Jednostavni recepti za ljetne zabave

Pohani pileći batak mariniran na azijski način

Pecite marinirane pileće ražnjiće na roštilju dok lagano ne porumene i poslužite s vašim omiljenim umakom za umakanje.

Recept: Pohani pileći batak mariniran na azijski način

Američka koktel salata od rakova

Komade rakovog mesa prelijte s malo majoneze i senfa te posložite na listove bostonske salate. Poslužite u čaši za koktele ili na školjki.

Recept: Američka koktel salata od rakova

Punjeni krumpiri punjeni španjolskim romesco umakom

Izdubite meso prepolovljenih mladih krumpira i napunite ih romesco umakom, kiselim vrhnjem i hrskavim komadićima serrano šunke.

Recept: Punjeni krumpiri punjeni španjolskim romesco umakom

Crudite s aromatiziranim maslinovim uljem i balzamičnim octom

Umjesto teških ili kremastih umaka, poslužite ljetno povrće s umakom od začinjenog maslinovog ulja i paprenog balzamičnog octa.

Recept: Crudite s aromatiziranim maslinovim uljem i balzamičnim octom

Queso fundido s chorizo ​​kobasicom

Napravite umak od mozzarelle i Monterey Jack sira s kuhanom chorizo ​​kobasicom i narezanim jalapeñosima.

Recept: Queso fundido s chorizo ​​kobasicom

Namaz od ricotte s medom i timijanom

Prelijte svježi ricotta sir toplim medom i majčinom dušicom te pokapajte maslinovim uljem za osvježavajući umak za crostine.

Recept: Namaz od ricotte s medom i timijanom

Tandoori mesne okruglice s umakom od jogurta i korijandera

Poslužite mini mesne okruglice u indijskom stilu na kriškama salate za umakanje u hladni umak od jogurta.

Recept: Tandoori mesne okruglice s umakom od jogurta i korijandera

Ljetne rolice s umakom od škampa i kikirikija

Lagani rižin papir omogućuje da se okusi kokosovih škampa i rižinih rezanaca u potpunosti razviju.

Recept: Ljetne rolice s umakom od škampa i kikirikija

Spiralne kobasice s roštilja

Ove rolice od kobasica na ražnjićima bit će hit na vašem sljedećem pikniku ili zabavi u dvorištu, a potrebna su im samo dva sastojka: rolice od kobasica i kupljeno tijesto za bagele.

Recept: Spiralne kobasice s roštilja