Božićna sirovost
Glasovi: 1
Vrijeme: 15 minuta plus 2 sata za hlađenje
Složenost: lako
Porcije: 15-20
Složenost: lako
Porcije: 15-20
Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 1 od 6
Kalorije 193, ukupne masti 19 G., zasićene masti 5 G., proteini 2 G., ugljikohidrati 5 G., vlakno 1 G., kolesterol 19 mg, natrij 177 mg, šećer 1 G.
Veličina porcije: 1 od 6
Kalorije 193, ukupne masti 19 G., zasićene masti 5 G., proteini 2 G., ugljikohidrati 5 G., vlakno 1 G., kolesterol 19 mg, natrij 177 mg, šećer 1 G.
Kako biste uljepšali iščekivanje velike blagdanske večere, ponudite svojim gostima ovo lagano predjelo u božićnim bojama. Umak za umakanje napravljen od kiselog vrhnja i svježeg začinskog bilja poslužuje se na pladnju okružen svježim ili blanširanim zelenim i crvenim povrćem. To uključuje štapiće celera, paprike, krastavce, cvjetiće brokule i cherry rajčice. Ovo predjelo neće vas pretjerati i pomoći će vam utažiti glad.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 šalica svježeg peršina
- 0,5 šalice kiselog vrhnja
- 1/3 šalice nasjeckanog svježeg vlasca
- 1/3 šalice svježeg estragona
- 2 fileta inćuna
- Sok od 1 limuna
- 1 češanj češnjaka
- 1 mala ljutika, grubo nasjeckana
- 0,5 šalice majoneze
- Crveno i zeleno povrće za posluživanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: peršin, kiselo vrhnje, vlasac, zmijina trava, Inćuni, sok od limuna, češnjak, ljutika, majoneza, celer, slatka paprika, krastavci, brokula kupus, cherry rajčice
Kuhanje jela prema receptu:
Pripremite umak:
U blenderu pomiješajte peršin, kiselo vrhnje, vlasac, estragon, inćune, sok od limuna, češnjak, ljutiku, 0,5 žličice soli i nekoliko mljevenih crnih papra te miksajte dok ne postane glatko. Prebacite u zdjelu i lagano umiješajte majonezu. Pokrijte i stavite u hladnjak na najmanje 2 sata ili preko noći.- Crveno i zeleno povrće rasporedite na pladanj. Poslužite s umakom za umakanje.
Kategorije:
Slični recepti
