak od prosecca, sa svojim laganim, voćnim i pikantnim notama. Premažite umak na kruh prilikom sastavljanja crostinija ili... pročitaj više
Ova jednostavna tjestenina s kobasicom i patlidžanom prepuna je mnoštva okusa. Umak od mesa i patlidžana može se pripremiti unaprijed i čuvati u hladnjaku. Neposredno prije posluživanja, podgrijte ga i pomiješajte s vrućim, kuhanim povrćem. pročitaj više
Pijemontska tjestenina agnolotti punjena nježnim zelenim graškom i ricottom poslužuje se u finom umaku od škampa s parmezanom, tanko narezanim graškom, svježim bosiljkom i mirisnim uljem bosiljka. Za pripremu domaće tjestenine agnolotti, pročitaj više
„Ova se salata prvi put pojavila u kuharici Robin Leach iz 1986., Životni stil bogatih i slavnih, i odmah je postala hit u mojim restoranima zahvaljujući bogatom okusu krušaka, koji se koncentrira dugim, sporim kuhanjem.“ pročitaj više
Ovaj sendvič s pečenom govedinom nudi neusporedivu kombinaciju pečene govedine, purećih prsa i šunke sa svježim i mariniranim povrćem u vinaigretteu. Ukusan je i zasitan - gurmanski ručak za ponijeti. pročitaj više
Glavna prednost ove tjestenine je što se sve kuha u jednoj velikoj tavi. Svi sastojci se dodaju jedan po jedan, prema vremenu kuhanja, i ne morate čak ni kuhati tjesteninu odvojeno! Ispada ukusna i sočna. Poslužite s - pročitaj više
Priprema lazanje traje malo duže, ali ćete moći impresionirati svoje goste spektakularnim jelom. Svaka rolada je punjena ricottom i drugim talijanskim sirevima te prelivena umakom od rajčice i bosiljka. pročitaj više
S ovim receptom možete brzo pripremiti filete lososa s raznim dodacima, stvarajući svaki put novo jelo. Najjednostavnija opcija je premazati ribu medom i posipati crnim paprom i limunovom koricom. Želite li ići dalje? Premažite ljutim umakom - pročitaj više
Ako volite okus talijanskih lazanja, ali nemate vremena složiti sve slojeve i ispeći ih, ovaj je recept za vas! Ova brza i jednostavna lazanja kuha se u tavi na štednjaku i, unatoč pomalo neurednom izgledu, izgleda apsolutno ukusno. Ima sve— pročitaj više
Upotrijebite kupljeni ranch preljev za pizzu kako biste stvorili novi umak koji je savršen za pizzu. Ljut umak dodaje pikantan okus, dok bosiljak dodaje mirisnu aromu. Osim za pizzu, možete ga koristiti kao umak s povrćem, krekerima ili krušnim mrvicama. pročitaj više
Ovaj pikantni umak od rajčice odličan je kao predjelo s povrćem ili kruhom, kao preljev za tjesteninu i savršen je za kebabe kada želite promjenu od tradicionalnog kečapa. Napravljen je od slatkih cherry rajčica i... pročitaj više
Tražite predjelo koje će oduševiti sve vaše goste? Sigurna opcija za svaku prigodu: ovi tostovi od ricotte s domaćim pestom. U usporedbi s kupovnim pestom, domaći pesto je manje slan, što vam omogućuje da u potpunosti uživate u okusu. pročitaj više
Ispecite sočnu mesnu štrucu u okruglom kalupu za pečenje, zatim na nju stavite tanko narezani krumpir i ponovno pecite dok ne porumeni. Poslužite preliveno ljutim umakom od rajčice. Okrugla mesna štruca je uvijek... pročitaj više
Za one koji vole ljuta krilca, ljutine ne nedostaje! Krilca se uvaljaju u mješavinu brašna i kajenskog papra, prže u dubokom ulju, a zatim prelijevaju ljutim umakom. Poslužite s umakom od plavog sira. Ohladite i... pročitaj više
Pečeni londonski odrezak od brojlera preliven parmezanom narezan je vrlo tanko poprečno narezani i poslužen s preljevom od pečenog povrća, gljiva i slanine. Sušeno talijansko bilje i bosiljak dodaju mediteranski okus. pročitaj više
Uživajte u kombinaciji slanog pesta i slatkih rajčica u ovoj mirisnoj ljetnoj torti. Torta je punjena jednakim dijelovima domaćeg pesta od bosiljka i peršina. Žlicom ga stavite na polupečenu koru, stavite kriške rajčice i dovršite pečenje. pročitaj više
Ovaj recept inspiriran je tjesteninom s fetom i cherry rajčicama, popularnom na internetu. Jednako je jednostavan, ali feta je zamijenjena kozjim sirom, a zahvaljujući sporom kuhalu, gotov je za nekoliko minuta! Kratka, cjevasta tjestenina najbolje odgovara ovom receptu. pročitaj više
„Pileća krilca s roštilja moj su omiljeni recept kad mi se ne prži“, kaže Megan Mitchell. „Pečenjem na roštilju dobivaju hrskavu teksturu i nevjerojatan dimljeni okus koji se ne može dobiti ni na koji drugi način. Ja -“ pročitaj više
Ovaj recept za pileća krilca koristi dvije zone roštilja: prvo u hladnijoj zoni, a zatim direktno iznad ugljena. To omogućuje piletini da se temeljito ispeče iznutra, dok se kožica kuha sporije i ravnomjernije. Zahvaljujući brzom procesu pečenja, pročitaj više
Ove pojedinačne mesne štruce napravljene su od mljevene piletine umjesto tradicionalne mješavine govedine i svinjetine, ali začini, svježe začinsko bilje i parmezan stvaraju bogat, pun okus. Pecite ih na limu za pečenje zajedno sa slatkim krumpirom i brokulom... pročitaj više
Ovaj gazpacho se pravi s rajčicama, mladim lukom i tikvicama. Prije miješanja, pecite povrće na roštilju dok ne pocrni, što će mu dati dublji i bogatiji okus. Prilikom posluživanja, svaku porciju prelijte s... pročitaj više
Kuhanoj, ohlađenoj tjestenini s leptir-mašnom i vinaigretteom od bijelog vinskog octa i začinskog bilja dodajte tunu iz konzerve, blanširani zeleni grah i mrkvu za zasitnu salatu bogatu proteinima i vlaknima koja - pročitaj više
Sangold rajčice su slatkiši od rajčica! Njihova slatkoća, u kombinaciji s umami okusom parmezana i pecorina, pretvara jednostavnu tjesteninu u nevjerojatno ukusno talijansko jelo. Dodajte svježi bosiljak i uživajte! pročitaj više
Ovo hrskavo predjelo od patlidžana voljet će ne samo vegetarijanci, već i ljubitelji pilećih krilaca. Narezani patlidžani uvaljaju se u začinjeno brašno, zatim umoče u gustu smjesu od piva i prže na ulju dok ne porumene. Za umakanje: pročitaj više
Ako bosiljak još nije u sezoni, isprobajte ovaj pesto od sušenih rajčica s orasima. Umak je slan i sladak, savršen uz tjesteninu ili kao predjelo s kruhom. Može se poslužiti i kao umak za povrće ili dodati u... pročitaj više
Doživite luksuznu kombinaciju kremastog kozjeg sira, hrskavih pistacija i slatko-kiselih sušenih rajčica u ovom elegantnom predjelu na ražnjićima. Prije nego što nanižete sušene rajčice na ražnjiće, stavite ih na papirnati ručnik i ostavite da odstoje. pročitaj više
Nježni cvjetovi tikvica punjeni nadjevom od sira, a zatim lagano prženi u tijestu dok ne postanu hrskavi i zlatnosmeđi, prekrasna su ljetna poslastica na talijanski način. Za nadjev pokušajte pronaći visokokvalitetnu ricottu od punomasnog mlijeka u - pročitaj više
Ako vam se kod punjene pizze najviše sviđa punjena kora, ispecite upravo nju! Ree Drummond predlaže da ne koristite samo sir i da je napunite svim dodacima za pizzu: umakom, feferonima i trima vrstama sira. pročitaj više
Ova vegetarijanska verzija punjenih paprika zamjenjuje mljeveno meso mesnatim patlidžanom. Rezultat nije ništa manje fantastičan! Patlidžan se kuha s rižom Arborio i kremastim sirom, što rezultira nadjevom koji je bogat, zasitan i ukusan. pročitaj više
Marinirane paprike Peppadew punjene su rolanim kriškama sospressate, bosiljkom i plavim sirom, što stvara ukusno predjelo u talijanskom stilu koje se savršeno slaže s vinom. Napunite paprike nadjevom, pazeći da svi slojevi budu vidljivi. pročitaj više
Svi okusi popularnih parmskih patlidžana spojeni su u ovim šarmantnim malim brodićima koji će biti vrhunac svakog blagdanskog stola. Umjesto da pržite patlidžane u dubokom ulju, pecite ih u pećnici, a preljev od krušnih mrvica pružit će isti... pročitaj više
Najukusniji dio ove pizze je rub, punjen ljepljivom dimljenom mozzarellom. Dok mnogi ljudi obično ostavljaju rubove nepojedene, ova pizza će biti pojedena do posljednjeg komada! Nadalje, pizza se peče u tavi od lijevanog željeza, što osigurava... pročitaj više
Pizza je uvijek dobra ideja, posebno kada je puna obilnog mesnog umaka i prelivena s dvije vrste topljenog sira. Ova pizza ima okus piletine parmezana, samo ju je puno lakše napraviti, bez potrebe za pohanjem piletine. pročitaj više
Nježne i sočne vegetarijanske mesne okruglice napravljene su od leće i gljiva, s orasima, parmezanom i aromatičnim biljem za bogat, živahan okus. Poslužite kao glavno jelo ili kao predjelo, preliveno svježim domaćim pestom. pročitaj više
Zamotani kruh, natopljen umakom od rajčice s komadićima feferona i mozzarelle, prepun je svih okusa popularne pizze s feferonima. Izvrsno rješenje ako želite impresionirati goste i ponuditi im poznato predjelo u novom obliku. pročitaj više
Ako tražite talijanski prilog ili predjelo u kojem može uživati velika grupa s različitim preferencijama, ovi veganski arancini s artičokama su savršeni! Arancini potječu sa Sicilije i u biti su kuglice za rižoto koje... pročitaj više
Nježne rolice od teletine punjene sirom koji se topi u ustima i talijanskim delicijama poput coppoccola, soppresatta i pršuta prže se u tavi i završavaju u ukusnom umaku od gljiva Marsala. pročitaj više
Ova lazanja s povrćem ispunjena je živahnim obiljem ljeta. Tikvice, patlidžan, rajčice i obilje mozzarelle čine je laganom, a opet zasitom i hranjivom. Umjesto rezanaca za lazanje, ovaj recept koristi komade tijesta wonton. pročitaj više
Pržena pileća krilca najtraženija su grickalica uz pivo, a ako vam dolazi velika grupa, iznenadite prijatelje raznolikošću i pripremite krilca u tri različita okusa: umak od meda i roštilja, ljuti umak od maslaca i umak od citrusa. pročitaj više
Ako još niste probali kombinaciju slatkih svježih jagoda i aromatičnog bosiljka, ovaj kolač je odličan način za istraživanje novih okusa. Desert se sastoji od dva mekana i sočna sloja vanilije između pahuljastog šlaga. pročitaj više
Ovaj ukusni i osvježavajući desert ima bogat okus jagode s pikantnim notama balzamičnog octa i bosiljka koji skladno nadopunjuju slatkoću bobičastog voća. Količina šećera može se prilagoditi ovisno o vašim željama za slatkoćom. pročitaj više
U ovom receptu, Giada De Laurentiis daje klasičnoj piti od streusela proljetni štih. Kiselo vrhnje čini pitu mekom i taman koliko je potrebno da bude sočna, dok svježe jagode, bosiljak i limunova korica dodaju živahan okus. I naravno, što bi to bilo bez hrskavosti? pročitaj više
Mediteranska kuhinja je jednostavna, lagana i svježa, poput ljeta. Isprobajte ove škampe s kus-kusom i postat će omiljeno jelo u obitelji. pročitaj više
Ovi minijaturni tornjevi napravljeni su od kriški krastavca, koje su odlična zamjena za tartlete, što ih čini niskokaloričnim predjelom. Premažite krastavce slanim kremom od sira, dodajte krišku pečenog odreska, krišku grožđa i pročitaj više
Zvijezda ovog jela nije toliko odrezak koliko umak u kojem se pirja. Portobello gljive, crno vino, Worcestershire umak i buket začina i aromatičnog bilja daju umaku izvanredan, bogat okus. Poslužite odrezak u umaku s rižom. pročitaj više
Panzanella je talijanska ljetna salata napravljena od kockica kruha i rajčica u kiselkastom preljevu na bazi octa. Savršen je prilog roštilju, a ako pečete odrezak, zašto ga ne biste dodali u salatu? Narežite meso - pročitaj više
Involtini je vrsta talijanske rolade napravljene od tankog, punjenog odreska. Recept Giade de Laurentiis inspiriran je drevnom tehnikom tipičnom za rimsku kuhinju: Rimljani bi na tržnici kupovali jeftine komade govedine i zamatali ih u što god su htjeli. pročitaj više
Uživajte u kombinaciji slatkih svježih jagoda, mirisnog bosiljka i pikantnog balzamičnog octa u ovom jednostavnom kolaču. Macerirano bobičasto voće poslužuje se na prepolovljenoj, mrvičavoj podlozi za kolač, a preliveno je šlagom. pročitaj više
Okus ove zdrave povrtne juhe pojačan je dvostrukom dozom parmezana. Dodajte koricu parmezana u juhu dok se kuha na laganoj vatri kako biste je obogatili umami notama, a zatim pospite malo ribanog sira preko gotove juhe u zdjeli. Unatoč obilju nježnog proljetnog voća - pročitaj više
Uživajte u prekrasnom okusu laganih i sočnih azijskih proljetnih rolica u jelu nalik salati. Nema potrebe gubiti vrijeme na sastavljanje rolica; jednostavno tanko narežite sve sastojke i pomiješajte s rižinim rezancima u slanom preljevu od kikirikija. Pospite nasjeckanim pročitaj više
Ovo je savršen recept za pecivo za zaposlene kuhare: aparat za kruh mijesi i peče tijesto. Sve što trebate učiniti je brzo oblikovati pecivo usred ciklusa. Maslac od začinskog bilja dodaje dodatni okus, a pecivo se lakše odvaja. pročitaj više
Ina Gartenove talijanske mini fritate savršeno su predjelo koje se može pripremiti unaprijed i pohraniti u hladnjak. Kad su spremne za posluživanje, sve što trebate učiniti je podgrijati ih. Recept je prilično jednostavan, a fritate se peku u posudi za pečenje. pročitaj više
Ovaj zdravi, slatki smoothie od bosiljka nevjerojatno je aromatičan i ima okus pravog deserta! Napravljen je od prirodnog jogurta i domaćeg limunovog sirupa, koji savršeno pojačava citrusni okus bosiljka. pročitaj više










































































































