Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Ovaj recept inspiriran je popularnom online tjesteninom s fetom i cherry rajčicama. Jednako je jednostavan, ali feta je zamijenjena kozjim sirom, a zahvaljujući sporom kuhalu, gotov je za nekoliko minuta! Kratka, cjevasta tjestenina, koja lako upija kremasti umak, najbolje odgovara ovom receptu. Pospite gotovu tjesteninu svježim bosiljkom i imat ćete živahno i ukusno jelo koje ćete htjeti pripremati iznova i iznova.

Sastojci:

• 450 g tjestenine penne (perje)
• 2 šalice (560 g) cherry rajčica
• 2,5 šalice lagano posoljene povrtne juhe
• 1/4 šalice maslinovog ulja
• 1 čajna žličica sušenog origana
• Prstohvat pahuljica crvene paprike
• 4 češnja češnjaka, tanko narezana
• 220 gr. kozjeg sira
• 1/3 šalice svježih listova bosiljka, grubo nasjeckanih
• Posebna oprema: Instant Pot 6-8L multicooker.

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

tjestenina penne, kozji sir, bosiljak, origano

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Stavite penne i cherry rajčice u sporo kuhalo, dodajte povrtni temeljac, maslinovo ulje, origano, crvenu papriku, češnjak i 2 žličice soli. Promiješajte (u redu je ako nisu sva tjestenina i rajčice potopljene). Stavite komad kozjeg sira u sredinu tave.
Korak 2
• Slijedeći upute proizvođača, zatvorite poklopac i pripremite multicooker. Kuhajte na jakoj vatri 5 minuta u načinu rada ekspres lonca.
Korak 3
• Nakon što je ciklus kuhanja u ekspres loncu završen, slijedite upute proizvođača za ispuštanje tlaka i pričekajte da se ciklus brzog otpuštanja završi. Pažljivo, pazeći da se ne opečete parom, otvorite i skinite poklopac.
Korak 4
• Sve zajedno promiješajte da se sir i umak sjedine. Rasporedite na tanjure za posluživanje i pospite bosiljkom.

Glasovi: 1