Jagode s kremom od ricotte i pistacijama

Glasovi: 1

Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 200, ukupne masti 12 G., zasićene masti 6 G., proteini 9 G., ugljikohidrati 16 G., vlakno 3 G., kolesterol 32 mg, natrij 54 mg, šećer 10 G.

Ovaj lagani, niskokalorični desert napravljen je od ricotte, izvrsne alternative vrhnju za kuhanje. Procijedite ricottu kako biste uklonili višak vode i umutite je sa šećerom i malo likera od naranče. Poslužite sa svježim jagodama i malo pistacija. Ako poslužujete djeci, liker zamijenite svježim sokom od naranče.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1 šalica polumasne ricotte
2 žlice svijetlosmeđeg šećera
2 žlice likera od naranče (preporučeno: Grand Marnier) ili svježe iscijeđenog soka od naranče
2 šalice oguljenih i nasjeckanih jagoda
1/4 šalice tostiranih sjeckanih pistacija

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: jagoda, ricotta sir, Liker od naranče, pistacije

Kuhanje jela prema receptu:

Rikotu procijedite u malo cjedilo iznad zdjele i stavite u hladnjak na 30 minuta kako biste ocijedili višak tekućine.
Ricottu prebacite u multipraktik ili blender, dodajte smeđi šećer i liker od naranče te miksajte dok ne postane glatko. Krema se može napraviti do 8 sati unaprijed, pokriti i staviti u hladnjak.