Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2

Jedan od najboljih načina posluživanja špinata kao priloga jest pirjati ga na mješavini maslinovog ulja i maslaca s aromatičnim ljutikom. To traje samo nekoliko minuta. Svježi, mekani špinat gotov je čim listovi uvenu - odmah ga maknite s vatre. Budući da samo lišće sadrži puno vode, obavezno dobro ocijedite špinat prije dodavanja u tavu kako biste spriječili da prilog postane vodenast. Poslužite pirjani špinat vruć uz bilo koje jelo od mesa ili ribe.

Sastojci:

• 300 g malog špinata
• 1 žlica maslaca
• 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 1 mala ljutika, nasjeckana

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

špinat, ljutika

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte veliku tavu. Otopite maslac, zatim dodajte maslinovo ulje i sitno nasjeckani ljutika. Kuhajte dok ne omekša, oko 3 minute.
Korak 2
• Dodajte špinat i kuhajte uz miješanje dok zelenje ne uvene. Začinite solju i paprom te ponovno promiješajte. Poslužite špinat vruć.

Glasovi: 1