Ljutika

Ljetne zabave s roštiljem bit će još zabavnije uz ovaj ukusno jednostavan recept. Losos, preliven aromatičnim maslacem sa svježim začinskim biljem i lagano pržen u tavi na laganoj vatri, svaki put ispada sočan i ukusan. Roštiljanje - pročitaj više

Luksuzni komad mesa poput file mignona treba vrlo malo ukrasa da bi bio savršen. Sve se svodi na tehniku ​​i obilnu količinu maslaca! Prženje u tavi osigurava prekrasnu koricu, a za mekan završetak, pročitaj više

• Mignonette s krastavcem i čilijem
• Salata od škampa

Geoffrey Zakarian Bruschetta sa škampima elegantno je predjelo savršeno za svaki blagdan, djevojačku večer ili švedski stol. Dodaje poširane škampe u umak od ljutike i vinskog octa s osvježavajućim krastavcem, paprom i pročitaj više

Ovaj nadjev za perad nudi savršenu kombinaciju slatkog i slanog, s jedinstvenim okusima poput komorača i suhih krušaka. Ako više volite vegetarijansku opciju, pileći temeljac možete zamijeniti povrtnim. Inače... pročitaj više

Ovo predjelo sastoji se od školjki u polovicama ljuštura, pečenih pod slojem krušnih mrvica sa slaninom i slatkim paprikama. Nazvano je "Casino" po istoimenom hotelu u Rhode Islandu gdje je nastalo. Predjelo je savršeno... pročitaj više

• Piletina
• Glazura od kreme fraiche

Piletina od milijun dolara jedno je od najpopularnijih jela u njujorškom restoranu The Standard Grill, gdje se poslužuje u tavi od lijevanog željeza s limunom, kruhom na kojem je pečena i zelenom salatom. Kruh se poslužuje na podlozi od - pročitaj više

Na prvi pogled, ova raskošna večera može se činiti kao da se priprema vječno, ali nije. Ne morate čak ni paliti roštilj! Jednostavno zapecite odrezak u tavi za roštilj dok ne bude srednje pečen (meso će se dovršiti dok se odmara!), a šparoge popržite na - pročitaj više

Zeleni grah se za ovaj prilog lagano prži u tavi. Trebao bi ostati hrskav i jarko zelen, a pirjane gljive s češnjakom i ružmarinom prekrasno se slažu s sočnim grahom. Posložite gljive kao preljev na pročitaj više

• Pire krumpir s brie ili camembert sirom
• Pileća prsa u umaku od senfa s estragonom
• Blitva sa slaninom i porilukom

Piletina u baršunastom umaku od senfa s estragonom poslužuje se s pire krumpirom sa sirom Brie ili Camembert te pirjanom blitvom sa slaninom i porilukom. Sve se kuha istovremeno, tako da ćete za samo 30 minuta imati... pročitaj više

Ovo ukusno varivo od crvene leće, napravljeno s garam masalom, rajčicama, špinatom i aromatičnim biljem, podsjeća na indijski masoor dal. Poslužuje se sa škampima pirjanim na maslacu i svježim đumbirom. pročitaj više

• Salata
• Punjenje goriva

Ova salata sadrži ukusnu kombinaciju slatkog pečenog ljutike i muškatne tikve na podlozi od svježih listova salate, pekan oraha, sjemenki bundeve i hrskavog prženog luka. Hrskava i svježa, ova jesenska salata je zasitna i... pročitaj više

Ova živahna salata oda je ukusnom obilju jeseni. Tostirani orasi, slatka pečena bundeva, slana pržena slanina, sušene brusnice i pikantan, topli preljev čine prekrasan dodatak obilnoj salati od kelja i nasjeckanog kupusa. pročitaj više

„Volim kuhati delicatu jer ima tako nježnu koru da je ne morate guliti“, kaže Alexandra Atter. „Pomiješam tikvu s javorovim sirupom, čilijem u prahu i soli, a nakon pečenja, odjednom postane slatka, ljuta i ukusna.“ pročitaj više

• Punjenje
• Tijesto od bundeve
• Kaduljino ulje

Ovi ukusni ravioli doslovno pršte od bundeve: dodaje se ne samo u nadjev već i u tijesto. Da biste to istaknuli, upotrijebite kalup za kolačiće za izrezivanje oblika bundeve. Poslužite prelivene smeđim maslacem od kadulje. pročitaj više

Ključni sastojci ovog marokanskog jela od piletine su ukiseljeni limuni i marinirane masline. Pečena pileća prsa pirjaju se u laganom vinskom umaku s ukiseljenim limunima, sušenim rajčicama, maslinama i origanom, što rezultira vrlo sočnim i - pročitaj više

Uživajte u savršenoj kombinaciji paprene rikule, kremaste mozzarelle, mente i pečenih paprika za pikantan okus. Ova osvježavajuća salata, prelivena kiselkastim preljevom od senfa, savršena je kao prilog uz meso i svaku prigodu. pročitaj više

• Piletina
• Umak od korijandera i mente

Pileći kotleti s roštilja savršena su neutralna kulisa za ukusnu jogurt marinadu s đumbirom, češnjakom i začinima. Živahni zeleni umak od svježeg korijandera i mente napravljen je od kokosovog mlijeka i baršunast je, topao i pročitaj više

Napravite ukusan i zdrav doručak, bogat vlaknima i proteinima. Jaja se peku na podlozi od blitve i poslužuju s brzim umakom od grčkog jogurta. Koriste se i stabljike i listovi blitve. Samo pazite da slijedite redoslijed. pročitaj više

Kada pržite goveđi odrezak za večeru, nemojte prati tavu: preostala masnoća i zalijepljeni komadići mogu se iskoristiti za pripremu ukusnog i, što je najvažnije, brzog umaka od brusnica za meso. Samo dodajte prirodni sok od brusnice, začine i maslac. pročitaj više

Za ovaj francuski recept, Bobby Flay koristi samo pileća prsa i batke. Kako bi se brže skuhali i izgledali elegantno prilikom posluživanja, malo otkriva kost na svakom batku i batku. Poslužuje se s komadom tamnog mesa i komadom bijelog mesa sa strane. pročitaj više

Kuhanoj, ohlađenoj tjestenini s leptir-mašnom i vinaigretteom od bijelog vinskog octa i začinskog bilja dodajte tunu iz konzerve, blanširani zeleni grah i mrkvu za zasitnu salatu bogatu proteinima i vlaknima koja - pročitaj više

Kad si kći Iron Chefa, kod kuće te ne čeka tipična dječja hrana. Zahvaljujući svojoj majci, Alex Guarnaschelli, Ava Clark je od malih nogu naučila kuhati i cijeniti hranu. S 12 godina već je pržila svinjske kotlete, pekla... pročitaj više

• Punjenje goriva
• Salata

Ova lagana proljetna salata priprema se od zelenog graška, šećernog graška, snježnog graška i klica graška u osvježavajućem vinaigretteu od senfa. Kako okus ne bi bio previše "dijetalni", dodajte hrskave komadiće prženog... pročitaj više

Ovo vegetarijansko jelo inspirirano je pirjanim patlidžanima popularnim u kantonskim restoranima. Obično se pripremaju sa svinjetinom ili piletinom, ali u ovom slučaju životinjske proteine ​​zamijenili smo tofuom i shiitake gljivama kako bismo stvorili nadjev, ali... pročitaj više

Svakog ljeta, tržnice su prepune tikvica svih boja i vrsta. Za razliku od svoje popularnije rođakinje, tikvice, pattypan tikva je jedno od onih jedinstvenih povrća koje je dostupno samo ljeti. Kako bi se pokazalo njezino nevjerojatno... pročitaj više

• Preljev od vinaigreta
• Salata

Ova obilna salata u slatko-kiselom mednom vinaigretteu napravljena je od pečene lubenice, prekrasno nadopunjene sočnom, paprenom rikulom, kremastim komadićima plavog sira, svježim bobičastim voćem i pekan orasima. Savršeno predjelo za ljeto - pročitaj više

Ovaj rižoto se brzo priprema s ostacima kuhane riže, ali mješavina pirjanih gljiva daje mu bogat, živahan okus, kao da ste satima proveli za štednjakom. Komadići šparoga dodaju svježinu, a parmezan potrebnu... pročitaj više

Za sljedeću blagdansku večeru napravite ovaj slani puding od kruha i bit će savršen prilog glavnom jelu. Najbolje je koristiti kruh star jedan dan, a mješavinu gljiva možete napraviti od bilo kojih svježih gljiva koje imate na raspolaganju. pročitaj više

• Odrezak
• Mousse od gorgonzole
• Crostini
• Karamelizirani ljutika s bourbonom

Savršeno predjelo za veliku proslavu. Prepečeni baget poslužuje se s tanko narezanim goveđim odreskom, mousseom od gorgonzole, ukiseljenim rotkvicama, karameliziranim lukom, mikrozelenjem i škampima. Sve sastojke probodite ražnjićem. pročitaj više

Mnogi ljudi ne vole prokulice zbog njihovog prepoznatljivog okusa i arome, ali s ovim receptom Ine Garten možete napraviti prekrasan prilog koji će svi voljeti. Najbolje su vam maslac i dimljena slanina. pročitaj više

Koliko god roštiljanje izgledalo jednostavno, stvarnost je da se mnogi ljudi muče s ukusnom cijelom piletinom. Prečesto ispadne suha i bez okusa ili (neobjašnjivo) istovremeno zagorena izvana, a sirova iznutra. Ovaj recept... pročitaj više

Nakon što popržite komadiće slanine za salatu, sačuvajte otopljenu masnoću - ona će biti odlična baza za ukusan vinaigrette. Dodajte senf, ocat i maslinovo ulje izravno u tavu i prelijte vrući preljev preko svježe salate od špinata. pročitaj više

• Newdy
• Pire od vrganja

Gnudi su okrugle talijanske knedle napravljene od ricotte i špinata. Lakše su i prozračnije od njoka, a ponekad se nazivaju i "golim raviolima", što znači da imaju nadjev za raviole bez tijesta. Gnude skuhajte u kipućoj vodi i poslužite ih u bazenu aromatičnog... pročitaj više

Mješavina pirjanih gljiva, bukovača i shiitake gljiva pojačava okus cvjetače i zelenog graha u ovom prilogu. Dodajte slane, hrskave komadiće slanine i svježe začinsko bilje povrću i dobit ćete prekrasan prilog uz meso koji će oduševiti vaše goste... pročitaj više

Ako volite slatki i pikantni okus estragona, neka zablista u vrhunskoj blagdanskoj poslastici: pečenoj puretini. Natrljajte puricu sa svih strana maslacem pomiješanim s estragonom, limunovim sokom i ljutikom te pustite da ptica... pročitaj više

Sendviči od bijelog kruha i sirnog namaza prilično su jednostavni, ali postali su popularna poslastica na jednom trendi događaju: Masters golf turniru u Augusti. Međutim, sirni namaz s pimento papričicama postojao je mnogo prije Mastersa. pročitaj više

Kora napravljena od mješavine grubo mljevenih paprika čini ovaj odrezak uistinu ukusnim bez potrebe za dodatnim začinima. Jednostavno ga popržite u tavi do željene pečenosti, ostavite da kratko odstoji i poslužite, tanko narezan, s toplom salatom od - pročitaj više

Tehnika kuhanja u tavi od lijevanog željeza na štednjaku, a zatim u pećnici, tajna je sočnih pilećih bataka s nevjerojatno hrskavom kožom. Ako nemate vremena napraviti umak, piletina će biti ukusna i bez njega (samo poslužite batke ravno iz pećnice). Ali da biste napravili svoj... pročitaj više

Svježi brokula je ukusna u raznim receptima, ali ova opcija je najprikladnija za glavicu brokule koja je neko vrijeme stajala u hladnjaku. Jednostavno je nasjeckajte i polako pirjajte na maslinovom ulju sa začinskim biljem. Rezultat je ukusan, svestran... pročitaj više

Ako ste odlučili ispeći dvije purice za blagdan, postoji jedan način da obje stanu u pećnicu kako ih ne biste morali peći jednu po jednu. Jednu puricu spljoštite na komadiće, a drugu možete ostaviti cijelu. Obje opcije funkcioniraju. pročitaj više

Piletina iz limenke piva popularna je metoda roštiljanja, ali nemaju svi roštilj, a nije uvijek dostupan u svim vremenskim uvjetima. Rješenje: jednostavna piletina iz limenke piva u pećnici! Ispada nevjerojatno sočna, mekana i ukusna. A neke od najboljih stvari: pročitaj više

Šećerni grašak je toliko mekan da ga možete jesti cijelog, a za prekrasan prilog jednostavno ga popržite na maslacu s ljutikom i dodajte svježe začinsko bilje. Ovaj prilog je savršen za blagdane i svaku prigodu. pročitaj više

Toskanska jela često imaju rustikalni, ugodni osjećaj, što savršeno opisuje ovu božanstvenu juhu. S puno bijelog graha cannellini i svježeg češnjaka, jelo je obilno i bogatog okusa. Kad je juha gotova, napravite... pročitaj više

Zdjela Molly Yehine baršunaste juhe od rajčice savršen je način za zagrijavanje u hladnom danu. Juha je bogata, a njezin bogat okus i aroma, s češnjakom, bosiljkom i parmezanom, dodaju dašak umamija, griju vas iznutra i podižu raspoloženje. pročitaj više

Za jednostavno, a sofisticirano jelo, dodajte grejp! Ovaj recept sadrži poširani losos poslužen s laganom salatom od grejpfruta. Obavezno temeljito uklonite membrane iz segmenata, inače će salata biti gorka. I da... pročitaj više

• Namaz od luka
• Sendviči

Ovi sendviči se obično rade od ostataka pečene govedine iz hladnjaka, ali ovaj recept je napravljen od nule, i ovi sočni, veliki sendviči lako mogu postati cjelovit obrok. Najbolja pečena govedina je dugi goveđi mišić. pročitaj više

Ovaj pilav je savršen prilog uz piletinu u indijskom ili tajlandskom stilu. Jasmin riža se kuha u pilećem temeljcu s cimetom, koricom naranče i prženim ljutikom, što joj daje cijeli buket okusa i aroma. Gotov pilav je pročitaj više

Tradicionalni složenac od zelenog graha prava je gozba okusa i tekstura! Zeleni grah u mirisnom kremastom umaku s gljivama i buketom aromatičnog bilja pečen je ispod sloja hrskavih krutona. Ovaj složenac se obično poslužuje kao prilog uz... pročitaj više

Nježni šećerni grašak može se jesti samostalno ili, kao jednostavan i ukusan prilog azijskim umakom, kuhati ga na pari i pomiješati sa sezamovim uljem, đumbirom i lukom. Poslužite s mesom i prženom piletinom ili ga jedite samostalno. pročitaj više

Ova niskokalorična verzija klasičnog američkog složenca od zelenog graha ima isti nježan okus gljiva, slatki okus luka i hrskavi preljev, ali sa 60% manje kalorija i 80% manje masti. Nema potrebe za - pročitaj više

Ovaj kugel (židovska složenac) pravi se od jajnih rezanaca, sočne blitve i slatko-ljutog karameliziranog ljutike u kremastom umaku od jaja, a čak i bez mliječnih proizvoda, kremast je i nježan iznutra, hrskav i - pročitaj više

Ovaj recept za salatu inspiriran je okusima BLT sendviča (slanina, zelena salata i rajčica). Izvadite kruh i uzmite tjesteninu. Pomiješajte je s rajčicama, rikulom i prženom slaninom te poslužite za ručak ili večeru. Tjestenina Orecchiette najbolje odgovara ovoj salati. pročitaj više

Piletina pržena u tavi, pečena u pećnici, dobiva svoj jedinstveni okus od komadića maslaca pomiješanog s mirisnim svježim estragonom i ljutikom. Poslužite s pirjanim zelenim grahom. Za življi okus, pročitaj više

Nema ništa utješnije i ugodnije od zdjele guste juhe od rajčice sa sendvičem s pečenim sirom. Ovaj recept podiže osnovni sendvič s pečenim sirom na višu razinu: jednostavno pospite vanjski dio parmezanom i prelijte švicarskim sirom. pročitaj više

• Umak
• Izmjene

Osnova ovog umaka za tjesteninu je talijanski umak marinara od rajčice, koji možete pripremiti unaprijed i držati u hladnjaku do upotrebe. Kada ste spremni kuhati tjesteninu, jednostavno pirjajte umak marinara sa sjeckanim ljutikom. pročitaj više

Za ukusan prilog od svježeg ili smrznutog lima graha, jednostavno ga popržite na listićima slanine, pokapajte limunovim sokom i poslužite s hrskavim komadićima slanine i svježim začinskim biljem. pročitaj više

Tek nakon što kušaju ovo složeno jelo u stilu šahovske ploče, vaši će gosti shvatiti da su usred goveđeg stroganoffa, prezentiranog u stilu visoke kuhinje. Sadrži gljive, govedinu, kiselo vrhnje, pa čak i tjesteninu. Kockice sočnih, lagano prženih... pročitaj više

Ovaj hrskavi zalogaj koristi cijeli krumpir - i meso i koru. Kuhani krumpir se pomiješa s prženim ljutikom, bijelim cheddar sirom i hrskavom slaninom, zatim se smota u kuglice i prelije pečenim... pročitaj više

Sve u vezi ove elegantne salate je savršeno: kontrastna kombinacija kandiranih pekan oraha i slane pancete, sočnih listova friseea u toplom preljevu, hrskavih rotkvica i – vrhunca ovog predjela – crostinija od plavog sira, koji će lisnatom prilogu salate dati poseban okus. pročitaj više

Za zdraviju i hranjiviju juhu od krumpira, dio krumpira zamijenite repom. Dodajte malo vrhnja za kuhanje kako bi juha bila gusta i baršunasta. A za kontrastnu hrskavost, ukrasite je prženim lukom prilikom posluživanja. pročitaj više

Zelenu salatu prelijte bogatim, sofisticiranim vinaigrette preljevom, obogaćenim sherry octom i sitno nasjeckanim ljutikom. Ovaj preljev je odličan za više od samih salata. Isprobajte ga preko pirjanog povrća, kuhane riže ili mesa. pročitaj više

Geoffrey Zakarian je kreirao ovaj preljev posebno za salatu od listova maslačka, koji su poznati po svojoj gorčini. U ovom slučaju, okus preljeva nije trebao biti manje jak, već složeniji. S octom od sherryja, slaninom i zrnastim senfom, pročitaj više

Ova pržena jela s komadićima piletine, slatkim i ljutim paprikama prožeta su nevjerojatnim okusima limunske trave, češnjaka, đumbira, kumina i korijandera. Taman je prava količina ljutine i pikantnosti, savršeno se slaže s povrćem neutralnog okusa, pa je poslužite na - pročitaj više

Kockice šunke, ribani švicarski sir, prženi ljutika i svježe začinsko bilje daju ovoj fritati izvanredan okus i teksturu. Savršena je za doručak, ručak i večeru. Jednostavna zelena salata savršen je lagani prilog. pročitaj više

Prekrasna salata za blagdanski stol. Kriške pečenih pačjih prsa pomiješane su s endivijom, narančama, malinama i pekan orasima u kiselkastom vinaigretteu na bazi sherryja. Svi okusi su svježi, živahni i savršeno se nadopunjuju. pročitaj više

Fritaja s ljutom kobasicom i aromatičnim divljim gljivama savršeno je jelo za rustikalni talijanski brunch. Prije nego što prelijete jaje preko gljiva i kobasice, dio smjese odvojite za posluživanje. Tada će vaša fritaja izgledati... pročitaj više

Uživajte u kombinaciji sezonskog povrća i voća u ovoj živahnoj, sočnoj salati savršenoj za roštilj. Lubenica i svježi zeleni grah peku se na roštilju, a zatim pomiješaju s hrskavim, svježim špinatom i... pročitaj više

Lignje za ovu salatu mogu se peći u košarici na vanjskom roštilju (ili roštilju na drveni ugljen) ili kuhati kod kuće u tavi za roštilj. Za posluživanje pripremite laganu salatu od listova peršina s ukiseljenim ljutikom i čili papričicama u osvježavajućem vinaigretu. pročitaj više

Mrkva je bogata beta-karotenom, koji je odgovoran za žutu i crvenu boju svog voća i povrća. Naša tijela pretvaraju beta-karoten u vitamin A, koji pomaže u održavanju zdrave kože i vida (posebno noću). Beta-karoten je također snažan... pročitaj više

Prirodno slatke mrkve izvrsna su baza za gusti umak za umakanje inspiriran Azijom. Pecite ih u pećnici za bogatiji okus i umutite ih s miso pastom, đumbirom, rižinim octom i soja umakom za prepoznatljiv... pročitaj više

Makaroni u baršunastom umaku od cheddara i pikantnog sira Pepper Jack pečeni su pod hrskavim preljevom od panko mrvica i mrvljene pržene slanine. Pečeni... pročitaj više

Oduševite svoje goste ovim luksuznim predjelom: toplim, kremastim umakom od rakova. Njegov prepoznatljiv okus dolazi od dodatka španjolskog sira "Pijana koza", koji se dodaje i samom umaku i hrskavoj smjesi za preljev. pročitaj više

• Juha
• Za posluživanje

Korejska juha samgyetang tradicionalno se priprema od mladih pilića punjenih rižom i ginsengom. Vjeruje se da ova juha ima okrepljujući i tonizirajući učinak na tijelo, a tradicionalno se jede u Koreji tijekom najtoplijih ljetnih dana. Kako - pročitaj više

• Prženi krumpir i gljive marsala
• Narezani odrezak s ružmarinom

Počastite svoje najmilije ovom obilnom obiteljskom večerom u talijanskom stilu. Prženi goveđi odrezak, natren mirisnim ružmarinom, tanko se nareže i poslužuje s nekoliko priloga, uključujući pržene vrganje i portobello gljive. pročitaj više

Kako biste uljepšali iščekivanje velike blagdanske večere, ponudite svojim gostima ovo lagano predjelo u božićnim bojama. Umak od kiselog vrhnja i svježeg začinskog bilja poslužuje se na pladnju okružen svježim ili blanširanim zelenim i crvenim povrćem. To može biti: pročitaj više

• Umak od luka
• Vijenac od povrća

Uljepšajte svoje blagdane ovim jestivim božićnim vijencem u živim nijansama zelene i crvene, savršenim za posluživanje kao predjelo gostima dok čekaju veliku večeru. Za sastavljanje će vam trebati zeleni grah, cvjetići brokule, paprike shishito i, što je najvažnije, pročitaj više

• Rezanci
• Umak
• Prženo u woku

Ovaj recept za pad thai rezance s piletinom jednako je ukusan kao u azijskom restoranu, ali još i bolji, s obzirom na to da ne morate putovati! Priprema se tehnikom prženja u woku, brzim prženjem svih sastojaka. pročitaj više

Tražite li jednostavniju verziju svečanog nadjeva za piletinu ili želite pripremiti večeru za malu grupu, ovaj recept za fritezu ispunjava sve uvjete. Blizak je klasičnoj verziji: nadjev sadrži kockice bijelog... pročitaj više

Bun Bo Hue je vijetnamska juha s rezancima od govedine i svinjetine, poznata po svojoj bogatoj povijesti i jednako bogatom, punom okusu. Njeni ključni začini - limunska trava i čili papričica - neophodni su u svakom receptu, dok pročitaj više

Samo prelijte ovaj kiseli vinaigrette preko lisnatog povrća i zablistat će! Osim salata, koristite ga s pečenim ili kuhanim povrćem na pari, kuhanim krumpirom, prženom ribom ili kao marinadu za piletinu. Preljev može... pročitaj više

Kremasta palenta s prženim gljivama klasični je talijanski prilog koji grije nepce i podiže raspoloženje. Umami okus ovog recepta pojačan je temeljcem od gljiva i parmezanom - probudit će ljubitelja gljiva u svakome tko ga proba! pročitaj više

Ovaj goveđi stroganoff pravi se od kratkih goveđih rebara. Manje su popularna, ali kada se pravilno ispeku, nevjerojatno su ukusna i sočna. Ispecite mesnata kratka rebara u pećnici, nakon što ih natrljate pastom od češnjaka i mirisnog bilja. pročitaj više

Ova salata od brokule može se poslužiti kao predjelo ili zdravi prilog uz meso ili perad. Njena glavna atrakcija je pržena slanina koja brokuli daje tone okusa. U receptu se koriste i ukusni prženi komadići slanine i otopljena mast od slanine. pročitaj više

Pulao je indijski pilav od basmati riže koji se lako priprema, zdrav je i ukusan. Sve se kuha u jednom loncu. U ovom receptu, riža se kuha s cijelim pilećim prsima, koja se prethodno prže, a zatim tanko narežu prije posluživanja. pročitaj više

Slojevita salata u staklenci je živahna, ukusna i praktična. Možete je lako ponijeti na posao ili u pokretu. Ova salata je napravljena od najukusnijeg povrća i voća dostupnog zimi - cikle, prokulica, nara i grejpa. pročitaj više

Ove hrskave tartlete punjene krumpirom su prava poslastica za svaku zabavu ili proslavu: lako ih je jesti u pokretu, ukusne su i, što je najvažnije, zadovoljit će i vegane i ljubitelje mesa. Zgnječite kuhano - pročitaj više

Iako se ovaj quiche pravi bez tijesta, nije ništa manje ukusan, zahvaljujući laganoj kori od parmezana umjesto tradicionalne kore. Osim toga, kombinacija prženih gljiva, ljutike i slanine u mekanom, čvrstom kremu od jaja... pročitaj više

• Salata
• Poširana piletina za salatu

Glavni sastojak ove salate su pileća prsa kuhana u ukusnom temeljcu. Ova metoda kuhanja čini ih vrlo mekanim i sočnima. Narežite ih na male komadiće i pomiješajte s celerom, ljutikom i svježim začinskim biljem. pročitaj više

Ovo klasično talijansko-američko jelo savršeno je za velike obiteljske večere i blagdane, sigurna opcija koju će svi voljeti. Vino Marsala i gljive daju umaku bogat okus koji jednostavnu prženu piletinu pretvara u... pročitaj više

• Bundeva
• Pileća prsa
• Kelj

Ova vitaminska zdjela, živopisnog okusa i boje, savršena je za jesen i zimu. Ne samo da ćete uživati ​​u blagodatima ovog jela bogatog proteinima, vlaknima i vitaminima, već ćete uživati ​​i u njegovim teksturama. Samo razmislite o tome: pročitaj više

Napravite mirisan i zdrav rižoto od pira. Iako se njegova tekstura može malo razlikovati od klasičnog talijanskog jela, jednako je ukusan. Prije kuhanja, lagano zdrobite pir u blenderu. Zrna se zatim pirjaju s ljutikom. pročitaj više

• Tepsija
• Kolutovi luka

Tepsija od zelenog graha popularan je američki prilog koji se tradicionalno priprema za Dan zahvalnosti. Izvorno se ova tepsija pravila sa svježim grahom i konzerviranom Campbell's juhom od gljiva, ali s vremenom kuhari... pročitaj više

Tepsija od zelenog graha tradicionalni je prilog koji se u američkim domovima poslužuje uz meso i perad tijekom jesenskih i zimskih praznika. Ovaj recept uzima klasičnu verziju ove tepsije i čini je još ukusnijom. Umjesto pečenja u - pročitaj više

Pečenje u loncu je pečenje u ukusnom umaku s povrćem i vinom, savršeno za veliku obiteljsku večeru. Komad govedine se peče cijeli dok ne porumeni, a zatim se peče u kotlu u umaku s povrćem, vrganjima i... pročitaj više

• Losos
• Umak od kopra

Isprobajte nježni file lososa pečen na podlozi od pirjanih gljiva i špinata unutar hrskave zlatne korice. Losos se reže na trakice i poslužuje kao predjelo s kremastim umakom od kopra za umakanje. Možete ga narezati i na veće komade. pročitaj više

Ovo jednostavno, zdravo jelo osvaja svojim okusom i kontrastnim teksturama. Blitvu odvojite na stabljike i listove te popržite žilave stabljike, jer im treba malo više vremena da omekšaju (ali nemojte pretjerivati, trebale bi... pročitaj više

• Torta
• Punjenje
• Krema

Ukusan quiche skladna je kombinacija nježnog nadjeva i hrskave, zlatne korice, što je posebno ukusno ako ga napravite u potpunosti od nule. Proces traje neko vrijeme, ali rezultat će vas sigurno oduševiti. Nadjev za ovaj quiche uključuje: pročitaj više

Pretvorite običan maslac u ukusan i aromatičan namaz miješanjem nasjeckanog svježeg bosiljka, ljutike i malo soka od limuna. Gotov aromatičan maslac može se zamotati u papir, smotati u valjak i čuvati u hladnjaku. To... pročitaj više

Dagnje se kuhaju na pari u školjkama u maloj količini tekućine, doslovno na pari, dok se ne otvore. Prije kuhanja, temeljito ih operite četkom kako biste spriječili da pijesak uništi vaše jelo. Dodaje se pirjani ljutika, češnjak i majčina dušica, zajedno sa suhim bijelim vinom. pročitaj više