Namaz od ricotte s medom i timijanom
Glasovi: 1
Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Lagani i nježni namaz od ricotte u mediteranskom stilu s maslinovim uljem, medom i majčinom dušicom prekrasan je dodatak bijelom vinu. Prije dodavanja meda, zagrijte ga i začinite svježim listovima majčine dušice. Grubo mljeveni crni papar dodaje dašak pikantnosti. Poslužite s krekerima ili crostinima ili tostiranim kriškama bageta.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 šalice svježe ricotte
- 2 žlice meda
- 2 žličice cijelih svježih listova timijana
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1/4 čajne žličice krupne morske soli
- 1/8 žličice grubo mljevenog crnog papra
- Crostini, za posluživanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: ricotta sir, zdravice, crni papar, timijan, med
Kuhanje jela prema receptu:
- U maloj tavi na srednje slaboj vatri lagano zagrijte med i majčinu dušicu dok ne zamirišu i med ne počne krčkati, oko 4 minute.
- Stavite ricottu u plitku posudu za posluživanje. Prelijte smjesu meda preko ricotte. Pokapajte maslinovim uljem i začinite solju i paprom po ukusu. Poslužite s crostinima.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
