Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Nježni kremasti špinat savršen je prilog uz meso ili perad, jednako dobar za blagdane i svakodnevne obroke. Začinjen češnjakom, crnim paprom i muškatnim oraščićem, kremast je i pikantan, nevjerojatno ukusan!

Sastojci:

• Ekstra djevičansko maslinovo ulje
• 1 žlica neslanog maslaca
• 1 luk, nasjeckan
• 2 češnja češnjaka, zgnječena
• 900 g svježeg mladog špinata bez stabljika
• 0,5 šalica tečnog vrhnja za kuhanje
• 0,5 žličice svježe naribanog muškatnog oraščića
• Morska sol i svježe mljeveni crni papar

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

špinat, krema, muškatni oraščić, češnjak

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte veliku tavu na srednjoj vatri.
Korak 2
• Dodajte maslinovo ulje, zatim dodajte maslac i miješajte dok se ne otopi. Pirjajte luk i češnjak dok ne omekšaju, oko 5 minuta. Dodajte špinat u serijama, pritiskajući ga drvenom žlicom kako biste ubrzali venuće. Nastavite dodavati špinat kako se u tavi bude pojavljivalo mjesta.
Korak 3
• Pirjajte špinat dok ne omekša, zatim smanjite vatru i dodajte vrhnje i muškatni oraščić. Promiješajte i kuhajte 10 minuta. Začinite solju i paprom. Poslužite vruće.
  
  
  

Glasovi: 1